• 28 апреля 2008, 18:11
  • 7649

Салат "Элегия"

Рецепт: Салат "Элегия"

Легкий и простой в приготовлении салатик.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Салат "Элегия"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1157.4 ккал
белки
81.7 г
жиры
86.9 г
углеводы
10.1 г
100 г блюда
ккал
203.1 ккал
белки
14.3 г
жиры
15.2 г
углеводы
1.8 г

Рецепт «Салат "Элегия"»:

  • Лук режем полукольцами и маринуем (по 3 ст. л. уксуса, сахара, воды и 1 ст. л. соли)

  • Рыба в масле (можно в томате). Рыбу размять до однородной массы.

  • Выкладываем салат слоями.
    1 слой - белок на крупную терку потереть + майонез

  • 2 слой - плавленый сыр, натертый на крупной терке + майонез

  • 3 слой - рыба + майонез

  • 4 слой - маринованный лук + майонез

  • 5 слой - тертый желток + майонез

Салат готов к употреблению.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Элегия"
Рецепт: Салат "Элегия"

Легкий и простой в приготовлении салатик.

Ингредиенты для «Салат "Элегия"»:

Комментарии и отзывы

Замечательный салат, готовлю не первый год по вашему рецепту, а спасибо еще не сказала Вкусно, быстро и просто отличный салат к домашним семейным посиделкам
И Вам огромное спасибо!!!Очень приятно,когда рецепты приживаются на долго в чьих-то семьях!
:lol: Спасибочки!
Замечательный салатик,ставлю+
Светик!
Отличный салатик! +
Спсибки!:lol:
Ну это дело вкуса!Натри на терку другой твердый сыр.просто плавленый мягче.
А я не люблю плавл. сыр в салатах
Спасибо,приятно слышать!
Отличный салатик
Нежный,точно.Главное не переусердствовать с маринадом.но может у кого свой рецепт маринования есть-то пожайлуста.
Да, должен получится вкусный и нежный салатик
Я частенько такой делаю. И очень его люблю.
Спасибо!
Спасибочки,Ленчик!
Ну....Вкусно!Что тут скажешь!
верю, верю, очень вкусно.
Да уж,уже испарился,так вкусно было.Делала немного на пробу и тю-тю.
зато можно теперь смело повторить и удвоить порцию продуктов.
Это точно,слава богу еще есть весь набор продуктов,даже яйца варить не надо!
Ты молодец :!:
:oops: Я стыдаюсь...
Спасибо! :lol: Старалась!
Очень нежно получается.Обязательно приготовлю. Спасибо! :P
Салатик вкусный! Делаю похожий, кое-что еще добавляю на свой вкус.
Конечно можно импровизировать!
Здравствуйте уважаемый Лисенок! Сей салатин мне известен вот уже 21 год. За эти годы встречал немало импровизаций с различными названиями типа "Мимоза", "Чемпион" и т.д. Но все они, в том числе и Ваша "Элегия", значительно проигрывают по вкусу тому, который я узнал в 1987 году. Разница всего лишь в технологии приготовления. Все другие аналогичные салаты укладываются слоями и выглядят красиво, но при этом во рту преобладает вкус того слоя, которого больше оказалось на вилке. А мой салат состоит из тех же ингредиентов, но обязательно тщательно пермешивается. Выглядит он очень неэстетично, как буд-то его (пардон) уже кто-то ел. Но при этом он значительно вкуснее. Попробуйте. А внешний вид можно и приукрасить.
Самый вкусный салат получается из сайры в масле выпущенной с 6-го по 10-ый месяц. В эти месяцы консервы делают из свежевыловленной рыбы, а в остальные месяцы из мороженой.
Приятного аппетита!
С уважением, nivafish.
Очень приятно прочитать такой обширный коммент,спасибо!А салат "Мимоза" я готовлю совсем по-другому!И я полностью с вами согласна,что в слоеных салатах преобладает вкус слоя,которого больше!Но в данной ситуации все соизмеримо!Еще раз спасибо за советы!
Кстати, о слоеных салатах! А Вам не приходилось пробовать перемешаную "селёдку под шубой"? Много раз готовил сам. Внешний вид ещё хуже, чем перемешаный салат из рыбных консервов. НО, ВКУС!!! ВОЩЩЕЕЕ!!! Слоеная "шубка" и в подмётки не годится! Попробуйте! Но это только дома, тайком от всех... внешний вид... (пардон) уже кто-то ел...
Ну так и не рассказывайте никому,по секрету только!Спасибо,попробую.Я уверена,что любая мешанина,вкуснее всяких слоев.Но на стол подать хотца покрасивше!!Согласны?
Иногда приходится выбирать между "покрасивше" и "повкуснее".
Эт точно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки