• 27 августа 2010, 23:21
  • 13395

Клeпсы ленивые

Рецепт: Клeпсы ленивые

В некоторых регионах это блюдо называют "колдуны". Облегченный вариант, готовится быстро. Вкусно, ароматно, сытно. Нравится даже детям!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кухня: Белорусская

Ингредиенты для «Клeпсы ленивые»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2767.4 ккал
белки
66.2 г
жиры
14.6 г
углеводы
492.4 г
Порции
ккал
276.7 ккал
белки
6.6 г
жиры
1.5 г
углеводы
49.2 г
100 г блюда
ккал
91.9 ккал
белки
2.2 г
жиры
0.5 г
углеводы
16.4 г

Рецепт «Клeпсы ленивые»:

  • Картофель, лук и чеснок очистить,

  • измельчить все на картофельной терке или с помощью мясорубки.
    Полученную массу отжать (лучше процедить через марлю).

  • Фарш размешать ...

  • В емкость с картофелем добавить фарш, специи, соль, яйца.

  • Размшать все до однородности. (Если масса жидковата и в процессе перемешивания все еще выделяется жидкость - добавить 2-3 столовые ложки муки).

  • Разогреть сковородку, добавить масло для жарки.

  • Слепить клёпсы и выложить на сковородку. (У нас любят покрупнее)

  • Обжарить со всех сторон до румяной корочки.

  • Вариант 1 (если кушают дамы и дети).Обжаренные клёпсы сложить в емкость для тушения. Добавить сливочное масло, укроп, воду (примерно 0.5 стакана).
    Вариант 2 (мужской). Обжаренные клёпсы сложить в емкость для тушения. Добавить обжаренное сало с луком, вместе с жиром. Добавить полстакана воды.
    Тушить на медленном огне до готовности примерно 30 минут.
    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Клeпсы ленивые
Рецепт: Клeпсы ленивые

В некоторых регионах это блюдо называют "колдуны". Облегченный вариант, готовится быстро. Вкусно, ароматно, сытно. Нравится даже детям!

Ингредиенты для «Клeпсы ленивые»:

Другие варианты рецепта

2022

Драники

532

Драники

320

Боксти

102

Драники

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Всё гениальное просто ... и вкусно. Обязательно сегодня приготовлю!! Спасибо за рецепт))
Отличное блюдо!!! Хочу, но в варианте как для мужчин, хотя я как-бы - дама
Хорошее блюдо
Хорошее блюдо, я тоже люблю все такое!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки