Вкусные, мягкие, простые... попробуйте, останетесь довольны!
- 7 июля 2010, 13:23
- 61939
Творожные улитки с маком
Ингредиенты для «Творожные улитки с маком»:
- Творог (мягкий) — 250 г
- Сахар (тесто - 0,5 стак., начинка - 5 ст.л.)
- Молоко (тесто - 0,5 стак., глазурь - 2-3 ст.л.)
- Масло растительное — 0,5 стак.
- Ванильный сахар — 10 г
- Разрыхлитель теста — 30 г
- Мука пшеничная / Мука (у меня ушло немного больше) — 500 г
- Мак (начинка) — 250 г
- Мед (начинка) — 5 ст. л.
- Сахарная пудра (глазурь) — 130 г
Время приготовления:
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4350.7 ккал |
белки
134.8 г |
жиры
129.3 г |
углеводы
677.4 г |
Порции | |||
ккал 217.5 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 33.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 322.3 ккал |
белки 10 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 50.2 г |
Рецепт «Творожные улитки с маком»:
-
Сначала приготовить начинку, чтобы она остыла.
Смешать мак, сахар и воду, поставить варить на 10-15 минут. Не наливайте сразу много воды, лучше постепенно добавлять, иначе начинка получится жидкая, а если все-таки жидкости окажется много, можно потом процедить через ситечко. Я после варки добавила еще мед, а то для меня было несладко... Остудить.
Или можно использовать готовую маковую начинку.
Теперь замешиваем тесто: смешать "мокрые" ингредиенты, а затем просеянную муку с разрыхлителем. Высыпайте муку порциями, а остаток вымесить на столе, тесто должно получиться плотным. -
Ракатать тесто в круг, лучше сделать это из двух частей, т. к. моя начинка оказалась мокроватая, а тесто очень тонкое, получились дырочки...
Намазать начинку и завернуть рулетом. -
Разрезать на 2-3 см шириной кусочки, разложить на противень с бумагой, можно немного прижать и оставить на 10 минут.
-
Нгреть духовку до 200°С и выпекать булочки около 20 минут.
Когда они испекутся, смазать глазурью: смешать сахарную пудру с молоком и смазать, пока они еще горячие.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментарии и отзывы
8 июля 2010 года МИЛА-Я1 #
9 июля 2010 года Frau T # (автор рецепта)
11 июля 2010 года МИЛА-Я1 #
12 июля 2010 года Frau T # (автор рецепта)
8 июля 2010 года Elvyrka #
8 июля 2010 года Frau T # (автор рецепта)
8 июля 2010 года цыпа1 #
8 июля 2010 года Frau T # (автор рецепта)
8 июля 2010 года Katrin Velikaja deleted #
8 июля 2010 года Frau T # (автор рецепта)
8 июля 2010 года Лианда #
8 июля 2010 года Frau T # (автор рецепта)
7 июля 2010 года Лианда #
7 июля 2010 года Frau T # (автор рецепта)
8 июля 2010 года Кицка #
8 июля 2010 года Кицка #
7 июля 2010 года Баба Аня #
7 июля 2010 года Frau T # (автор рецепта)
7 июля 2010 года tatakorot #
7 июля 2010 года Frau T # (автор рецепта)
7 июля 2010 года Елешка #
7 июля 2010 года Frau T # (автор рецепта)
7 июля 2010 года xsenia #
7 июля 2010 года Frau T # (автор рецепта)
7 июля 2010 года IrishaFursova deleted #
7 июля 2010 года Frau T # (автор рецепта)
30 июля 2010 года IrishaFursova deleted #
30 июля 2010 года Frau T # (автор рецепта)
30 июля 2010 года IrishaFursova deleted #
7 июля 2010 года kenzzzo #
7 июля 2010 года Frau T # (автор рецепта)
7 июля 2010 года Кицка #
7 июля 2010 года Frau T # (автор рецепта)
Чесно говоря я еще такой изюм не пробовала,может быть очень даже вкусно получится, только вот мясорубки нету, а если туда молотую черемуху , помню моя соседка бабулька пирожки такие делала,до сих пор слюнки текут, а здесь черемухи нет
Если сделаешь с изюмом обязательно прилепи фотку, буду ждать
8 июля 2010 года Кицка #
8 июля 2010 года Frau T # (автор рецепта)
А здесь я даже не видела таких деревьев,одни клены, тополя,да иногда березки встречаются
Насчет жары и духовки, если все равно духота стоит, какая мне разница,пару градусов погоды не сыграют, зато вот счета за эл.энергию растут с каждым годом , но наверно для того и живем что б эти деньжищи дурацкие тратить
8 июля 2010 года Кицка #
10 июля 2010 года Frau T # (автор рецепта)
7 июля 2010 года ирина66 #
7 июля 2010 года Frau T # (автор рецепта)
7 июля 2010 года Incantoss #
7 июля 2010 года Frau T # (автор рецепта)
7 июля 2010 года goood_day #
7 июля 2010 года Frau T # (автор рецепта)
7 июля 2010 года танден deleted #
7 июля 2010 года Frau T # (автор рецепта)
7 июля 2010 года Serena #
7 июля 2010 года Frau T # (автор рецепта)
7 июля 2010 года chokolad #
7 июля 2010 года Frau T # (автор рецепта)
7 июля 2010 года Galuschka deleted #
7 июля 2010 года Frau T # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: