• 21 июня 2010, 22:48
  • 114890

Щавель, ревень и шпинат на зиму

Рецепт: Щавель, ревень и шпинат на зиму

Интересный и быстрый способ заморозки-заготовки для зеленых щей. Экономит место в холодильнике.

Категория: Заготовки Заморозка

Ингредиенты для «Щавель, ревень и шпинат на зиму»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г

Рецепт «Щавель, ревень и шпинат на зиму»:

  • Нарезать полосками ревень, щавель, шпинат - можно все по отдельности, а можно и все вместе. Я обычно всего понемногу привожу с дачи и нарезаю все вместе - вкус будущего супа - обалденный.

  • По всем рецептам, что мне попадались до этого далее положено всю эту зелень бланшировать... Но так лень... Да и сок вымывается. Поэтому делаем так: складываем все в пакет, не завязываем его, и помещаем на одну минуту на мощность 600 Вт в микроволновку. Объём уменьшится втрое!

  • Достаем и складываем вот в такой брикетик. Остужаем на столе - и в морозилку. Зимой достаем и прямо замороженный брикет кидаем в кастрюлю, где уже готовы все овощи для зеленых щей! Закипело - на стол!!!

Брикеты занимают мало места, экономят время и при заготовке и при приготовлении. Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Щавель, ревень и шпинат на зиму
Рецепт: Щавель, ревень и шпинат на зиму

Интересный и быстрый способ заморозки-заготовки для зеленых щей. Экономит место в холодильнике.

Ингредиенты для «Щавель, ревень и шпинат на зиму»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Щавель, ревень и шпинат на зиму» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Замечательная идея.
Нам нужно сообщество *полезные советы*.
Чтоб все было в одном месте.
Сейчас создам.
Да, насчет полезных советов-здорово было бы!А то фотки для такой ерунды и рецепты бывает просто лень грузить...
Сообщество создала ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ.
Извини, что без разрешения, но твой совет я переместила туда.
Отлично!Это ж вроде и не рецепт, а совет!Так что-СПАСИБО!!!!
Ответ для плотная
Уже подобное есть-"Кулинарные секреты"
/blog/community/26/
Все это хорошо,но туда мало кто заглядывает.Лучше рецепт оставить и в рецептах,и можно поместить и в советы.
Уже с помощью кулинара плотная создано - Полезные советы-переместили туда!Спасибо!
Ответ для Лисенок
Удалено создателем комментария
Ответ для Лисенок
Не знала про такую рубрику.Спасибо!Загляну.
Ответ для Лисенок
Честно говорю-не оттуда рецепт.Если поварята решат, что я свой должна удалить- то не вопрос!
Ответ для Лисенок
Свет, я и не знала о таком сообществе.
Заглянула, а там в основном обо всем , но не о том что нужно.
Я своё сообщество удалять не буду.
Такие вот советы, сама буду скидывать туда. С фото и описанием.
Если честно, то мне это нужнее. А то в К.К поиска нет и пока найдешь то, что нужно, пол дня пройдет. А так все в одном месте.
Да я же и не говорю,чтоб ты свое удаляла!
Только ты потом свое сообщество еще полдня искать будешь...
как в мультике,про Простоквашино!
Сделай себе на рабстоле папку,туда и сохраняй.так проще.
Сделаю папку-Спасибо за советик!!!1
На здоровье!
Ответ для плотная
Конечно ,не удаляй сообщество-буду заглядывать, идеями делится,самой что-то пригодится...Просто тут намекнули, что уже есть- так и Бог с ним...А насчет поиска- я много чего хотела бы выложить- но пока прочешешь все, пока загрузишь- сколько времени уходит, просто надоедает.НЕ УДАЛЯТЬ-НАМ ЭТО НУЖНО!!!
Даже и не думала.
Вот то-то же!
Всегда морозила все сырое, а теперь буду с тепловой обработкой, и с кипятком не возиться. Здорово, настоящая находка!
Для меня это тоже удобно-возни явно меньше!
Замечательно это Вы про микроволновку!!!
Спасибо за идею!!
Спасибо Вам за внимание! И создателю микроволновки за облегчение жизни в пределах кухни!!! [x]22:29 21.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
КАкой хороший рецепт!!1А еще что можно из овощей так заготовить?
Что еще? Не знаю, народ тут про зелень подсказал в комментариях.Я думаю, что с появлением микроволновки кто-то додумался не бланшировать прдукты - принцип-то тот же!Я вот таким способом- суну в микроволновку на минутку и сразу под холодную воду потом, снимаю шкурку с помидоров и перца! [x]22:29 21.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
А перцы и помидоры сколько держите в микро?Как удобно!!!!
Скажем, готовлю борщ зимой-достаю один перчик,одну помидорку из морозильника- и на 1 минутку в микроволновку!!!
Очень ценный совет!Этак же можно и петрушку туда,и укроп,и лук зелёный!Спасибо за подсказку!
Хм, точно!В следующий раз и зелень сразу на каждую порцию добавлю!!!Спасибо!
Полезный рецепт! Попробую так сделать! Спасибо! [x]22:03 21.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Пробуйте!Понравится!
вот спасибо за такой эконом способ! как раз собиралась наморозить щавель на зиму, а в морозиилке места не очень... СПАСИБО!!!
Вот-вот, самое время для щавеля-а места всегда в морозилке мало!Спасибо!
Удалено создателем комментария
Очень интересный способ. Спасибо за идею.
Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки