• 7 июля 2010, 13:23
  • 61939

Творожные улитки с маком

Рецепт: Творожные улитки с маком

Вкусные, мягкие, простые... попробуйте, останетесь довольны!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Творожные улитки с маком»:

Время приготовления:

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4350.7 ккал
белки
134.8 г
жиры
129.3 г
углеводы
677.4 г
Порции
ккал
217.5 ккал
белки
6.7 г
жиры
6.5 г
углеводы
33.9 г
100 г блюда
ккал
322.3 ккал
белки
10 г
жиры
9.6 г
углеводы
50.2 г

Рецепт «Творожные улитки с маком»:

  • Сначала приготовить начинку, чтобы она остыла.
    Смешать мак, сахар и воду, поставить варить на 10-15 минут. Не наливайте сразу много воды, лучше постепенно добавлять, иначе начинка получится жидкая, а если все-таки жидкости окажется много, можно потом процедить через ситечко. Я после варки добавила еще мед, а то для меня было несладко... Остудить.
    Или можно использовать готовую маковую начинку.

    Теперь замешиваем тесто: смешать "мокрые" ингредиенты, а затем просеянную муку с разрыхлителем. Высыпайте муку порциями, а остаток вымесить на столе, тесто должно получиться плотным.

  • Ракатать тесто в круг, лучше сделать это из двух частей, т. к. моя начинка оказалась мокроватая, а тесто очень тонкое, получились дырочки...
    Намазать начинку и завернуть рулетом.

  • Разрезать на 2-3 см шириной кусочки, разложить на противень с бумагой, можно немного прижать и оставить на 10 минут.

  • Нгреть духовку до 200°С и выпекать булочки около 20 минут.
    Когда они испекутся, смазать глазурью: смешать сахарную пудру с молоком и смазать, пока они еще горячие.
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожные улитки с маком
Рецепт: Творожные улитки с маком

Вкусные, мягкие, простые... попробуйте, останетесь довольны!

Ингредиенты для «Творожные улитки с маком»:

Фотографии «Творожные улитки с маком» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Как раз хотелось что-нибудь такого и тут ваш рецепт!Спасибо,обязательно сделаю!
Спасибо, значит я во время их испекла
Испекла,очень вкусно!И мне,и моим домочадцам очень понравилось!
Спасибо за доверие, я рада , что наши вкусы совпали
Спасибо большое
Отлично!Хороший рецепт!
Спасибо
Спасибо за рецептик.
Пожалуйста,рада, что понравился
Как по мне, вроде не сухая. Я когда начинку ложила, хорошо в тесто вдавливала. У меня тесто было слоеное дрожжевое- мягкое.
Надо попробовать,люблю новенькое спасибо за подсказку
Спасибо! Очень привлекательный рецепт и должно быть вкусный. Обязательно приготовлю- обожаю мак. Я,конечно, не специалист, но Кицке могла бы предложить для начинки смесь из молотых орехов, какао,сахара,корицы и изюма. Я с такой пекла- вкусно. А Ваш рецепт забираю в КК.
Большое спасибо за добрый комментарий,а вот начинку такую я еще не пробовала,она не очень сухая получается?
Ответ для Лианда
А ну-ка ну-ка поподробнее, пжлст! Очень интересно! В принципе я поняла, а изюм надо измельчать? Какао класть не буду - детки ещё маленькие, шоколад пока не даём, а печенье они очень любят А мёд в такую начинку стоит добавить или потечёт? Спасибо за подсказку, нечто такое мне и представлялось
Ответ для Лианда
Удалено создателем комментария
Здорово! Беру в КК. СПАСИБО!
На здоровье, рада ,что понравились улитки !
Красивые какие!
А еще и вкусные, спасибо
Хороший рецепт)))))++++++++++
Спасибо большое!
Очень аппетитно выглядят, обязательно нужно приготовить! Я обожаю творог, а муж - мак! Рецепт для нас!
Рада стараться, мы оба и то и другое любим,а вот сын к маку ровно дышит....
Сегодня дошли руки до Ваших улиточек. Это мега-вкусно! Только разделять их между собой готовые - занятие то еще! В следующий раз буду подальше друг от друга класть на противень, чтобы готовые не слиплись. Рецепт отличный, очень вкусно!
Мои улитки тоже прижались друг к другу, как буд то боялись замерзнуть ,но слопали и не заметили ,что края оборванные были.... !
Вы правы, на вкус это совершенно не повлияло, но выглядит всё же некомпозиционно (как говорит один знакомый)
В последнее время разлюбила мак, но ваши улиточки настолько аппетитные, что хочется сделать! Красивы такие получились!
Сделайте, не пожалеете, или добавьте меньше мака, перемешайте его с чем нибудь...
Танюшечка, привееееет! Ты снова у плиты? Я не люблю мак в таком количестве, но пройти мимо не смогла - такие улитки клёёёёёвые! А ты не могла бы придумать, что можно туда засунуть вместо мака? я очень люблю твоё творожное тесто Может, изюма помолоть с мёдом... Не? мы все изюм любим, особенно масявки. Нужен совет специалиста +++++++++++++++++
Здравсвуй дорогая,у нас все жалуются на жару , нет аппетита, а мне все равно , кушать хочется в том же колличестве , что и зимой!
Чесно говоря я еще такой изюм не пробовала,может быть очень даже вкусно получится, только вот мясорубки нету, а если туда молотую черемуху , помню моя соседка бабулька пирожки такие делала,до сих пор слюнки текут, а здесь черемухи нет
Если сделаешь с изюмом обязательно прилепи фотку, буду ждать
Я про пироги с черёмухой тут на сайте рецепты видела, пишут, что вкусно - не то слово. Но у нас на улицах черёмухи море, а сушёной я ни разу не видела, спрашивала в аптеках, может, надо у бабулек на рынке поискать... Если найду, тебе прислать? Там ниже в комментах я нашла подсказку про начинку, попробую с изюмом, фото обещаю, если получится вкусно А я впервые в жизни даже в такую жарищу включаю духовку, прикинь? Во как затянуло кондитерское дело - ни дня без печенья
Я конечно точно не помню все тонкости черемуховой начинки, но мне почему то кажется, что она ее пропускала вместе с косточками через мясорубку, потому что какие то хрустящие элементы чувствовались.
А здесь я даже не видела таких деревьев,одни клены, тополя,да иногда березки встречаются
Насчет жары и духовки, если все равно духота стоит, какая мне разница,пару градусов погоды не сыграют, зато вот счета за эл.энергию растут с каждым годом , но наверно для того и живем что б эти деньжищи дурацкие тратить
У тебя электродуховка? а у нас газовая плита, когда она работает, на кухне получается филиал мартеновского цеха, правда, тяжко а я жару переношу плохо. Но печенек хочется сильнее
Зато не надо в сауну ходить , все привелегии дома, да и от эл.духовки жару хватает.Жару тоже не люблю,ноги как налитые водой фляжки отекают,вот если где то на озере или в бассейне....,хорошооооо,или тазик с водой около телека
Вкусные штучки!
OЧЕНЬ !
Прелесть!
Спасибо
аппетитные
Спасибо
И вкусно и красиво!!!
Спасибо
Благодарю
Аппетитно!!! Добавлю в КК
На здоровье
Забираю!
ЛАДНЕНЬКО, мне не жалко
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки