Знаю, что похожие рецепты есть уже, но все-таки рискну. Представляю вам свои фальшивые отбивные с начинкой.
- 28 сентября 2010, 22:53
- 5438
Falsch-отбивные с начинкой
Ингредиенты для «Falsch-отбивные с начинкой»:
- Фарш мясной — 500 г
- Капуста белокочанная / Капустa — 250 г
- Лук репчатый (крупный) — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сыр твердый (для начинки) — 70 г
- Яблоко (кисло-сладкое для начинки) — 1 шт
- Масло сливочное (для начинки) — 50 г
- Сухари панировочные / Панировка
- Масло растительное (для жарки)
- Соль ( перец, по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1314.4 ккал |
белки
28.5 г |
жиры
51.8 г |
углеводы
39.3 г |
Порции | |||
ккал 328.6 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 13 г |
углеводы 9.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 113.3 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 3.4 г |
Рецепт «Falsch-отбивные с начинкой»:
-
Для фарша:
Ну не могу я без своей любимой капустки, всегда её добавляю в фарш. Поэтому капусту и лук порубить в блендере. -
Смешать рубленное мясо, капусту, яйцо до однородной массы. Добавить соль, перец.
-
Для начинки:
Сыр и яблоко потереть на крупной терке, добавить размягченное масло, все перемешать. -
Сделать лепешку из фарша, на середину выложить немного начинки.
-
Сворачиваем края, формируем ровный шар.
-
Придать форму плоской лепешки. Тщательно обвалять в сухарях.
-
Жарить на растительном масле до образования румяной корочки с двух сторон.
-
Вот и готовы наши Falsch отбивные.
-
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
22 декабря 2013 года lupopo #
1 октября 2010 года Leni05 #
1 октября 2010 года Jyuliya # (автор рецепта)
1 октября 2010 года Анири #
29 сентября 2010 года Jyuliya # (автор рецепта)
29 сентября 2010 года zateika #
29 сентября 2010 года Виктория09 deleted #
29 сентября 2010 года Cherepaha #
29 сентября 2010 года Jyuliya # (автор рецепта)
29 сентября 2010 года Эльвира Наумова #
29 сентября 2010 года Jyuliya # (автор рецепта)
29 сентября 2010 года Alohomora #
29 сентября 2010 года Jyuliya # (автор рецепта)
29 сентября 2010 года мисс #
29 сентября 2010 года Jyuliya # (автор рецепта)
29 сентября 2010 года Жанночкин # (модератор)
29 сентября 2010 года Jyuliya # (автор рецепта)
29 сентября 2010 года Cilena #
29 сентября 2010 года Jyuliya # (автор рецепта)
29 сентября 2010 года Сикараха #
29 сентября 2010 года Jyuliya # (автор рецепта)
29 сентября 2010 года Сикараха #
29 сентября 2010 года TUZOVA #
28 сентября 2010 года Muxa #
29 сентября 2010 года Jyuliya # (автор рецепта)
28 сентября 2010 года Leni05 #
28 сентября 2010 года Jyuliya # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: