Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

нюттаПоваренок 5 уровня

29 июня 2010, 15:53
826628

Блинные булочки

Удивительные булочки получаются из блинного(по сути) теста! Готовятся очень быстро, так же моментально поедаются! Очень удобно приготовить на завтрак своим домочадцам! Рецепт нашла в интернете у Оли, за что ей отдельное спасибо! Заранее извиняюсь, если повторяюсь (О как! Прямо стихи)

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Блинные булочки»:

Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 230 мл
Мука пшеничная / Мука — 120 г
Соль — 0,5 ч. л.

Время приготовления: 32 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 663.6 ккал	белки 31.4 г	жиры 14.6 г	углеводы 102 г
Порции
ккал 110.6 ккал	белки 5.2 г	жиры 2.4 г	углеводы 17 г
100 г блюда
ккал 144.3 ккал	белки 6.8 г	жиры 3.2 г	углеводы 22.2 г

Рецепт «Блинные булочки»:

Яйца немного взбить (всё-таки лучше венчиком), добавить соль, муку и смешать, чтобы не было комочков
Понемножку влить молоко, добиваясь однородности теста, но сильно не взбивать...
Тесто разлить по формам для маффинов, заполняя до половинки, так как тесто о-о-о-о-чень сильно поднимется...
Духовку разогреть до 230 градусов и поставить форму на 15 минут,
затем температуру снизить до 180 градусов и выпекать ещё 15-18 минут...
Достаём вот таких пухликов...
Лучше угощаться горячими, разламываем булочку и начиняем, кто чем пожелает... мои кушали с маслом... очень вкусно! Приятного аппетита!
Булочки напоминают заварные, но готовятся быстрее. Попробуйте, надеюсь, вам понравятся!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На полдник

Теги: завтрак выпечка булочки

Вкусы: нежный легкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/46666/]Блинные  булочки[/url]
[url=/recipes/show/46666/][img]/data/cache/2013jun/17/31/175228_51203-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Удивительные булочки получаются из блинного(по сути) теста! Готовятся очень быстро, так же моментально поедаются! Очень удобно приготовить на завтрак своим  домочадцам! 
Рецепт нашла в интернете у Оли, за что ей отдельное спасибо! Заранее извиняюсь, если  повторяюсь (О как! Прямо стихи)

Ингредиенты: Яйцо куриное, Молоко, Мука пшеничная, Соль.
Тэги: завтрак, выпечка, булочки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Блинные  булочки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jun/17/31/175228_51203-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Блинные  булочки" title="Рецепт: Блинные  булочки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Удивительные булочки получаются из блинного(по сути) теста! Готовятся очень быстро, так же моментально поедаются! Очень удобно приготовить на завтрак своим  домочадцам! 
Рецепт нашла в интернете у Оли, за что ей отдельное спасибо! Заранее извиняюсь, если  повторяюсь (О как! Прямо стихи)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Блинные  булочки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/400/">булочки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/46666/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Блинные булочки

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Блинные булочки»:

Яйцо куриное Молоко Мука пшеничная Соль

Тэги: завтрак, выпечка, булочки

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2699

Выпрыгивающие булочки "Поповеры" с пудингом

204
2699
30776

1728

Выпрыгивающие булочки

104
1728
28211

159

Шикарные блинчики для любимого

76
159
11343

Булочки "Неженка"

2
39
1635

Показать все варианты рецепта (4)

Фотографии «Блинные булочки» от приготовивших (64)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

23 марта 2015 года Dasha_Darina #

вопрос по рецепту

А формочки нужно чем-то смазывать или они и так вынимаются хорошо?

23 марта 2015 года tizab #

Я формочки смазываю маслом или маргарином и булочи вынимаются замчательно.

9 марта 2015 года ykrop #

Спасибо за рецепт!

На мой вкус больше похожи на омлетные булоки, чем блинные, но безумно простой, сытный, интересный и вкусный рецепт. С обычным маслом - объедение

Спасибо, буду обязательно делать ещё!

3 марта 2015 года Наталья Полоник #

Дети умяли с джемом всё в секунду...Сама так и не попробовала...

28 февраля 2015 года lea zolo #

[+5]

Огромное спасибо за замечательный рецепт!!!!!

27 февраля 2015 года Арчибальдо #

Мне 12 лет, Удивлю родных. Поставил в духовку, жду 30 минут, я еще по вашим рецептам делал тортик на сковороде, всееееееем понравилось.

9 апреля 2015 года Ledka1979 #

Какой молодец, поваренок!

18 февраля 2015 года Mariuka80 #

Смотрела только-что Джейми Оливера - готовил Йоркширские пудинги. И тут я вспомнила, что уже пекла их раз позаимствовав рецепт на поваренке. Это был именноэтот рецепт этих блинных булочек. К чему пишу... Джейми разливал тесто в горячие формочки так, что аж шкварчало. В итого булочки-пудинги поднялись ну ооочень сильно. Правда я тогда пекла в силиконовых формочках - их не раскалишь... Нужны металлические.

6 февраля 2015 года Алмушка #

Ну ладно не отвечают , так не отвечают. Мало ли что. Беру свои слова обратно. Все поднялось. До сих пор для меня это загадка. Так и не поняла почему они поднимаются. Но внутри они пустые. У всех так?

1 апреля 2015 года Ledka1979 #

Скорее всего из-за яиц и молока, как омлет.

5 февраля 2015 года snikers555551 #

Почитала коментарии,я так поняла автор игнорирует их впрочем как и вопросы.Если Вы выложили рецепт,то уж будьте добры отвечайте на коментари.Всего доброго.

4 февраля 2015 года Алмушка #

не поднимается((((( совсем.

29 января 2015 года tokarevo #

испекла булочки..поднялись превосходно.но нет дна-полусфера..почему??? может сильно тесто взбила....на вкус( имхо) соленые ...

25 января 2015 года Евгеша краса #

Здравствуйте. Сделала булочки по рецепту. Температура и время выпечки как указано в рецепте. Потом еще допекала 10 мин при температуре 170. Внутри сырые. Что не так делаю? В чем причина?

23 января 2015 года kresstik #

Необычно

14 января 2015 года malinka1402 #

вопрос по рецепту

Супер вкусные булочки, спасибо большое! Возник такой вопрос, а если сначала молоко добавить, а потом к этому муку- получится так же?

25 декабря 2014 года essenova #

спасибо за рецептик! делала вчера в силиконовых икеавских формочках. Из этого количества продуктов получилось 12 хорошеньких булочек. Правда поднялись не так как у автора а всего в 2 раза, но зато пропеклись. буду практиковать и дальше.

121 месяц назад rina1221 #

Спасибо, супер рецепт, получаются всегда, пробовали с кукурузной мукой и с гречневой, очень вкусно

15 января 2015 года галочка59 #

Подкажите пожалуйста,в рецепте написано==блинное тесто:::подразумевается--блинная мука,содержащая разрыхлитель.Хотя в рецепте это не обозначено.Как пекли вы? Я люблю смешивать разные виды муки,и кукурузную,и ржаную,и овсяную....вы не добавляли разрыхлитель?

9 февраля 2015 года rina1221 #

Прошу прощения, что не ответила сразу, просто не видела и не думала что мне будут вопросы, я пекла все по рецепту, только вместо не полного стакана пшеничной добавила половина этого объёма кукурузной тонкого помола и той же пшеничной, аромат прям божественный, с гречневой мукой получаются менее пышные, мука тяжелее, может и нужно соды или разрыхлителя, но я не добавляла, а кукурузные моя семья больше любит. Я их реку часто и внутрь когда сыр положу, когда молочный шоколад.

22 декабря 2014 года Janasim #

Действительно быстро. Похоже на профитроли. Но у меня все сдулось

) Все равно все съели

)

8 декабря 2014 года aiselA #

Спасибо за рецепт!

Нравится, что быстро и без заморочек.

Пеку регулярно. У меня первый раз тоже опали, слиплись. Оказалось, просто не допекла. Теперь держу до стабильно румяной корочки)))

7 декабря 2014 года klikay110163 #

Я готовил в маленьких рельефных формочках для кексов ( давно такие продавались), прикольная штука получилась. И главное вкусно

24 декабря 2014 года Наталья Малая #

А скажите пожалуйста, за счет чего тесто поднимается? ни разрыхлителя ни соды же нет. Хочу испечь, боюсь получить лепешки

И какое тесто на вкус получается, раз сахара нисколечко там нет?

3 декабря 2014 года marintus #

[+4]

Очень вкусные штучки! Спасибо за отличный рецепт!

24 ноября 2014 года lavso #

А если у меня нет форм, можна както по-иному? Может кто-то делал в одной большой форме?

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Блинные булочки

Ингредиенты для «Блинные булочки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Блинные булочки»:

Другие варианты рецепта

Выпрыгивающие булочки "Поповеры" с пудингом

Выпрыгивающие булочки

Шикарные блинчики для любимого

Булочки "Неженка"

Похожие рецепты

Булочки-пирожки со щавелем и яблоком

Американские булочки

Бисквитные булочки "Американцы"

Булочки с творогом

Булочки с чесноком

Дрожжевые булочки с семечками

Булочки с ветчиной и сыром

Трубочки с курицей и плавленым сыром

Сэндвичи "Лягушки"

Фотографии «Блинные булочки» от приготовивших (64)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V551 "Лонгей"

Каркасный дом с навесом для машины V269 "Уичито-Фолc"

Каркасный дом одноэтажный V431 "Атенс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!