Версия для печати Рецепты Готовим в аэрогриле Блюда из рыбы в аэрогриле

lelikaПоваренок 7 уровня

19 июля 2010, 17:47
44226

Копченая стерлядь

Что сказать - вкусно...

Категория: Готовим в аэрогриле Блюда из рыбы в аэрогриле

Ингредиенты для «Копченая стерлядь»:

Рыба (стерлядь) — 2 шт
Соль
Жидкий дым

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1056 ккал	белки 210 г	жиры 24 г	углеводы 0 г
Порции
ккал 528 ккал	белки 105 г	жиры 12 г	углеводы 0 г
100 г блюда
ккал 88 ккал	белки 17.5 г	жиры 2 г	углеводы 0 г

Рецепт «Копченая стерлядь»:

Выпотрошить рыбу, промыть, посолить и кисточкой нанести жидкий дым.
Оставить на 30 минут.
Положить на среднюю решетку аэрогриля и готовить 40 минут на средней скорости при температуре 180 градусов.
Завернуть в фольгу и дать остыть.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: копченый рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/47326/]Копченая стерлядь[/url]
[url=/recipes/show/47326/][img]/images/recipes/small/33/3331/333157.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в аэрогриле -> Блюда из рыбы в аэрогриле
Что сказать - вкусно...

Ингредиенты: Рыба, Соль, Жидкий дым.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Копченая стерлядь
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/33/3331/333157.jpg" alt="Рецепт: Копченая стерлядь" title="Рецепт: Копченая стерлядь"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Что сказать - вкусно...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/227/">
          Готовим в аэрогриле
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/236/">
          Блюда из рыбы в аэрогриле
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Копченая стерлядь»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3986">Жидкий дым</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/47326/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Копченая стерлядь

Что сказать - вкусно...

Категория: Готовим в аэрогриле › Блюда из рыбы в аэрогриле

Ингредиенты для «Копченая стерлядь»:

Рыба Соль Жидкий дым

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

19 июля 2010 года Мама Оля #

Стерлядь готовить не пробовала. Исключительно по причине невозможности купить - дорогущщщщая

Но другую-разную рыбку частенько так копчу

Вот и сейчас морские окуньки остывают

За рецептик тольок +++++++++++

20 июля 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Здорово морские окуньки копченые!!! Тоже надо бы сварганить!!!
Спасибо за коммент!!

19 июля 2010 года mamaliza #

Так ведь любую рыбу можно приготовить, ту же скумбрию, например. А стерлядь - слишком редкая рыба. Она в любом виде вкусна!

19 июля 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Конечно же можно, у меня в рецептах всякая есть и скумбрия в том числе.
А стерлядь, согласна, вкусна во всяких видах!!!
Спасибо за коммент!!

19 июля 2010 года terry-68 #

Ленусь,вкусная рыбка,завидую-нет у меня ни аэрогриля,ни рыбки такой!

19 июля 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Иришечка!!
Тогда срочно пора ко мне в гости собираться!!!

19 июля 2010 года dog-rose # (модератор)

Что сказать - красиво! Хоть я и не любительница жидкого дыма, но все равно +++

19 июля 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Ой, Ириш, так ведь не каждый же день, а раз от раза. Да я и не вижу в жидком дыме особой вредности, как только подумаю, чем мы дышим

19 июля 2010 года Elvyrka #

Красота.

19 июля 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!!

19 июля 2010 года lasabrosa #

А я бы её так свежеприсоленной уничтожила! Вкуснее стерляди ничего в своей жизни не видела и не пробовала! одни хрящички чего стоят!

19 июля 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Да, у меня доча тоже визигу обожает!!
Согласна, стерлядь - самая вкусная рыбка!

20 июля 2010 года lasabrosa #

19 июля 2010 года molohovez #

Нет аэрогриля и нет стерляди! Есть только желание попробовать твою рыбку!

19 июля 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Жду, Ленок!!!

19 июля 2010 года Ketti-lis #

А я стерлядь в Москве даже в магазинах класса Премиум не видела ни разу. Правда я по ним и не особо хожу, но раз в месяц забегаю все-таки что-нить вкусненького купить. ну ни разу не видела. Осетр еще лежит по заоблачной цене, при чем эта цена за 100 гр. указана, а не за кило

, а идейка хорошая, любую рыбку так можно. И кстати не только в аэрогриле, если духовка современная, хорошая, с этим как его обдувом специальным, или как он там называется, то и в ней получится.

19 июля 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Да, и в духовке с конвекцией тоже неплохо получается. Но если парочку штучек сделать надо, то объем аэрогриля самое то!!
Спасибо за коммент!

19 июля 2010 года natrog #

Вку-у-у-у-сно!!!! Но очень дорого, у нас это редкая рыбка! Интересно, а лососинка пойдет?
P.S.А к пиву!Да в эту жару!

19 июля 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Лососинка еще как пойдет!!|
У меня в рецептах есть!|
Спасибо!
С пивом, лучше не бывает!!![x]19:00 19.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

19 июля 2010 года MissNatalia #

Если не ошибаюсь, читала статью, что в этом аэрогриле используются волны, как в микроволновке и что оно такое же вредное для здоровья, поэтому я на неё не решаюсь.
А рыбка загляденье!

19 июля 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Нет, в аэрогриле есть нагревательный тэн и вентилятор, который равномерно распределяет горячий воздух. Создается имитация русской печки.
Так что аэрогриль - абсолютно безвредная и очень нужная в хозяйстве вещь!!
За рыбку спасибо!![x]18:54 19.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

19 июля 2010 года MissNatalia #

Возможно там речь шла о каком-то конкретном экземпляре, в котором "нахимичили"

20 июля 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Может быть, у меня HOTTER, так я на него не нарадуюсь!!

19 июля 2010 года Молчунья #

Какое красивое фото!Хороша рыбка!

19 июля 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Танюшечка, спасибочки!!!!
Вкууусна рыбка получилась!!!

19 июля 2010 года Мария-Софья #

Классная идея!!!

19 июля 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Спасибки!!!

19 июля 2010 года Водолейка #

Что сказать - вкусно

Верю,верю на слово.

Стерлядь — 2 шт

:’( :’( :’( :’( дык где же ее,заразу,взять. У нас она продается (правда не часто) маленькая и такая

дорогая.
Это у тебя там края благодатные для такой рыбки.Эх,

прощай стерлядинка,а может вышлешь кусочек,а

19 июля 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Жди посылку, ходи на почту, требуй, а то сопруть, хады

19 июля 2010 года larik_malasha # (модератор)

какая аппетитная рыбка на фотке!!! слюнки текут!!!

19 июля 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Спасибки, Ларик!!!

19 июля 2010 года Nata-Nik-UA #

жидкий дым? Спасайся кто может...

19 июля 2010 года Водолейка #

жидкий дым? Спасайся кто может...

От чайной ложки дыма,раз в полгода, ничего не будет.
Мы каждый день дышим не понятно чем и не орем спасайся.кто может.

19 июля 2010 года ленивица18 #

Вкуснятина! Уже пробовала готовить рыбку в аэрогриле - очень вкусно! Спасибо!

19 июля 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Я тоже уже всякую рыбку готовила, все очень нравится!!
Спасибо, что заглянули.

19 июля 2010 года Нина Владимировна #

Красота

19 июля 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Мерсю-мерсю!!!

19 июля 2010 года почемучка #

Надо покупать аэрогриль. Спасибо вкусно наверное очень++++++++++++++

19 июля 2010 года ленивица18 #

А мне надо покупать стерлядь!

19 июля 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

↑Ответ для почемучка

Любаш, купила его уже почти 2 года как, и до сих пор не разочаровалась в этом агрегате. Очень мне нравится все, приготовленное в нем. Жарить без масла, готовить на решетке, коптить рыбу и курицу...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V094 "Эстчестер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Копченая стерлядь

Ингредиенты для «Копченая стерлядь»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Копченая стерлядь»:

Похожие рецепты

Сазан в аэрогриле

Окунь горячего копчения

"Морской язык" в аэрогриле

Копченая рыба в аэрогриле

Рыба с овощами под сырным соусом в аэрогриле

Семга с сюрпризом

Рыбные котлеты из филе минтая

Бутерброды с сайрой в аэрогриле

Филе трески в аэрогриле

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V094 "Эстчестер"

Каркасный дом с террасой V241 "Аризона"

Каркасный дом с двумя спальнями и террасой V183 "Палмер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!