Версия для печати

JuliaJilПоваренок 5 уровня

31 июля 2010, 22:57
66951

Куриное филе в картофеле

Меня этот рецепт заинтересовал своей ловкостью. Оказалось, не так уж и сложно.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриное филе в картофеле»:

Филе куриное — 2 шт
Картофель — 5-6 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Майонез — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука (пшеничная) — 1 ст. л.
Сыр твердый — 100 г
Специи (соль, перец, по вкусу)
Масло подсолнечное (для жарки)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1640.5 ккал	белки 159.6 г	жиры 38.1 г	углеводы 155.4 г
Порции
ккал 205.1 ккал	белки 20 г	жиры 4.8 г	углеводы 19.4 г
100 г блюда
ккал 119.7 ккал	белки 11.6 г	жиры 2.8 г	углеводы 11.3 г

Рецепт «Куриное филе в картофеле»:

Первым делом моем, чистим и трём на мелкой тёрке картофель.
Теперь тоненько разрезаем на пласты филе.
К натёртому картофелю добавим муку...
... яйцо...
... майонез...
... и тёртый на мелкой тёрке сыр.
Теперь добавим соль, перец. Перемешаем.
Тщательно отобьём каждую филешку.
Ставим разогреваться сковороду.

Тем временем на пищевую плёнку намазываем тоненький слой смеси из картофеля. Сверху положим филешку...
... а затем, намажем ещё один слой смеси из картофеля.
Аккуратно перемещаем всё это на разогретую сковороду. Обжариваем с обеих сторон на небольшом огне.
Ну вот и всё!

Моему самому главному критику понравилось. Даже очень!

Bon Appetit!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед второе горячее ужин

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/47718/]Куриное филе в картофеле[/url]
[url=/recipes/show/47718/][img]/images/recipes/small/33/3364/336449.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Меня этот рецепт заинтересовал своей ловкостью. Оказалось, не так уж и сложно.

Ингредиенты: Филе куриное, Картофель, Яйцо куриное, Майонез, Мука пшеничная, Сыр твердый, Специи, Масло подсолнечное.
Тэги: обед, второе, горячее, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриное филе в картофеле
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/33/3364/336449.jpg" alt="Рецепт: Куриное филе в картофеле" title="Рецепт: Куриное филе в картофеле"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Меня этот рецепт заинтересовал своей ловкостью. Оказалось, не так уж и сложно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриное филе в картофеле»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/47718/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриное филе в картофеле

Меня этот рецепт заинтересовал своей ловкостью. Оказалось, не так уж и сложно.

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриное филе в картофеле»:

Филе куриное Картофель Яйцо куриное Майонез Мука пшеничная Сыр твердый Специи Масло подсолнечное

Тэги: обед, второе, горячее, ужин

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Стейк из индейки с гремолатой

Капустный салат с индейкой и блинчиками

Комментарии и отзывы

18 июня 2019 года ingrida abraityte #

7 октября 2015 года michalka #

отличная идея!

забрала в кк!

буду пробовать!

19 августа 2015 года Irochka-tiger #

Спасибо за рецепт! Вкусно и необычно - биток и гарнир 2в1. Вчера ужин удался!

13 апреля 2014 года юлинка-82 #

Интересненько!забираю,а запечь в духовке можно?

9 февраля 2011 года JuLieTh #

Спасибо большое за рецепт - получились обалденные отбивнушки!=)))

12 февраля 2011 года JuliaJil # (автор рецепта)

Приятно, что Вам понравилось! Я очень рада! На здоровье!!!

5 августа 2010 года Виктория09 deleted #

Очень аппетитное блюдо!!!

5 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)

Большое Вам спасибо за комментарий!

5 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)

↑Ответ для Виктория09 deleted

Спасибо Вам за комментарий!

4 августа 2010 года Umka10 #

Готовила на ужин, очень вкусно получилось! Я брала свинину вместо курицы, боялась, что мяско жестковато будет, но все отлично прожарилось. Кляра желательно тоненький слой наносить, тогда ( на мой взгляд) вкуснее получается ( не преобладает вкус картошки). И еще я справилась без пленки, сначала одну сторону обмазывала, а вторую уже непосредственно на сковородке.
Спасибо Вам за прекрасный рецепт. Любимый мой уплетал эти биточки-дерунчики за две щеки

4 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)

Очень приятно, что не только прочитали, но и попробовали)

4 августа 2010 года Светун #

оригинальная подача! похоже на колдуны, только с целым кусочком мяса

4 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)

Выглядит очень классно. Готовится не долго. Все превосходства)

3 августа 2010 года Naty73 #

Очень аппетитно !

4 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)

Рада, что Вам понравился рецептик)))

2 августа 2010 года Natalinda #

Картошка и мясо - два в одном! Понравилась идея

4 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)

И забот не много!

2 августа 2010 года Масяся #

Прикольно) Вроде как отбивная в дранике

4 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)

Именно такой вкус!

1 августа 2010 года Вита Лев deleted #

С удовольствием забираю в КК! Спасибо!

1 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)

Рада, что рецепт Вам пришёлся по вкусу! Спасибо!

1 августа 2010 года ирина66 #

Оригинально придумано и вкусно!

1 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)

Я по этой же причине и приготовила

1 августа 2010 года селиванова татьяна #

Очень интересно,забрала,попробую ++++

1 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)

Пробуйте! На самом деле - никаких заморочек

1 августа 2010 года Поваренок ирина #

очень вкусно я пробовала

1 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)

Теперь я не одна!!!

1 августа 2010 года ArinaR #

Очень и очень здорово!

1 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)

Спасибочки!!! Рада, что понравилось)

1 августа 2010 года Татка2108 #

Как интересно..Надо будет попробовать..Идея супер!благодарю!

1 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)

Мне и самой стало очень любопытно - вот и приготовила)))

1 августа 2010 года Serena #

Попробуем! Главное, что дочка оценила

! Большой плюс

1 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)

На здоровье!!! Пробуйте, конечно!

1 августа 2010 года kiselevalena #

Вкусно и просто! Надо попробовать! За идею +++

1 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)

Благодарю за плюсики!

1 августа 2010 года Elvyrka #

Такое нам точно понравится

1 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)

Я очень рада! Спасибо)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Коул слоу с индейкой

Стейк из индейки с гремолатой

Салат "Месяц молодой"

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!