Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей
  • 25 июля 2010, 23:32
  • 47142

Баклажаны, запеченные с грибами и помидорами

Рецепт: Баклажаны, запеченные с грибами и помидорами

Давно нашла рецепт в интернете, но приготовила только вчера. Очень-очень рекомендую, особенно в сезон баклажанчиков! Легкое овощное блюдо, которое не отнимет у вас много времени на приготовление. Особый вкус и запах ему придает чеснок.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны, запеченные с грибами и помидорами»:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
538 ккал 		белки
32.4 г 		жиры
25.9 г 		углеводы
193.5 г
Порции
ккал
269 ккал		 белки
16.2 г		 жиры
13 г		 углеводы
96.8 г
100 г блюда
ккал
69.9 ккал		 белки
4.2 г		 жиры
3.4 г		 углеводы
25.1 г

Рецепт «Баклажаны, запеченные с грибами и помидорами»:

  • Баклажаны моем, чистим (по желанию) и режем на кружочки толщиной 1 см. Обильно солим и оставляем на 30 минут.

  • Жарим грибы.

  • Режем на тонкие кружочки помидоры.

  • Баклажаны промываем и выкладываем на смазанную растительным маслом форму. Солим.

  • Выкладываем грибы.

  • Теперь помидоры. Можно, конечно, выложить строго на кружочки баклажанов, но так мне кажется интересней. Выходит не порционно.

  • Чеснок измельчаем и смешиваем со сметаной.

  • Смазываем этой смесью помидоры.

  • Посыпаем тертым сыром.

  • Запекаем в духовке минут 20-30.
    И едим!.. Всем приятного аппетита!!!


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: запеканка

Вкусы: нежный чесночный пряный баклажановый баклажанный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Баклажаны, запеченные с грибами и помидорами
Рецепт: Баклажаны, запеченные с грибами и помидорами

Давно нашла рецепт в интернете, но приготовила только вчера. Очень-очень рекомендую, особенно в сезон баклажанчиков! Легкое овощное блюдо, которое не отнимет у вас много времени на приготовление. Особый вкус и запах ему придает чеснок.

Ингредиенты для «Баклажаны, запеченные с грибами и помидорами»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Баклажаны, запеченные с грибами и помидорами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Ну просто огромнейшее спасибо!!!!!!! Баклажаны обожаю, помидорки, сырок, а если еще болгарского перчика кружочек положить? Главное, что не надо стоять жарить баклажаны. Вам +++++++++ Спасибо.
Вот я тоже подумала, что и жарить не надо! Я рада, что вам понравилось! А от перчика еще только лучше будет!)))Спасибо, что оценили!!!
Сразу видно очень вкусно!! Сочетание продуктов просто пальчики оближешь Вот сегодня на ужин и приготовим
Приготовьте обязательно!!!Это очень вкусно!!!Спасибо!!!
Вкуснотища!Это именно то,что я искала и то, чего хочется всегда!
Значит, не одна я такая мне тоже всегда хочется баклажанчиков)))Спасибо!!!
М-м-м.. вкуснятинкааааа!!!!!!!!!!!!! За сметанку отдельное уважение!!!
Только по такой жаре духовку включать, нееее... буду ждать прохлады
Да она всего 20 минут работает! Включаем, и бегом из кухни! Приходим только на запах! Спасибо!!!
Ну вот, соблазнили окончательно!!! Придется пораньше проснуться, пока еще жара не так чувствуется, и наделать вкуснятины этой!
Точно-точно! В такую жару только овощей и хочется!!! Можно и на "ты" Я Юля.
А я Света , приятно познакомиться!
Мне тоже приятно познакомиться!!!
Вкусные баклажанчики!+++++++++++++++
Вкусные и полезные!Спасибо!!!
Вкуснота!!!
Это точно!!!Спасибо!!!
Обожаю баклажаны!А тут такой классный рецепт!А фото, просто супер!Спасибо!
Вам спасибо, Таня, что заглянули!!!)))
Ой отлично как! Сегодня "кефирный" день а завтра с удовольствием приготовлю!
Отличное продолжение кефирного дня!!! Расскажите потом Спасибо!!!
Не обещаю что именно завтра, но отчет будет
Буду ждать!!!
Обалденный рецепт,надо завтра приготовить.
Попробуйте!!! Расскажите потом, как вам они на вкус!
Здорово, что баклажаны жарить не надо! У меня на них слишком много масла обычно уходит..
Да, здесь они совсем не жирные, скорее тушеные. Приготовьте, вам понравится!!! Спасибо!!!
отличный рецепт! завтра обязательно приготовлю, сегодня уже запасы доем))
Приготовьте обязательно!!!Очень вкусно и полезно!!!
Обязательно попробую!
Гарантирую, Вам понравится!!! Спасибо большое!!!
Спасибо!!!
Не за что!!!Вам спасибо!!!
Аппетитно и просто! А с майонезом вместо сметаны нельзя?
Да можно, думаю...просто вся легкость уйдет...да и полезность
Как раз сегодня собралась баклажанчики приготовить! Но собиралась по-простому:баклажаны + сыр-чеснок. Теперь так попробую, тем более, что всё имеется в наличии
Да-да-да! Меня немного смутила сметана, подумала будет кисловато, но нет!Чеснок-таки сделал свое дело, поэтому никакой кислоты даже не присутствует. Обязательно приготовьте это вкусное и полезное блюдо. Напишите потом, как оно вам
Удалено создателем комментария
Юленька,великолепный рецепт! Фото-профессиональные!
Все безупречно!++++++++++++++++++++++++
Людочка, ну так приятно, так приятно Это блюдо настолько простое в приготовлении, насколько изысканное по вкусу. Спасибо за приятные слова!!!
Юленька,вне всяких сомнений,достойнейшее блюдо!
Вкусно !!!
Точно! Спасибо большое!!!
Юль, красиво
Спасибки
А я заменила баклажаны на кабачки. И неплохо получилось.
Ну я большой любителей баклажанов Спасибо, что заглянули)))
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"

Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"
Каркасный дом с террасой V288 "Олэйта"

Каркасный дом с террасой V288 "Олэйта"
Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V152 "Ваил"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V152 "Ваил"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки