Версия для печати

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

5 октября 2010, 9:48
5606403

Сырные лепешки за 5 минут

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:

Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2095.4 ккал	белки 113.6 г	жиры 68.3 г	углеводы 260.8 г
100 г блюда
ккал 211.7 ккал	белки 11.5 г	жиры 6.9 г	углеводы 26.3 г

Рецепт «Сырные лепешки за 5 минут»:

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.
Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Просмотрела все рецепты, но похожего нет. То, что поставили 11 вариантов - это, действительно, совсем не похожие варианты!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6101

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На полдник На ужин Неожиданные гости

Теги: ужин полдник завтрак

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/50120/]Сырные лепешки за 5 минут[/url]
[url=/recipes/show/50120/][img]/data/cache/2013may/09/31/153441_69560-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Ингредиенты: Кефир, Соль, Сахар, Сода, Сыр твердый, Ветчина, Мука пшеничная.
Тэги: ужин, полдник, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырные лепешки за 5 минут
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013may/09/31/153441_69560-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырные лепешки за 5 минут" title="Рецепт: Сырные лепешки за 5 минут"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/50120/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырные лепешки за 5 минут

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:

Кефир Соль Сахар Сода Сыр твердый Ветчина Мука пшеничная

Тэги: ужин, полдник, завтрак

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Фрикадельки из индейки в цитрусовой глазури

Салат "Старый Мюнхен"

Комментарии и отзывы

9 февраля 2013 года OKSI 2109 #

вопрос по рецепту

Очень заинтересовал рецепт,хочется приготовить,но 1 стакан тертого сыра это сколько примерно грамм....200-300 или больше и ещё скажите ветчину на терке легко натереть или есть особый секрет.Спасибо.

10 февраля 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

200-250 г сыра,если вам будит трудновато на терке,на минут 5 полоите в морозилку ветчину и тогда будуи легко.Обычно у меня проблем не возникало.

10 февраля 2013 года OKSI 2109 #

Спасибо,обязательно попробую

5 февраля 2013 года Ренга #

Вкусно получилось, буду еще готовить

3 февраля 2013 года Евгения Ткаченко #

А у меня получились классные) Просто супер) Спасибо огромное за рецепт ( но моим кстати больше понравилось с начинокой сыр + зелёный лук, с ветчиной немного суховаты внутри Но вам огромное спасибо за рецептик)

31 января 2013 года ann_marry #

Ну не знаю, люди, я жарила на СЛАБОМ огне, и с закрытой крышкой, но они все равно - ЖИРНЫЕ!!! Одну съела - и уже объелась , и как тут чьи-то мужья это едят на первое, второе и третье , да еще с пивом холодным.. А если растит. масла наливать совсем немного, они будут сухие. Кроме того, мука, которой немножко при раскатке тесто присыпано было, в масле естественно, горит, остается в сковороде. От этого следующие лепешки скоро делаются уже сразу как бы подгорелыми.

31 января 2013 года Миханя1 #

Приготовила только что. Мне понравилось - что-то новенькое, необычное... Муж не в восторге(( Будем искать что-то другое, только уже не знаю, что...((

31 января 2013 года лейла-шка #

спасибо за рецептик очень вкусно

31 января 2013 года Светлана Рыбалка #

очень вкусные просто легко быстро спасибо за рецепт

31 января 2013 года lenuska007 #

Здравствуйте приготовила по вашему рецепту лепёшки мужу понравилось

и я в восторге

а самое главное легко и быстро

. Ольга Бабич спасибо вам за рецепт

30 января 2013 года Vika25 #

Класс,муж в восторге

29 января 2013 года Леся-Калерия #

Спасибо!Вкусно!

27 января 2013 года СаШкА12 #

О! Выглядит вкусно)) Хочу сделать,вот только в магаз сбегать надо купить кефир,сыр и сосисочки))

26 января 2013 года baba_masha #

Спасибо за рецепт - вкусно!!!
Правда у меня тесто жидковатое получилось, я муки чуть больше добавила, чем по рецепту.
Очень просто и быстро!

21 января 2013 года alevtinka91 #

Сделала действительно очень быстро, но начинку в следующий раз буду делать поинтереснее или просто сырную.

19 января 2013 года natone #

Рецепт - просто находка! Делала с двумя видами начинки: 1 - ветчина + сыр + зелень; 2 - капуста. Оба варианта замечательны. Вам - огромное спасибо!

19 января 2013 года Vlada25739 #

Очень вкусно!)Большое спасибо автору) Сделала на завтрак так все растаскали за 5 минут

19 января 2013 года СнежанаСнежная #

вкусненько!

13 января 2013 года Esenija #

Оля такая фотка классная...я их тоже делаю давно..наверно это твой рецепт был..гдето находила..очень вкусно.

10 января 2013 года Безумница #

Очень и очень вкусно, большое спасибо за рецепт! Пользуюсь уже сто лет им, не приедаются лепешечки и начинки всегда разные!

10 января 2013 года Манорка #

великолепно...муж чуть с миской не съел

9 января 2013 года Lucky-nika #

Очень вкусно! Сегодня готовила, муж в восторге) Спасибо за рецепт)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Домашние наггетсы из филе индейки

Салат "Новогодняя ярмарка"

Оссобуко из индейки к Новогоднему столу

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!