Версия для печати

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

5 октября 2010, 9:48
5606406

Сырные лепешки за 5 минут

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:

Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2095.4 ккал	белки 113.6 г	жиры 68.3 г	углеводы 260.8 г
100 г блюда
ккал 211.7 ккал	белки 11.5 г	жиры 6.9 г	углеводы 26.3 г

Рецепт «Сырные лепешки за 5 минут»:

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.
Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Просмотрела все рецепты, но похожего нет. То, что поставили 11 вариантов - это, действительно, совсем не похожие варианты!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6101

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На полдник На ужин Неожиданные гости

Теги: ужин полдник завтрак

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/50120/]Сырные лепешки за 5 минут[/url]
[url=/recipes/show/50120/][img]/data/cache/2013may/09/31/153441_69560-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Ингредиенты: Кефир, Соль, Сахар, Сода, Сыр твердый, Ветчина, Мука пшеничная.
Тэги: ужин, полдник, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырные лепешки за 5 минут
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013may/09/31/153441_69560-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырные лепешки за 5 минут" title="Рецепт: Сырные лепешки за 5 минут"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/50120/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырные лепешки за 5 минут

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:

Кефир Соль Сахар Сода Сыр твердый Ветчина Мука пшеничная

Тэги: ужин, полдник, завтрак

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат из копчёной индейки "Малибу"

Салат с пекинской капустой и колбасой

Комментарии и отзывы

2 июня 2019 года Покусаева Ольга #

+32

[+5]

Великолепные лепешки! Полный восторг! В качестве начинки потерла сосиски. Очень вкусно и сытно. Тесто мягенькое, послушное. Готовить на раз-два! Да и начинку можно менять. Олечка, большое спасибо за рецепт!

1 июня 2019 года Elena 120817 #

Надо попробовать

22 мая 2019 года eremsvetik1969 #

+13

[+4]

Спасибо за рецепт, действительно быстро и вкусно.

17 мая 2019 года Шанит #

+15

[+1]

Вместо жарки запекла в духовке, детям понравилось, как по мне так слишком сухие

22 июня 2019 года flokso #

Потому что надо было жарить

8 мая 2019 года korol a n 2014 #

+15

[+4]

Вкусно )лёгкий в приготовлении рецепт из доступных,всегда под рукой продуктов.Так же безграничный полёт фантазии )Спасибо за рецепт)
На фото -то что успела сфотографировать )

7 мая 2019 года ShadowKitty #

+16

[+5]

Не знаю прочитает ли автор мой комментарий, но хочется сказать большое спасибо за рецепт ) Как раз то, что я искала. Готовила впервые такие лепешки, очень вкусные получились ) В начинку добавляла творог, сыр и укроп. Потом попробую с другими начинками.
На фото, конечно, мои лепешки не особо ровные и красивые, как у других

27 апреля 2019 года Liudmila-Mila #

Очень понравился рецепт! У меня была начинка из творога и зелени плюс специи и чеснок. Съели тут же, муж просит сделать еще

Спасибо за рецепт!

14 марта 2019 года Larrissa1 #

+20

[+4]

Очень быстрый рецепт на самом деле. И очень удобный. Иногда нужно пристроить остатки, сыра, ветчины и других продуктов. И тогда выручит этот рецепт. Лепёшки вкусные получаются. Поэтому и съедаются так же быстро, свежими... На выходе у меня было 8 штук.

7 марта 2019 года Lelka 2738 #

Спасибо за отличный рецепт...

Тесто супер!!!!

18 февраля 2019 года Natali4ka2012 #

+24

[+4]

Делала в духовке, на БиоБалансе 0% и добавила 75% взбитого яйца (остальное на обмазку). Выпекала при t 200° 10 min. Всё получилось. Спасибо за рецепт. Реально быстро и вкусно.

18 февраля 2019 года nelliundco #

Какие румяные лепёшки

17 февраля 2019 года 7nasik7 #

+17

[+5]

Очень классное тесто. Можно всё что угодно использовать в качестве начинки. Делала с творогом + фета + плавленый сырок+ яйцо и запекала в духовке. Это восхитительно вкусно. Большое спасибо за рецепт.

7 февраля 2019 года АлисаИзЗазеркалья #

вопрос по рецепту

Скажите, а их обязательно жарить （все-таки это вредно）, может, в духовке запечь можно？

3 февраля 2019 года Dina444 #

Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт!

28 января 2019 года vortani #

Спасибо, очень вкусно!

25 января 2019 года Ja_sim #

Доброе утро. А стакан муки - это сколько? Жидкости должно быть менше в тесте. Извините, я только учусь

6 февраля 2019 года Josefine #

По весу примерно 160 г

10 января 2019 года Knitty #

+18

[+5]

Отличные и, самое главное, быстрые лепешки! Моя семья оценила их по достоинству. А мне очень понравилась возможность утилизировать остатки продуктов. Однозначно буду готовить еще!

15 января 2019 года wise1288 #

Ирина! Прекрасно получилось

Аппетитно выглядит.

3 января 2019 года Naatalif #

+19

[+4]

Быстро, просто и вкусно! Готовила с начинкой из твердого сыра! Как говориться, всё гениальное просто!

Автору благодарность!

15 января 2019 года wise1288 #

Наталья! Прекрасно получилось

Аппетитно выглядит.

6 декабря 2018 года uii1 #

Очень понравилось, спасибо!

14 ноября 2018 года vidzeniene diana #

вопрос по рецепту

Делала не раз по вашему рецепту - очень вкусно и просто!
А сейчас думаю - можно такие лепешки печь в духовке ?

13 ноября 2018 года Юля Шу #

+13

[+4]

Вкусно и просто, конечно не пять минут.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Салат "Снежок"

Печёночный паштет с мандаринами

Закуска "индилайтовые ножки"

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!