Полосатый торт, который готовится предельно просто, порадует вас превосходным вкусом!
Эллиса deletedПоваренок 7 уровня
- 1 июля 2010, 23:55
- 200712
Творожно-черничный торт
Ингредиенты для «Творожно-черничный торт»:
- Печенье — 200 г
- Масло сливочное — 100 г
- Сметана — 500 г
- Творог — 500 г
- Сахар — 400 г
- Сливки — 200 г
- Желатин — 2 ст. л.
- Черника — 200 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5574 ккал |
белки
152 г |
жиры
284.4 г |
углеводы
601.6 г |
| Порции | |||
| ккал 696.8 ккал |
белки 19 г |
жиры 35.6 г |
углеводы 75.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 261.7 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 13.4 г |
углеводы 28.2 г |
Рецепт «Творожно-черничный торт»:
-
Измельчаем печенье
-
И смешиваем его с растопленным маслом,
-
Выкладываем на дно разъемной формы и отправляем в холодильник для застывания.
-
Пока застывает основа торта, готовим крем. Для этого взбиваем творог с сахаром и сметаной в однородную массу.
-
Чернику перемалываем в блендере.
Творожную массу делим на две части, одна часть на четверть меньше другой. В меньшую часть добавляем черничную массу и перемешиваем. -
Желатин растворяем по инструкции.
Сливки разогреваем (но не до кипения), добавляем к ним желатин и размешиваем.
Делим эту смесь пополам и добавляем в обе половины крема.
Достаем форму из холодильника, выкладываем вдоль бортика кольцо из пергамента. Выкладываем начинку поочередно, по четыре ложки белой, а затем черничной начинки, и так до конца. -
Затем палочкой проводим по торту через равное расстояние, чтобы придать торту оригинальный вид.
-
После этого торт ставим в холодильник до полного застывания.
Перед подачей снимаем бортик и украшаем по усмотрению. -
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 мая 2012 года Пампуся deleted #
11 апреля 2012 года sssss0608 #
12 февраля 2012 года apatheia #
26 января 2012 года Alraune #
Я тоже решила попробовать, пол ночи не спала, боялась что не застынет - слишком жидкая была масса.
12 декабря 2011 года Katerina Prekrasnaua #
4 декабря 2011 года MamaMia3 #
14 октября 2011 года Водолейкина #
21 июля 2011 года Lady with dog #
8 июля 2011 года Хозяшка #
29 августа 2011 года zafira17 #
7 июля 2011 года Хозяшка #
29 июня 2011 года Медовая коврижка #
Единственное, что желатин у меня очень плохо растворяется в горячих сливках, берётся комками. Поэтому я его развожу и разогреваю в воде, а сливки слегка взбиваю и отдельно добавляю к основной массе.[x]10:55 29.06.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
23 апреля 2011 года Инночка07 #
23 апреля 2011 года Tileta #
22 марта 2011 года ksugold deleted #
12 февраля 2011 года Ольга Падей #
17 января 2011 года Mak-Arrow #
30 декабря 2010 года Nesty0892 #
17 января 2011 года Mak-Arrow #
11 декабря 2010 года Татьяна Самойлова #
21 октября 2010 года lukum #
7 октября 2010 года Stasua #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: