• 15 октября 2010, 18:58
  • 125705

Павлин из дайкона

Рецепт: Павлин из дайкона

По просьбе Gretta007, anna_2580 и kblf1949 расскажу как изготовить павлина из редьки, который украсит Ваш праздничный стол и покорит сердца Ваших гостей!

Категория: Украшения для блюд Украшения из овощей

Ингредиенты для «Павлин из дайкона»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
235.6 ккал
белки
13 г
жиры
0.1 г
углеводы
46.5 г
100 г блюда
ккал
21.8 ккал
белки
1.2 г
жиры
0 г
углеводы
4.3 г

Рецепт «Павлин из дайкона»:

  • Редьку очищаем и разрезаем вдоль на две части.

  • На выпуклой стороне наносим рисунок головы, шеи, туловища и прорезаем ножом.

  • Убираем лишнюю мякоть

  • и получаем вот такую фигурку.

  • Карбовочным треугольным ножом (а можно обычным ножом делать треугольные насечки, а затем подрезать из под них мякоть) делаем "перышки" по всему туловищу, подрезая мякоть из под каждого ряда.

  • В итоге получаем вот такое оперение.

  • Теперь приступаем к изготовлению перьев хвоста.
    Для этого редьку нарезаем тонкими кружочками или делаем это при помощи терки.

  • И с помощью ножа формируем перышки, как показано на фото. Количество перышек будет зависеть от того, какой величины Вы хотите видеть хвост у павлина.

  • Серединку будем вырезать из моркови, также нарезав тонкие кружочки.

  • С помощью ножа сделать насечки, серединка должна быть меньше основного перышка. Делайте так, как показано на фото.

  • Из моркови вырезаем клюв и перышки на голову.

  • Перышко и сердцевинку скалываем гвоздикой.

  • Все части готовы, теперь приступаем к сборке. В основание туловища вкалываем две зубочистки и вставляем в тыкву.

  • Оставшуюся половину дайкона разрезаем еще раз вдоль, более длинную часть прикрепляем к тыкве, меньшую часть разрезаем поперек и крепим к нижней части дайкона.

  • А к дайкону, с помощью зубочисток, крепим перышки, начиная снизу

  • и до середины тельца павлина.

  • Вот и все! Нужно немного терпения и все получится!!!
    Удачи!!!

Этого павлина я вырезала впервые, так сказать, "проба пера" или ножа , для конкурса "Открой холодильник". Я постаралась воспроизвести в холодильнике сказку, а удалось ли мне это, судить Вам, дала ему такое название «Только ночка наступает, все в округе засыпают.., а в моем холодильнике просыпается сказка!». Кроме павлина в холодильнике еще много сказочных персонажей, если интересно, то посмотрите.











А вот так выглядит первая полка в моем холодильнике. Если будет желание узнать, как изготовить и других жителей моего холодильника, напишите и я Вам обязательно расскажу!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Павлин из дайкона
Рецепт: Павлин из дайкона

По просьбе Gretta007, anna_2580 и kblf1949 расскажу как изготовить павлина из редьки, который украсит Ваш праздничный стол и покорит сердца Ваших гостей!

Ингредиенты для «Павлин из дайкона»:

Фотографии «Павлин из дайкона» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Ой мамочка какая красота
Павлин просто супер! такое просто невозможно повторить
Сказочная красотаа я в отпаде
Ну просто нет слов!!! Браво!
Спасибо огромное за высокую оценку моей птички!!!
Эльвирчик! Ну и красавчика ты нам "сдала с потрохами", прям руки чешУтЬся такого ж сделать...
Нинуля, дорогая, так в чем же дело? Приступай и показывай павлинчика, это будет пара моему, а то ему скучновато Спасибо, моя хорошая!!!
Какая красотень.Просто слов нету
Мне очень приятно, что Вам понравился павлин! Спасибо за высокую оценку!!!
Я видела и другие Ваши работы- это невероятно.Такая красотищаб прелесть. Спасибо Вам за такую красоту что радует нас
Эллочка, потрясающе..... Всегда смотрю твои работы и диву даюсь. Как здорово, красиво. И действительно нужно иметь терпение на такие шедевры...
Мои 1000000+++++
Согласна с тобой, без терпения и усидчивости, а главное - без огромного желания, карвинг не осилить Но я люблю этим заниматься, и для меня это отдушина, можно сказать отдых! Большущее спасибо за то, что следишь за моими работами, за добрые и теплые слова!!!
Пройти мимо такой красоты нереально! Наслаждение для глаз. Всегда восхищаюсь проделанной работой! Браво Элиссочка!!!!
Большое спасибо, дорогая моя, за теплые слова!!!
Ооочень красиво.
Это же кропотливая работа!
Да, повозиться пришлось, много времени ушло на вырезание перышек, а так не очень то и сложно. СПАСИБО!!!!
Вы молодец! В итоге павлин был съеден по частям или он высыхает и выкидывается?
Я в восторге!!! Талант от Бога!!!
О, ты точно повторила слова моей мамы, правда она еще добавляет, что он спал во мне 50лет, а потом проснулся Спасибо, моя милая!!!
Боже мой! Какая красота! У Вас золотые руки!
Руки у меня обычные, а вот карвинг я очень люблю! Спасибо Вам огромное за высокую оценку моего труда!!!
нет слов! одно эмоции! очень красиво!
Большое спасибо, моя хорошая!!!
Эллисочка, милая какая красота. Тебя бы ко мне в класс, у нас как раз такая тема в школе "Что можно сделать из офощей" Я пыталась в итеке поискать что-нибудь не очень сложное для моих детишек, павлина нам не осилить, а что-нибудь типа пингвинчика было-бы к стати.
Я в свое время работала в школе, только биологию и химию преподавала, а у тебя интереснее! Поделки из овощей и фруктов это моя любимая тема, и сразу хочу дать тебе ссылку на пингвинчиков - /recipes/show/29556/ . Я постараюсь сегодня выложить зверушек, которые очень просты в изготовлении и дети это осилят, только они из фруктов, подойдет?
Спасибо, милая. Конечно пойдёт.
Эллочка,какой красивый павлин у тебя получился
Светик, солнышко, мне так захотелось сделать в холодильнике сказку из овощей и фруктов, и решила, что центральное место в композиции должен занять павлин. Я очень переживала, что не смогу его вырезать...он получился, но не совсем так как я бы этого хотела...Спасибо за добрые слова!!!
Золотые ручки! Какое чудо!
Алиса, большое СПАСИБО!!! Я рада, что Вам понравился мой пернатый!!!
Я в полном восторге!!! На это надо терпение и мастерство!!! А у Вас оно есть!!!
Ириша, солнышко мое дорогое, спасибо!!! Извини, что еще не ответила тебе, закрутилась...,но обязательно напишу! Я рада, что все налаживается! Счастья тебе, любви, благополучия, дорогая моя девочка!!!
И мимо не пройти, и сказать нечего - все комплименты будут банальны. Слов нет... Завораживает... Как представила, сколько времени это может занять... но все равно страшно захотелось повторить!
Повторяйте, учитесь, я буду помогать, это того стоит!!! Всех героев я вырезала не в один день, но если взять в общем, то где то целый день ушел на это Я благодарна Вам за чудесный комментарий!!!
Мастер!!!! Супер!!!!Браво!!!!! Я даже не могу выразить свои эмоции!!!
Мне очень, очень, очень приятно, что Вам понравились мои герои сказочного холодильника!!! СПАСИБО!!!!
Да слов нет! В холодильнике просто своя жизнь какая-то сотворенная вами! Браво!
Да забыла! Я за него свой голос оставила!
Я очень Вам благодарна, что Вы проголосовали за мою сказку в холодильнике!!!!
Ответ для malush
Как приятно осознавать, что я не зря старалась! БОЛЬШУЩЕЕ ВАМ СПАСИБО!!!!!
Эллиса, я просто очарована Вашими работами. Купила себе набор для карвинга, но времени не хватает. Очень хочется научиться!
Вот наступит зима, и в долгие зимние вечера надо начинать учиться! А я помогу!
Спасибо, Эллиса !
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки