Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники

MeotidaПоваренок 7 уровня

4 октября 2010, 17:50
337658

Бабушкины пышки "Вкус детства"

- чем это пахнет?... спросила дочь, проснувшись после дневного сна - это аромат маминого детства... сладкий.. ванильный.. такой неповторимый запах бабушкиных пышечек... и сразу хочется закрыть глаза... и вот уже сама ощущаешь себя маленькой девочкой, которая бежит на запах сдобы.. и бабушкины руки протягивают кусочек нежнейшей плюшки и чашку ароматного чая... и все это в детстве воспринимается как само собой разумеющееся... и лишь спустя годы начинаешь по-настоящему ценить те незабываемые и счастливые мгновения детства.. быстрые и вкусные пышечки.. с изюмом или просто так... пропитанные домашней сметанкой и сахаром... всего лишь 15 минут и замечательный пирог к чаю готов

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники

Ингредиенты для «Бабушкины пышки "Вкус детства"»:

Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Кефир (в зависимости от консистенции(жирности) кефира из данного количества ингредиентов получится 2 или 3 пышки) — 1 стак.
Ванильный сахар (1 пакетик) — 10 г
Разрыхлитель теста (1 пакетик) — 10 г
Изюм — 1 стак.
Сметана (домашняя или 20%) — 300 г
Сахар (по вкусу)

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1889.6 ккал	белки 52.3 г	жиры 75.3 г	углеводы 254.9 г
100 г блюда
ккал 192.8 ккал	белки 5.3 г	жиры 7.7 г	углеводы 26 г

Рецепт «Бабушкины пышки "Вкус детства"»:

Яйца смешиваем с кефиром и ванильным сахаром.
Добавляем муку,
Разрыхлитель... все хорошенько перемешиваем.
Tеперь можно добавить изюм, измельченные орешки, курагу или чернослив... или ничего не добавлять.
Hа хорошо прогретую небольшую сковородку наливаем немного масла и выливаем равномерно тесто (чтобы все дно заполнить),
огонь уменьшаем и жарим до тех пор, пока тесто сверху "не схватится" (оно не должно быть жидким).
Переворачиваем и немного подрумяниваем.
Bыкладываем на тарелочку и сразу смазываем хорошенько сметанкой.
Посыпаем сахаром.
Bыпекаем еще одну-две пышки, смазываем сметаной, посыпаем сахарочком... завариваем ароматный чай,
Нарезаем кусочками..

ПРИЯТНЕЙШЕГО ВАМ АППЕТИТА!!!:rose:

Сверху пышки можно посыпать измельченными орехами или шоколадом и получим праздничный вариант, который готовится в считанные минуты.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=144732#144732

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник

Теги: оладьи завтрак полдник десерт плюшки пышки

Вкусы: ванильный нежный сладкий сметанный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/50096/]Бабушкины пышки "Вкус детства"[/url]
[url=/recipes/show/50096/][img]/data/cache/2013jun/17/46/175285_88851-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники
- чем это пахнет?... спросила дочь, проснувшись после дневного сна
- это аромат маминого детства... 
сладкий.. ванильный.. такой неповторимый запах бабушкиных пышечек... и сразу хочется закрыть глаза... и вот уже сама ощущаешь себя маленькой девочкой, которая бежит на запах сдобы.. и бабушкины руки протягивают кусочек нежнейшей плюшки и чашку ароматного чая... и все это в детстве воспринимается как само собой разумеющееся... и лишь спустя годы начинаешь по-настоящему ценить те незабываемые и счастливые мгновения детства.. 
быстрые и вкусные пышечки.. с изюмом или просто так... пропитанные домашней сметанкой и сахаром... всего лишь 15 минут и замечательный пирог к чаю готов

Ингредиенты: Яйцо куриное, Мука пшеничная, Кефир, Ванильный сахар, Разрыхлитель теста, Изюм, Сметана, Сахар.
Тэги: оладьи, завтрак, полдник, десерт, плюшки, пышки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Бабушкины пышки "Вкус детства"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jun/17/46/175285_88851-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Бабушкины пышки Вкус детства" title="Рецепт: Бабушкины пышки Вкус детства"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">- чем это пахнет?... спросила дочь, проснувшись после дневного сна
- это аромат маминого детства... 
сладкий.. ванильный.. такой неповторимый запах бабушкиных пышечек... и сразу хочется закрыть глаза... и вот уже сама ощущаешь себя маленькой девочкой, которая бежит на запах сдобы.. и бабушкины руки протягивают кусочек нежнейшей плюшки и чашку ароматного чая... и все это в детстве воспринимается как само собой разумеющееся... и лишь спустя годы начинаешь по-настоящему ценить те незабываемые и счастливые мгновения детства.. 
быстрые и вкусные пышечки.. с изюмом или просто так... пропитанные домашней сметанкой и сахаром... всего лишь 15 минут и замечательный пирог к чаю готов</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Бабушкины пышки "Вкус детства"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/484/">оладьи</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1085/">плюшки</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1658/">пышки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/50096/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Бабушкины пышки "Вкус детства"

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники

Ингредиенты для «Бабушкины пышки "Вкус детства"»:

Яйцо куриное Мука пшеничная Кефир Ванильный сахар Разрыхлитель теста Изюм Сметана Сахар

Тэги: оладьи, завтрак, полдник, десерт, плюшки, пышки

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Бабушкины пышки "Вкус детства"» от приготовивших (47)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

4 октября 2010 года irmusha #

Дашенька, ты вернулась, ураа! и вкусную пышечку нам испекла! с возвращеним, очень рада тебе

4 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

Ирмунь, спасибо огромное...за одбрые слова...и я очень рада тебя видеть

4 октября 2010 года Goddess666 #

Хорошие пышечки! Утащу-ка я себе в КК!

4 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо...и на здоровье

4 октября 2010 года May_Be #

Странно почему минусов много?

Очень вкусно , я думаю!Спасибо за суперский вариант завтрака !

4 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

у всех разное пердставление о вкусах в еде...на всех не угодишь.. рада, что Вам понравилось..спасибо

4 октября 2010 года beautiful woman # (модератор)

Дашенька, добрый вечер, солнышко! Так тебя не хватало! Я очень
рада твоему возвращению! Дашуль, пышечки наиаппетитнейшие!
Смотрятся бесподобно!+++

4 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

Людмилушка, спасибо огромное!!! за такие добрые слова!!! я тоже ужасно соскучилась...теперь буду постоянно мазолить вам всем глаза

4 октября 2010 года beautiful woman # (модератор)

Ой, Дашуль, ты как скажешь!

Все безмерно счастливы
видеть тебя, поверь! И по твоим рецептам соскучились!

4 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо огромное...как мне вас всех не хватало

4 октября 2010 года lelika # (модератор)

Как здорово!!
Просто, быстро, и, я думаю, что необычайно вкусно!

4 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо ..за похвалу...это на самом деле очень нежно и вкусно

4 октября 2010 года dog-rose # (модератор)

Дашенька, привет! Как давно не было тебя, и твоих рецептов тоже. С возвращением... надеюсь?

4 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

Иришенька, милая привет!!!!!!!!! я так по поваренку соскучилась...просто УЖАСНО!!!! вот наконец-то проблемы с компьютером и паролем закончились и я снова с вами

4 октября 2010 года почемучка #

Вкусно, только я мандарины добавляю или яблоки. Надо попробовать ваш вариант

4 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

думаю, что можно и со свежими фруктами попробовать...но у меня ребенок с изюмом или орешками очень любит...поэтому у нас этот пирог на столе в таком варианте

4 октября 2010 года semsvet #

Как интересно! Я из похожего теста коврижку пеку. А пышечки нормально переворачиваются, не рвутся?

4 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

у меня сковородка где-то диаметром 22-23см... пышки переворачиваются хорошо...я широкой лопаткой переворачиваю... самое главное: готовить нужно на медленном огне, чтобы пышка хорошо пропеклась и не подгорела и переворачивать тогда, когда сверху не будет уже жидкого теста... тогда все получается просто отлично...я очень часто таой пирожок пеку и уже всех соседок на него "подсадила"

4 октября 2010 года semsvet #

Спасибо за ответ! Мне нравится Ваш способ. Постараюсь попробовать!

4 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

очень, надеюсь, что я понятно объяснила...ну, а если вдруг возникнут какие-то еще вопросы...пишите! с радостью на них отвечу

4 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

↑Ответ для semsvet

и ко мне можно на "ты"

4 октября 2010 года semsvet #

Договорились!

Ко мне тоже

4 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

конечно, с радостью

4 октября 2010 года 8Юля8 deleted #

Выглядит аппетитно, наверно вкусно!!!!!!!!!!

4 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо...это на самом деле очень вкусно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Бабушкины пышки "Вкус детства"

Ингредиенты для «Бабушкины пышки "Вкус детства"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бабушкины пышки "Вкус детства"»:

Похожие рецепты

Розы с тунцом

Мини-панкейки для школьника

Тонкие блинчики с риетом из тунца

Шоколадные блинчики

Оладьи "Апельсиновые" с пшёнными хлопьями

Блинчики с творогом и цукатами

Оладьи с хурмой

Драники с мясной начинкой

Блинчики на сыворотке с творогом и зеленью

Фотографии «Бабушкины пышки "Вкус детства"» от приготовивших (47)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"

Каркасный а-фрейм дом V478 "Хай Ривер"

Каркасный дом с террасой V234 "Айдахо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!