Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

иррезПоваренок 7 уровня

30 июня 2010, 21:39
32115

Баклажаны под зеленым соусом с орехами

Ароматное и вкусное блюдо.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны под зеленым соусом с орехами»:

Баклажан (небольшие) — 500 г
Укроп (рубленый) — 1 ст. л.
Петрушка (рубленая) — 1 ст. л.
Мята (рубленая) — 0,5 ст. л.
Базилик (свежий, рубленый) — 1 ст. л.
Тимьян (свежий, рубленый) — 0,5 ч. л.
Перец чили (небольшой) — 1 шт
Чеснок — 2-3 зуб.
Уксус — 50 мл
Мед (или сахар) — 1 ст. л.
Масло грецкого ореха (любое на ваш выбор) — 100 мл
Орехи грецкие — 2-3 ст. л.
Соус (чили сладкий) — 2 ст. л.
Соль (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1448.8 ккал	белки 13.4 г	жиры 119.8 г	углеводы 331.6 г
100 г блюда
ккал 172.5 ккал	белки 1.6 г	жиры 14.3 г	углеводы 39.5 г

Рецепт «Баклажаны под зеленым соусом с орехами»:

Нарезать баклажаны тонкими пластинками и посыпать солью, оставить на 30 минут.
Сполоснуть баклажаны холодной водой и обсушить бумажным полотенцем, отжав лишнюю жидкость.
Побрызгать баклажаны растительным маслом и перемешать.
Обжарить баклажаны на сковороде.
Порубить очень мелко ножом зелень, чеснок и орехи.
Нарезать мелко перец чили, предварительно очистив его от семян.
Сложить в банку масло, мед, уксус, соус чили и тщательно встряхнуть, добавить зелень и все перемешать.
Выложить баклажаны на блюдо, полить соусом, накрыть пленкой и поставить минимум на 3 часа в холодильник.
Чем больше маринуются, тем вкуснее.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: баклажановый ореховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/46717/]Баклажаны под зеленым соусом с орехами[/url]
[url=/recipes/show/46717/][img]/data/cache/2013jan/27/48/71155_57481-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Ароматное и вкусное блюдо.

Ингредиенты: Баклажан, Укроп, Петрушка, Мята, Базилик, Тимьян, Перец чили, Чеснок, Уксус, Мед, Масло грецкого ореха, Орехи грецкие, Соус, Соль.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Баклажаны под зеленым соусом с орехами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/27/48/71155_57481-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Баклажаны под зеленым соусом с орехами" title="Рецепт: Баклажаны под зеленым соусом с орехами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ароматное и вкусное блюдо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Баклажаны под зеленым соусом с орехами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1178">Мята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5269">Масло грецкого ореха</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/46717/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Баклажаны под зеленым соусом с орехами

Ароматное и вкусное блюдо.

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны под зеленым соусом с орехами»:

Баклажан Укроп Петрушка Мята Базилик Тимьян Перец чили Чеснок Уксус Мед Масло грецкого ореха Орехи грецкие Соус Соль

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

442

Баклажаны под острым "зеленым" соусом с орехами

124
442
23418

Попробуйте приготовить вместе

668

Тихоокеанский суп с морепродуктами и тунцом

67
668
13743

908

Фотографии «Баклажаны под зеленым соусом с орехами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

1 июля 2010 года Lacoste #

И фото, и соус -

1 июля 2010 года иррез # (автор рецепта)

Ксюш, спасибо! Зашла к тебе на страничку и обнаружила, что я ничего из твоих рецептов не пропустила.

1 июля 2010 года Lacoste #

Ага, Ириш! Потому что я не публикуюсь

Мне лень))[x]22:53 01.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

2 июля 2010 года иррез # (автор рецепта)

Но проводишь ж время на Поваренке?

2 июля 2010 года Lacoste #

Бывает, периодически))

2 июля 2010 года иррез # (автор рецепта)

А ты где-нибудь еще регистрировалась?

2 июля 2010 года Lacoste #

Где-то да))

1 июля 2010 года Nika #

Очень красиво

Чувствуется вкусно

Молодец

+++++

1 июля 2010 года иррез # (автор рецепта)

Спасибо! Вкусно!

1 июля 2010 года Лисенок #

Какая вкусняшка!!!А еще так преподнесла красиво!Здорово!!!

1 июля 2010 года иррез # (автор рецепта)

Спасибо! Старалась, хотя фото не довольна.

1 июля 2010 года мисс #

суууууупер

1 июля 2010 года иррез # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!!

1 июля 2010 года ирина66 #

вкусно!+++++++++++++++++++++++++

1 июля 2010 года иррез # (автор рецепта)

Ириш, спасибо!

1 июля 2010 года Begum #

Прочитала с утра на работе. Ну нельзя же так! Мне еще весь день трудовой подвиг совершать - а тут слюной захлебываешься!

1 июля 2010 года иррез # (автор рецепта)

Сочувствую! Остается пожелать заходить на сайт после работы, но соблазн то велик!

1 июля 2010 года algambra #

Наверное, очень вкусные баклажанчики получились!

1 июля 2010 года иррез # (автор рецепта)

Мне понравились! На следующий день намного вкуснее.

1 июля 2010 года Elvyrka #

Объеденье.

1 июля 2010 года иррез # (автор рецепта)

Это точно!

1 июля 2010 года dementia #

красиво!

1 июля 2010 года иррез # (автор рецепта)

2 июля 2010 года dementia #

1 июля 2010 года Ольга Бабич #

Привет Ирочка,так долго тебя небыло!
Замечательный рецепт!

1 июля 2010 года иррез # (автор рецепта)

Да.. Столько рецептов пропустила! Я готовила твои огурцы по-корейски. Фото сегодня добавлю. Очень вкусно. Очень похожий есть и у меня рецепт огурцов только для закатки на зиму.

1 июля 2010 года Молчунья #

Отличный новый рецепт с баклажанами!Спасибо огромное!Прибрала в копилочку,ну ооочень баклажаны люблю,да и не обычного хочется!

1 июля 2010 года иррез # (автор рецепта)

Надеюсь вам понравятся!

1 июля 2010 года Tashaly #

Отличный рецепт! Спасибо!!!

1 июля 2010 года иррез # (автор рецепта)

На здоровье!

1 июля 2010 года marinamurat #

esh4e odna obaldennaya zakuska iz baklagan!

1 июля 2010 года иррез # (автор рецепта)

Ага! Я тоже люблю баклажаны!

1 июля 2010 года mysj19 #

Иришка, рецепт классный!!! С возвращением в наши ряды, очень приятно тебя опять видеть!! Наверно идей куча накопилась!! Очень рада!!!

1 июля 2010 года иррез # (автор рецепта)

Мариш, спасибо!!! Очень приятно! Думала меня и не вспомнят уже.

1 июля 2010 года mysj19 #

Нет, лично я, потеряла и очень была расстроена!! Но теперь мы вместе!! Не пропадай, очень рада возвращению!!!

1 июля 2010 года иррез # (автор рецепта)

Спасибо! Ты меня прям растрогала! По мере возможности, постараюсь не пропадать!

1 июля 2010 года Хаврошечка #

↑Ответ для иррез

Я вспоминала!

Когда Деревенские багеты пекла -очень вспоминала. И писала...и писала....

2 июля 2010 года иррез # (автор рецепта)

Увидела... Прочитала!

2 июля 2010 года Хаврошечка #

Я на форум "Хочу сказать спасибо 3" выставила тебе благодарность тоже - так понравились!

Нельзя так надолго пропадать!

2 июля 2010 года иррез # (автор рецепта)

Ой, спасибо! Обязательно зайду посмотреть! У меня ремонт был...

2 июля 2010 года Хаврошечка #

2 июля 2010 года mysj19 #

И он закончился или приостановился? Как тебя понимаю!! Сама вся в побелке живу!!!!

2 июля 2010 года Хаврошечка #

Мариночка, это ты мне написала, а не Ире. В смысле -мне пришло письмо, что я получила ответ на свой коммент от тебя!

2 июля 2010 года mysj19 #

Ну не страшно, мы же нашлись!!!

2 июля 2010 года иррез # (автор рецепта)

↑Ответ для mysj19

Слава Богу, закончился!И тебе поскорей все закончить!

2 июля 2010 года mysj19 #

Ириш, ты просто счастливый человек!! А у моего и стены, и потолок, и пол - все кривое, скоро завою от тоски!! Он так и говорит, халтуру делать не буду, так что, ремонт у нас только приостанавливается, а до конца далеко!!!

1 июля 2010 года Хаврошечка #

Ирочка, очень заманчивый, аппетитный, классный рецепт! С удовольствием "прибрала к рукам"!

Спасибище огромное за такую вкуснятинку!

1 июля 2010 года иррез # (автор рецепта)

Инна, отдаю с душой!

30 июня 2010 года почемучка #

А я все думаю где Ириша пропала, забрала такую вкуснятину 100+++++ и

1 июля 2010 года иррез # (автор рецепта)

На здоровье,Любаш! Да, давно меня не было!

1 июля 2010 года почемучка #

Закапалась в своей работе и все, а мы как мы...

1 июля 2010 года иррез # (автор рецепта)

Не только... У меня дома ремонт был! А сейчас лето началось! На море надо ходить.

30 июня 2010 года barska #

Хороший рецепт!

1 июля 2010 года иррез # (автор рецепта)

Спасибки!

30 июня 2010 года Мусита #

Забираю!

1 июля 2010 года иррез # (автор рецепта)

На здоровье!

30 июня 2010 года Тато Йа #

Супер рецептик!! спасибо!!

Ну а фото супер просто!!!! на плакат можно

1 июля 2010 года иррез # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

30 июня 2010 года Елена 95 #

1 июля 2010 года иррез # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Баклажаны под зеленым соусом с орехами

Ингредиенты для «Баклажаны под зеленым соусом с орехами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Баклажаны под зеленым соусом с орехами»:

Другие варианты рецепта

Баклажаны под острым "зеленым" соусом с орехами

Баклажаны в зелени

Похожие рецепты

Тонкие картофельные вафли с ветчиной

Фаршированные помидоры с киноа с соусом "Ромеско"

Антипасти из болгарского перца

Темпура из капусты и грибов

Палочки из баклажанов в кукурузной панировке

Малосольные огурцы по-тайски

Луковая закуска к индейке-гриль

Чипсы из картофельного пюре

Лодочки с творогом

Попробуйте приготовить вместе

Тихоокеанский суп с морепродуктами и тунцом

Слоеный зимний салат

Печeнка по-бразильски

Фотографии «Баклажаны под зеленым соусом с орехами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Каркасный дом с эркером V439 "Шривпорт"

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V154 "Эллсворт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!