Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

ШЕЛЛПоваренок 6 уровня

20 июля 2010, 14:43
42153

Праздничный лосось

Отличный вариант праздничного блюда. Очень нарядно смотрится, быстро и легко готовится, а вкус.... мммм!!! Рецепт из "Школы гастронома".

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Праздничный лосось»:

Лосось (филе на коже (у меня горбуша)) — 800 г
Тесто слоеное (готовое) — 500 г
Маслины (без косточек) — 4-6 ст. л.
Масло оливковое — 4 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Базилик (свежий или сушеный) — 1 ч. л.
Помидор (свежий) — 5 шт
Сыр твердый (любой твердый) — 300 г
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука (пшеничная) — 4-5 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4852.5 ккал	белки 279.2 г	жиры 254.3 г	углеводы 347.3 г
100 г блюда
ккал 181.7 ккал	белки 10.5 г	жиры 9.5 г	углеводы 13 г

Рецепт «Праздничный лосось»:

Помидоры моем, нарезаем кружками.
Сыр нарезаем небольшими брусочками.
Чеснок крупно порубить.
Базилик (если свежий) - вымыть, обсушить, листочки отделить, стебли крупно порезать. С сушеным все проще - просто распечатать пакетик)))
В блендер кладем маслины, чеснок, базилик и измельчаем. Добавляем 3 ст.л. оливкового масла и перемешиваем еще минутку.
Противень слегка присыпаем мукой, на него кладем раскатанное слоеное тесто. На тесто кладем вымытое и обсушенное филе рыбы, кожей вниз.
Сбрызнем рыбку оставшимся маслом, приправляем солью и перцем.
По всему филе равномерно распределяем оливковую пасту.
Сверху выкладываем помидоры и сыр. Подворачиваем края теста внутрь, смазываем его слегка взбитым яйцом. И отправляем всю нашу красоту в разогретую до 200 градусов духовку.
Запекаем минут 35-45 в зависимости от Вашей духовки.
Шикарное блюдо готово!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На горячее

Теги: горячее второе ужин обед

Вкусы: пикантный рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/47348/]Праздничный лосось[/url]
[url=/recipes/show/47348/][img]/data/cache/2012dec/17/36/51971_72624-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Отличный вариант праздничного блюда. Очень нарядно смотрится, быстро и легко готовится, а вкус.... мммм!!!
Рецепт из "Школы гастронома".

Ингредиенты: Лосось, Тесто слоеное, Маслины, Масло оливковое, Чеснок, Базилик, Помидор, Сыр твердый, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Соль, Перец черный.
Тэги: горячее, второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Праздничный лосось
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012dec/17/36/51971_72624-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Праздничный лосось" title="Рецепт: Праздничный лосось"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Отличный вариант праздничного блюда. Очень нарядно смотрится, быстро и легко готовится, а вкус.... мммм!!!
Рецепт из "Школы гастронома".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Праздничный лосось»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3241">Лосось</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1065">Маслины</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/47348/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Праздничный лосось

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Праздничный лосось»:

Лосось Тесто слоеное Маслины Масло оливковое Чеснок Базилик Помидор Сыр твердый Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Перец черный

Тэги: горячее, второе, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

316

Салат "Нежный" с сeмгой

95
316
66141

475

Сырный торт с ветчиной и грибами

86
475
32805

326

Шахматное печенье

97
326
28812

Фотографии «Праздничный лосось» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

20 июля 2010 года жонушка #

ОЧЕНЬ АППЕТИТНО И КРАСИВО)))))))

21 июля 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!!

20 июля 2010 года Инжетта #

Катюш, аппетитная запеканочка!

+++++

21 июля 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Спасибо! Но это, никак не запеканка!

20 июля 2010 года почемучка #

вкусно очень

21 июля 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Спасибочки!

20 июля 2010 года timoxa #

Катюша, очень понравилось! Забрала, спасибо, душа моя!

21 июля 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Светочка, забирай на здоровье, дорогая!!!! Рада, что рецептик понравился!

20 июля 2010 года Оленька_солнышко #

21 июля 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Благодарю!

20 июля 2010 года Eva Grimm #

Ой какая прелесть! А каким тесто выходит?

21 июля 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Спасибо большущее!!!!!

В смысле, каким выходит тесто? - Обычное слоеное тесто

21 июля 2010 года Eva Grimm #

ну влажным или хрустящим?

21 июля 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

А! под рыбкой более влажное, где бортики - хрустящее))

20 июля 2010 года леди феникс #

очень вкусно

21 июля 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Ага, очень))) Спасибо!!!!!

20 июля 2010 года Юлька841 #

ням-ням, так опетитненько выглядит

21 июля 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

спасибо большое!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Праздничный лосось

Ингредиенты для «Праздничный лосось»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Праздничный лосось»:

Похожие рецепты

Жареная рыба по-бомбейски

Рыба тушеная с овощами

Пряная сeмга, запечeнная с шампиньонами

Сом в сметане

Апельсиновая рыба

Лосось в зеленом панцире с соево-грибным соусом

Пеленгас в духовке

Запеканка "Палочка-выручалочка"

Лазанья с лососем и шпинатом

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Нежный" с сeмгой

Сырный торт с ветчиной и грибами

Шахматное печенье

Фотографии «Праздничный лосось» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V439 "Шривпорт"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 "Массиллон"

Каркасный дом с террасой V470 "Розберг"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!