Frau TПоваренок 3 уровня

12 июля 2010, 12:44
10073

Венский пирог с вишней

Рецепт нашла в русском журнале, испекла - оказалось просто и вкусно, только вот лист немного большой, пирожок получился тоненький... а в остальном вкусно!

Категория: Выпечка

Ингредиенты для «Венский пирог с вишней»:

Масло сливочное (или маргарин) — 180 г
Сахар — 150 г
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Яйцо куриное — 4 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Вишня (без косточек консервированная, замороженная или свежая) — 400-500 г
Миндаль (хлопья для посыпки сверху) — 120/150 г
Орехи (любые, для посыпки листа)
Ванильный сахар — 10 г
Соль (щепотка)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4004.3 ккал	белки 72.9 г	жиры 246.1 г	углеводы 376 г
Порции
ккал 200.2 ккал	белки 3.6 г	жиры 12.3 г	углеводы 18.8 г
100 г блюда
ккал 310.4 ккал	белки 5.7 г	жиры 19.1 г	углеводы 29.1 г

Рецепт «Венский пирог с вишней»:

Масло, сахар и 1 ст. л муки смешать, чтобы получилось однородная масса.
Добавить 4 взбитых отдельно яйца и ванильный сахар и постепенно, это важно, добавлять муку, просеянную с разрыхлителем и солью.
Смазать лист маслом или маргарином, у меня лист размером 38 на 29 см, посыпать молотыми орехами, выложить тесто и разровнять.
Сверху уложить вишню и присыпать миндалем, вишню в тесто не вдавливайте, она сама утонет.
Выпекать при 200 г около 25-30 минут.
А вот и пирог, приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт пирог

Вкусы: кисло-сладкий ореховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/47120/]Венский пирог с вишней[/url]
[url=/recipes/show/47120/][img]/images/recipes/small/33/3314/331416.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка
Рецепт нашла в русском журнале, испекла - оказалось просто и вкусно, только вот лист немного большой, пирожок получился тоненький... а в остальном вкусно!

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Вишня, Миндаль, Орехи, Ванильный сахар, Соль.
Тэги: десерт, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Венский пирог с вишней
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/33/3314/331416.jpg" alt="Рецепт: Венский пирог с вишней" title="Рецепт: Венский пирог с вишней"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт нашла в русском журнале, испекла - оказалось просто и вкусно, только вот лист немного большой, пирожок получился тоненький... а в остальном вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Венский пирог с вишней»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2345">Орехи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/47120/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Венский пирог с вишней

Категория: Выпечка

Ингредиенты для «Венский пирог с вишней»:

Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Яйцо куриное Разрыхлитель теста Вишня Миндаль Орехи Ванильный сахар Соль

Тэги: десерт, пирог

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

20 июля 2010 года xysha #

+++++++++++++++++++!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

20 июля 2010 года Frau T # (автор рецепта)

Спасибо

14 июля 2010 года Виктория09 deleted #

Аппетитный пирог!!!

14 июля 2010 года Frau T # (автор рецепта)

Спасибо

14 июля 2010 года poltavchanka #

очень аппетитно)Вам - +

14 июля 2010 года Frau T # (автор рецепта)

Спасибо большое!

13 июля 2010 года Elvyrka #

13 июля 2010 года Frau T # (автор рецепта)

13 июля 2010 года Жмулёныш #

Видимо очень-очень вкусно

13 июля 2010 года Frau T # (автор рецепта)

Попробуйте, может быть Вам понравится

13 июля 2010 года мисс #

очень интересно

13 июля 2010 года Frau T # (автор рецепта)

Спасибо, а еще и вкусно

13 июля 2010 года xsenia #

Красивый пирожок)))++++++++++++++

13 июля 2010 года Frau T # (автор рецепта)

Спасибо