Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

иррезПоваренок 7 уровня

3 июля 2010, 0:09
29330

Молодой картофель с кунжутом в сметанном соусе

Молодой картофель, запеченный с чесноком и кунжутом со сметанным соусом. Поверьте, это очень вкусно! Рекомендую!

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Молодой картофель с кунжутом в сметанном соусе»:

Сметана (нежирная, соус) — 300 мл
Укроп — 1/2 пуч.
Масло растительное — 50 мл
Соль (по вкусу)
Чеснок (молодой, головка) — 1-2 шт
Кунжут — 3-4 ст. л.
Картофель (молодой) — 1 кг
Хрен (белый, соус) — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 63578.7 ккал	белки 879.4 г	жиры 6082.6 г	углеводы 1181.8 г
100 г блюда
ккал 203.5 ккал	белки 2.8 г	жиры 19.5 г	углеводы 3.8 г

Рецепт «Молодой картофель с кунжутом в сметанном соусе»:

Кунжут обжарить на сухой сковородке до золотистого цвета.
Картошку тщательно вымыть, обтереть насухо и разрезать пополам вдоль
В жаропрочную форму налить растительное масло, картофель высыпать и качественно перемешать, посолить. Потом каждую половинку обмакнуть разрезом в кунжут и уложить, желательно, в один слой.
Чеснок очистить от верхнего (несъедобного) слоя и нарезать тонкими пластинками (можно и не резать). Уложить между картофелинами в форму, отправить в духовку и запекать при 180 град. минут 30 до золотистого цвета.
Соус: в сметану добавить хрен и посолить по вкусу. Можно потом добавить запеченный чеснок, будет очень вкусно, а можно чеснок просто макать в соус.
Готовую картошку посыпать свежим укропом - и все, можно приступать к трапезе!
Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4647

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На полдник На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: гарнир завтрак обед ужин горячее второе

Вкусы: картофельный сметанный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/46806/]Молодой картофель с кунжутом в сметанном соусе[/url]
[url=/recipes/show/46806/][img]/data/cache/2013jan/25/03/69282_78714-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Картофельный гарнир
Молодой картофель, запеченный с чесноком и кунжутом со сметанным соусом. Поверьте, это очень вкусно! Рекомендую!

Ингредиенты: Сметана, Укроп, Масло растительное, Соль, Чеснок, Кунжут, Картофель, Хрен.
Тэги: гарнир, завтрак, обед, ужин, горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Молодой картофель с кунжутом в сметанном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/25/03/69282_78714-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Молодой картофель с кунжутом в сметанном соусе" title="Рецепт: Молодой картофель с кунжутом в сметанном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Молодой картофель, запеченный с чесноком и кунжутом со сметанным соусом. Поверьте, это очень вкусно! Рекомендую!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/216/">
          Картофельный гарнир
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Молодой картофель с кунжутом в сметанном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1967">Хрен</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/46806/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Молодой картофель с кунжутом в сметанном соусе

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Молодой картофель с кунжутом в сметанном соусе»:

Сметана Укроп Масло растительное Соль Чеснок Кунжут Картофель Хрен

Тэги: гарнир, завтрак, обед, ужин, горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1445

Молодой картофель с кунжутом в сметанном соусе

133
602
23385

225

Картошка по-селянски "Наш ответ Мак-Дональдсу"

31
191
27294

Показать все варианты рецепта (4)

Попробуйте приготовить вместе

2824

Японский салат с курицей и имбирем

110
2824
53216

197

Фотографии «Молодой картофель с кунжутом в сметанном соусе» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

3 июня 2016 года Rita Max #

Вариант: добавила кусочки куриного филе, залила домашней сметаной без хрена и чеснока, но посыпала все розмарином. Тушила в духовке 50 мин при 200 С. (на духовку свою особо не полагаюсь, проверяйте готовность картофеля вилкой)

1 октября 2015 года katia Giovedi #

[+4]

Отличный у меня получился обед! Хрен был со свеклой, поэтому и соус такой ))

28 сентября 2015 года katia Giovedi #

Чудесная картошка! Моя была не очень-то молодая, пришлось дольше запекать, но очень вкусно, особенно с этим соусом! Я добавила немного отсебятины в виде зерновой горчицы, но какая разница ))

30 апреля 2015 года Курицына Таня #

[+5]

Нам очень понравилось, я люблю картошку, а муж кунжутное семя. От нас плюс

28 декабря 2012 года Lenok36 #

готовила на работу картофель. понравился всем ! спасибо за такой прекрасный рецептик

10 ноября 2012 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

15 октября 2012 года Solen #

[+3]

Вкусная картошечка, спасибо. Насчет кунжута согласна с DAISY, но вот соус нам очень и очень понравился!

10 октября 2012 года Татьяна Самойлова #

[+4]

Очень просто и вкусно !!!

8 октября 2012 года Ялорис #

[+4]

Очень понравился такой картофель, мерси!!!

8 октября 2012 года Водолейка #

[+4]

Очень вкусно.Спасибо большое за рецепт.

6 октября 2012 года DAISY # (модератор)

[+2]

Картошка вкусная, нет слов, но на меня кунжут в этом блюде не произвёл должного впечатления.

5 октября 2012 года Демоника #

[+5]

Очень вкусно, Ириш, спасибо)

5 октября 2012 года мисс #

[+5]

Очень вкуснооо, спасибо.

4 октября 2012 года Ольга Бабич #

[+5]

Иришка принимай отчет!
Картошечка разлетелась на УРА!Всем понравилась.

3 октября 2012 года irina_vip #

[+5]

Отменная картошечка!
Спасибо, Ириша!
Подробности моего приготовления по твоему рецепту - на форуме.

10 декабря 2011 года Haruka #

Отличный картофель, я его еще зажариваю по-сильнее в духовке!!!

16 сентября 2011 года barska #

Суперская картошка !

17 сентября 2011 года иррез # (автор рецепта)

Спасибо, Нинуль! В следующем году попробуй обязательно

17 сентября 2011 года barska #

Обязательно! Представляю, что это за лЯпотааа!

7 июня 2011 года Татьяна Самойлова #

Как же аппетитно!!!

9 июня 2011 года иррез # (автор рецепта)

Танюш, попробуй! Сейчас как раз молодой картошки вдоволь

31 июля 2010 года Silverina1 #

Ирочка, какая чудная картошечка! Забираю без раздумий, спасибо!

15 августа 2010 года иррез # (автор рецепта)

Правильно делаешь! Спасибо!!!

19 июля 2010 года Lanalegr #

Ириш,утащила!!Как это-новый рецептик любимой картошки и оставить без внимания?!Да мне и мяса не надо-лишь бы картошка да еще и молодая!!!

15 августа 2010 года иррез # (автор рецепта)

Вот, и я такая же! Спасибо!!!

15 августа 2010 года Lanalegr #

Иришка,сделала на юбилей мужа! Вкуснятина!!!Вот только сфоткать не успела-надо было на протвине фоткать...С тарелки мигом улетело

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V303 "Грешам"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Молодой картофель с кунжутом в сметанном соусе

Ингредиенты для «Молодой картофель с кунжутом в сметанном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Молодой картофель с кунжутом в сметанном соусе»:

Другие варианты рецепта

Картофель в хрустящей корочке

Молодой картофель с кунжутом в сметанном соусе

Кунжутный картофель

Картошка по-селянски "Наш ответ Мак-Дональдсу"

Похожие рецепты

Картофельные блинчики с вермишелью и зеленым луком

Картофель хрустящий

Чипсы по-домашнему

Запеченный раздавленный картофель

Картофельно-творожные пирожки с моцареллой

Картофельная запеканка

Картофляники

Картофель в индийском стиле

Картофель по-ирландски

Попробуйте приготовить вместе

Японский салат с курицей и имбирем

Закуска "Рыжая тыква"

Торт "Сырок в шоколаде"

Фотографии «Молодой картофель с кунжутом в сметанном соусе» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V303 "Грешам"

Каркасный дом с цокольным этажом V359 "Милдред"

Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!