Знаю, что на сайте масса вариантов оладий, но, может, кому-то и мой пригодится! Очень воздушные, нежные, с легким кокосовым вкусом. Попробуйте!
- 27 июня 2010, 19:03
- 97925
Оладьи из заварного теста с легким кокосовым вкусом
Ингредиенты для «Оладьи из заварного теста с легким кокосовым вкусом»:
- Сметана — 0.5 стак.
- Молоко — 0.5 стак.
- Масло сливочное — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сода — 1/4 ч. л.
- Стружка кокосовая — 2 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Масло растительное (для жарки)
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1665.5 ккал |
белки
33.5 г |
жиры
107 г |
углеводы
146.2 г |
Порции | |||
ккал 832.8 ккал |
белки 16.8 г |
жиры 53.5 г |
углеводы 73.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 273 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 17.5 г |
углеводы 24 г |
Рецепт «Оладьи из заварного теста с легким кокосовым вкусом»:
-
Здравствуйте!!!
Сметану смешиваем с содой и оставим на несколько минут в стороне.
Молоко с маслом доведем до кипения, снимаем с огня и сразу всыпаем в него муку и кокосовую стружку. Очень хорошо перемешаем до однородной массы без комков. Масса получается довольно плотная -
Сметану смешаем с двумя желтками, добавим немного соли. Смешиваем с тестом. Не ждем, пока тесто остынет, смешиваем с теплым. Смешивать лучше миксером, до однородной массы
-
Белки взбиваем с сахаром в крутую пену. Затем смешиваем с тестом
-
Выкладываем тесто с помощью чайной ложки в разогретое растительное масло и обжариваем с двух сторон на среднем огне. Вот и все. С чем подавать оладьи, советовать Вам не буду. Если возникли какие то вопросы, не стесняйтесь, спрашивайте. Постараюсь ответить как можно быстрее))
Комментарии и отзывы
13 ноября 2010 года sovuniya #
1 сентября 2010 года horo6aya #
22 августа 2010 года LittleDark #
8 августа 2010 года Oleska2112 #
3 августа 2010 года ahabi #
23 июля 2010 года вита тая #
22 июля 2010 года ММелена deleted #
18 июля 2010 года Natali-N #
18 июля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
13 июля 2010 года Елена-ан #
14 июля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
13 июля 2010 года AllaS #
14 июля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
6 июля 2010 года galinapo #
7 июля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
6 июля 2010 года DikoeSochetanie #
6 июля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
6 июля 2010 года ЛюбовьВячеславовна #
6 июля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
5 июля 2010 года tihonovaelena74 #
6 июля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
5 июля 2010 года Эльвира Наумова #
5 июля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
5 июля 2010 года tilora #
5 июля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
5 июля 2010 года mamsik50 #
5 июля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
30 июня 2010 года айша deleted #
30 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)
30 июня 2010 года Валерия81 #
30 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)
30 июня 2010 года sofija-berger #
6 июля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: