• 3 июля 2010, 23:02
  • 18218

Торт "Соседи"

Рецепт: Торт "Соседи"

Это мой трехсотый рецепт на Поваренке!!! Юбилейный!! Хотелось отметить это, и сказать этим тортиком огромное спасибо всем поварятам, кто меня поддерживал, кто просто заходил ко мне на страничку пообщаться. Столько приятных знакомств за эти почти два года! Пока писала первые строки, меня поздравили с новым уровнем)))) Оказывается, есть и второй повод. Поэтому это не совсем рецепт, это два повода устроить праздник)))) Приглашаю всех на чай и хочу еще раз сказать всем большое спасибо!!!!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Соседи"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5740 ккал
белки
95.6 г
жиры
323 г
углеводы
616.1 г
100 г блюда
ккал
347.9 ккал
белки
5.8 г
жиры
19.6 г
углеводы
37.3 г

Рецепт «Торт "Соседи"»:

  • Здравствуйте!!!!!!!!!
    Сайт кулинарный, я должна показать рецепт или идею оформления. Пусть это будет второе. Очень простое технически (не обязательно иметь художественные способности для того чтобы воплотить эту идею ) И в тоже время смотрится очень эффектно. Я всегда была за рецепты простые, экономящие время и оформления без излишеств. Если вложить душу и готовить для дорогих людей с любовью, то блюдо и без оформления будет выглядеть очень аппетитно))))
    Итак, коржи бисквитные.
    Желтки растираем с сахаром до бела. Добавляем какао+соду+муку. Отдельно взбиваем белки, смешиваем с тестом.

  • Противень я взяла 25х40 см .Застилаем промасленной пекарской бумагой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 25 минут

  • Пока остывает бисквит займемся кремами. Я использовала два разных. Для прослойки -шоколадно-карамельный ганаш и масляный крем.
    Ганаш:
    Сахар высыпаем в сухую посуду и нагреваем пока он не превратится в карамель и не станет коричневым.

  • Сливки подогреваем отдельно и смешиваем с карамелью, продолжая нагревать.

  • Затем добавляем шоколад.

  • Когда шоколад полностью растворится, убираем крем в прохладное место - пусть остынет. Холодный крем взбиваем да пышной массы.

  • Бисквит режем на три части.Вот так: мал-мала меньше. Самую маленькую часть убираем в сторону. Большую и среднюю режем вдоль. Таким образом, мы получили 4 коржа.

  • Промазываем кремом каждый корж. Собираем торт и убираем на время в холодильник.

  • Взбиваем размягченное масло со сгущенным молоком и ванильным сахаром. 1/4 часть крема смешиваем с измельченным в крошку бисквитом (самая маленькая часть). Из этой крошки мы делаем крышу дома. Затем обмазываем весь торт масляным кремом. Ставим в холодильник на 30 минут.

  • Дальше все просто. Работаем с мастикой. Рецептов мастики на сайте много, повторяться не буду. Используйте любую, какая понравится. Цвета тоже по желанию. Раскатываем мастику, режем на полосы и начинаем оборачивать наш торт со всех сторон. Окна я рисовала шоколадной пастой. Сделала корнетик из фольги в нем маленькое выходное отверстие.

Приятного аппетита!!!!!! Спасибо, что заглянули ко мне на тортик))))








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Соседи"
Рецепт: Торт "Соседи"

Это мой трехсотый рецепт на Поваренке!!! Юбилейный!! Хотелось отметить это, и сказать этим тортиком огромное спасибо всем поварятам, кто меня поддерживал, кто просто заходил ко мне на страничку пообщаться. Столько приятных знакомств за эти почти два года! Пока писала первые строки, меня поздравили с новым уровнем)))) Оказывается, есть и второй повод. Поэтому это не совсем рецепт, это два повода устроить праздник)))) Приглашаю всех на чай и хочу еще раз сказать всем большое спасибо!!!!

Ингредиенты для «Торт "Соседи"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Чудесный домик, выглядит очень уютным, ну и аппетитным конечно! С юбилейным рецептом
Спасибо Викуличка)))))
Наташенька! Прими и наши семейные поздравления с юбилеем и повышением в звании - 8й уровень! ого, это не шутка! А 300й рецепт? и все рецепты удачные, все нужные. Умничка! Спасибо большое за душевные рецепты, что украшаешь наш стол новыми вкусами. Желаем новых вкусных идей, свежих продуктов и голодных родных, чтоб это всё оценили и съели А торт-домик - просто сказка! жалко такой есть.++++++++++++++++++
Инночка спасибо тебе )))))Спасибо за теплые слова ))))
просто суперский тортик!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо)))))
Наташа поздравляю тебя
Танечка спасибо)))))
Наташенька, примите и мои искренние поздравления! Вы молодчинка! Идей Вам и вдохновения!
Спасибо огромное)))))))
ПОЗДРАВЛЯЮ!!!С твоей легкой руки увлеклась заливными тортиками, посадила семью на армянские лепешки, испробовала мясо в вине,поэтому желаю тебе Вдохновения,Желания и Времени творить такие замечательные блюда!!!
Спасибо Викуль)))) Как приятно..что не зря рецепты вешала))
Натальчик, торт просто красавец!!! Такой дворец соорудила!!! Ну а что это твой 300 рецепт, и ты уже на 8 уровне, так совсем меня сразила!!!
Я тебя поздравляю и с удовольствием выпью за тебя чайку
Лиличка спасибо)))))Не говори...300 с ума сойти...сама в шоке))))))
Наташенька, это БОМБА!!!!!!!!!!!!!!!! И мои поздравления, это заслуженно.
Светик спасибо ,моя хорошая
Поздравляю Вас, Наташенька! Я совсем недавно вступила в ряды ПОВАРЯТ, но Вас я выделила сразу, и каждый день, просматривая рецепты, ищу своего фаворита. Спасибо вам большое за ваш вклад в развитие моих кулинарных способностей!!!
Спасибо Светочка ))))))Очень приятно ,это слышать)))))Рада если рецепты пригодились и понравились)))))
Какой тортище!!!
А мне с собой в дорогу можно кусманчик???
Натуль,поздравляю с новым уровнем!Так держать!
Тв по праву заслужила эту высокую награду!!!
Светочка спасибо тебе Огромное)))))Светик ты куда собралась??)))Сейчас я тебе самый большой кусок отрежу)))))
Охохо!Я на работу...Я в дневниках попрощалась со всеми... :’( :’(
НО Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ!!!
Ой,забыла!Спасибо за тортик!!!Завтра к чаю-самый цимес!
Ответ для Лисенок
Так...пошла я в дневники))))
Всегда была восхищена Вашими рецептами!Счастья и удачи Вам!Восхитительный 300 рецепт!Действительно юбилейный!
Спасибо Танечка )))))
От всей души поздравляю))тортик просто сказка!!!
Спасибо большое))))
Спасибо))))
Наташ поздравляю тебя с 8-м уровнем.Тортик очень красивый и очень вкусный.Наталочка при такой жаре я торты и пироги пеку в мультиварке,бисквиты получаются вкусные и нежарко.
Можно в микроволновке было..но большой корж..хотелось сразу испечь и все))))Натуличка спасибо)))))
Сердечно поздравляю!Ваши рецепты просто замечательные!Просто супер,300 рецепт!
Спасибо большое))))Очень приятно)))
И всё-таки интересно, по какому рецепту делали мастику. Может быть просто ссылку?
Мастика из маршмеллоу и сахарной пудры+ вода и краситель))На сайте много рецептов различных...)))Ссылку кинуть или через поиск посмотрите?
Лучше кинуть! Если не сложно.
Рецептов много, но я ещё ни один не пробовала. А хочется проверенный!
Вот хороший : /recipes/show/29307/ Сейчас еще найду ..У Майчика был хороший рецепт
Вот этот : /recipes/show/21343/
Мои искренние поздравления!
Идея с тортиком-домиком потрясающая! Собираемся продать дачу. Если всё получится, отметим поеданием... теперь понятно чего! И карамельный крем сейчас очень в тему, только сегодня научилась делать Ваш карамельный соус.
Да я видела ))))Спасибо Вам большое за отзыв и фото)))))
поздравляю!!!!!!!!!!!!1 а тортик просто прелесть
Спасибо большое))))
Ух ты!Красота какая!!!А еще и вкуснющая,в чем даже и не сомневаюсь.Не удивлюсь,если еще и машинка съедобная... Будьте счастливы!
Нет )))))машинку у мужа из коллекции свиснула))))он потом долго смеялся..там говорит чайки ,волги,зимы ...а ты инвалидку взяла Спасибо))))
Какой забавный тортик! Наталочка, поздравляю тебя! Это вообще колоссально! 300-ый рецепт и 8-ой уровень Обалдеть!!!
Спасибо Леночка))))Не говори...сама недавно только обнаружила что столько рецептов уже Когда кто то из девочек свой юбилейный рецепт показывал)))))Не помню кто
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки