Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

5 октября 2010, 9:48
5567215

Сырные лепешки за 5 минут

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:

Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2095.4 ккал	белки 113.6 г	жиры 68.3 г	углеводы 260.8 г
100 г блюда
ккал 211.7 ккал	белки 11.5 г	жиры 6.9 г	углеводы 26.3 г

Рецепт «Сырные лепешки за 5 минут»:

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.
Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Просмотрела все рецепты, но похожего нет. То, что поставили 11 вариантов - это, действительно, совсем не похожие варианты!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6101

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На полдник На ужин Неожиданные гости

Теги: ужин полдник завтрак

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/50120/]Сырные лепешки за 5 минут[/url]
[url=/recipes/show/50120/][img]/data/cache/2013may/09/31/153441_69560-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Ингредиенты: Кефир, Соль, Сахар, Сода, Сыр твердый, Ветчина, Мука пшеничная.
Тэги: ужин, полдник, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырные лепешки за 5 минут
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013may/09/31/153441_69560-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырные лепешки за 5 минут" title="Рецепт: Сырные лепешки за 5 минут"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/50120/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырные лепешки за 5 минут

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:

Кефир Соль Сахар Сода Сыр твердый Ветчина Мука пшеничная

Тэги: ужин, полдник, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

5708

Сконы с сыром и луковым маслом

209
1878
19268

1703

Турецкие сырные булочки с кунжутом

81
566
4498

478

Быстрый овсяно-сырный хлеб к завтраку

44
478
7490

454

Лепешки и чебупели с крабовыми палочками

41
354
9128

114

Сырный пирог с куриным рулетом и сосисками

16
114
3895

Показать все варианты рецепта (15)

Фотографии «Сырные лепешки за 5 минут» от приготовивших (122)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

3 июля 2012 года фро-ся #

Спасибо,вкуснотаааа.....Вы Великая умничка!!!

30 июня 2012 года natalina79 #

Очень просто, быстро и вкусно!!!

Добавила еще пару фото на форум

30 июня 2012 года natalina79 #

[+4]

Спасибо Вам большое за рецепт!!!Это теперь один из моих любимых "завтраков выходного дня"!!!Делала уже несколько раз!!!Начинка: окорок прикопченый, грибы, пармезан, французкая горчица, петрушка, итальянские травки...Очень вкусно!!!

25 июня 2012 года Selin01 #

Вкуснятинные и простейшие Ваши пышечки, Олечка! Бабулька и мама и я и дочка моя и внучка готовят их и все получается отлично, независимо от начинки или-же без.+++++++++++++++++++++++++ Прекрасные рецепты у Вас Оля, с душой.

12 июня 2012 года katya_krylovich #

вопрос по рецепту

Добрый день! попробовала сделать..но к сожалению получилось не вкусно..получились твердые пирожки.Все делала по рецепту..ни как не могу понять в чем причина. Какой сыр Вы используете?? Какой консистенции должно быть тесто?? сколько вы их жарите и в каком кол-ве масла? Заранее благодарю за ответ.

12 июня 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Добрый день! попробовала сделать..но к сожалению получилось не вкусно..получились твердые пирожки.Все делала по рецепту..ни как не могу понять в чем причина. Какой сыр Вы используете?? Какой консистенции должно быть тесто?? сколько вы их жарите и в каком кол-ве масла? Заранее благодарю за ответ.

Твердые не могли получиться,если делали все по рецепту.
Муки нужно ровно 2 ст.А потом слегка припудривать стол.
Сыр можно любой.Масло совсем немного,чтобы они небыли жирными.

8 июня 2012 года Просто Счастливая 1 #

Приготовила, с предварительно запеченным в духовке мясом(бужениной). А то оно уже неделю лежит, вот и решила его применить. Получилось очень вкусно! Муж оценил)) и на ужин сошли со сметаной, и на обед на завтра с супом тоже подойдут. Спасибо большое за рецепт, как раз кстати пришелся!

7 июня 2012 года catmarusya #

Второй раз готовила с творогом с зеленью, очень вкусно получилось. Еще раз спасибо!

6 июня 2012 года Alisa_Light #

не знаю, что в этом вкусного. следовала указаниям, но получилось не так, как хотелось бы

25 июня 2012 года Selin01 #

Вы мамзель повидимому принадлежите к КРЕАТИВНОМУ классу. А у креативщиков руки выросли только для того, что-бы ПИЧЕНЬКИ брать да подачки, а приготовить что-то хм...

12 июля 2012 года eva-ket #

Вы мамзель повидимому принадлежите к КРЕАТИВНОМУ классу. А у креативщиков руки выросли только для того, что-бы ПИЧЕНЬКИ брать да подачки, а приготовить что-то хм...

очень грубо! каждый имеет право на мнение, тем более что человек пропостил культурно.

17 июля 2012 года бабуля оля #

↑Ответ для Alisa_Light

Очень странно....В этих лепешках НЕ ВКУСНОГО просто не может быть!!!!!Приготовила их в очередной раз, угостила соседей по даче и теперь раздаю всем рецепт этих бесподобных лепешек.Если соблюдать все пропорции - то всё обязательно получится! Главное - было бы желание))))

5 июня 2012 года инна2207 #

вопрос по рецепту

а можно делать на скисшем молоке?

5 июня 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

а можно делать на скисшем молоке?

я не пробовала!

9 января 2013 года natalina79 #

↑Ответ для инна2207

Я много раз готовила их на сыворотке ( всегда ее покупаю для выпечки и она всегда стоит у меня в холодильнике).

3 июня 2012 года Анюня #

какая вкуснотень же)))
спасибо большое за рецептик)

2 июня 2012 года catmarusya #

Спасибо, отличный рецепт! Только что приготовила, минимум времени, а результат превосходный. Начинку делала ветчина+сыр, примерно 2 стакана. Буду готовить часто.

23 мая 2012 года Namyk deleted #

Сегодня обязательно приготовлю!Спасибочки!

21 мая 2012 года TanuShka0805 #

Сделала без начинки на пробу, всё равно получилось очень вкусно. Спасибо огромное за рецепт.

18 мая 2012 года Мамачка Я #

Очень интересно, забрала

11 мая 2012 года Okszzz #

Сегодня делала второй раз - мужу очень нравится, а готовится легко. Правда замешивала сразу двойную норму, а то уж совсем даже не наесться.

8 мая 2012 года Камик2 #

Лепешки получились ОБОЛДЕННЕ!!! Спасибо за рецепт! Получилось очень нежное тесто, вместо сосисок и т.д.в начинку я добавила сыр Фетакса (hochland). Я бы талько добавила чуть соли, немножко не хватает ее в тесте, буквально пол ложечки еще. Приготовление лепешек заняло 30 минут, тесто, жарка. Получилось 8 лепешечек!!!!!! Рекомендую...!

8 мая 2012 года Canada74 #

Мое творение получилось слегка суховатое, но всё равно вкусное. Но больше чем вкус меня порадовало другое - рецепт этот как шаблон, на его основе можно эксперементировать и творить, такой простор для деятельности! Спасибо вам))

6 мая 2012 года svet423lana #

Лепёшки очень понравились. Делала с фаршем.

6 мая 2012 года angela_lamour #

приготовила, на картинке к рецепту очень соблазнительно выглядит, так же у меня вышло, но как-то сам вкус получившихся лепешек не впечатлил , сыр добавляла пармезан, сам по себе он очень ароматный, но вкуса особого не дал, на один раз пойдет, блюдо не в мою коллекцию кулинарных рецептов.

24 апреля 2012 года Goha1 #

Только что приготовила, обалдеть так легко и быстро. А самое главное вкусно. Спасибо большое

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Сырные лепешки за 5 минут

Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырные лепешки за 5 минут»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Сырные лепешки за 5 минут» от приготовивших (122)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Каркасный дом с террасой "Гуэлф" V563

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"

Рубрикатор рецептов