Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Александер deletedПоваренок 7 уровня

17 октября 2010, 18:24
341939

Десерт для ленивых "Перина из яблок"

Очень простой, быстрый и нежнейший десерт из яблок и слоеного теста со сметанно-яичной заливкой. Справится и ребенок.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Десерт для ленивых "Перина из яблок"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2030.1 ккал	белки 39.7 г	жиры 103.7 г	углеводы 225.4 г
100 г блюда
ккал 203 ккал	белки 4 г	жиры 10.4 г	углеводы 22.5 г

Рецепт «Десерт для ленивых "Перина из яблок"»:

В форму укладываем кусочки слоеного теста. Сначала один ряд.
На тесто - яблоки. Из указанного количества теста и яблок получается 4 ряда теста и три яблок. Тесто - последний слой. Каждый слой яблок посыпаем сахаром по вкусу.
Делаем заливку. Яйца, сметана, крахмал и сахар по вкусу.
Выливаем заливку на пирог. Отправляем в духовку. Температура 180 градусов. Печем, пока не зарумянится.
Вот так. Посыпаем сахарной пудрой.
В разрезе.

Благодаря заливке этот пирог-десерт приобретает вкус суфле.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5668

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка

Вкусы: нежный яблочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/50570/]Десерт для ленивых "Перина из яблок"[/url]
[url=/recipes/show/50570/][img]/data/cache/2013jun/17/50/176494_15682-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень простой, быстрый и нежнейший десерт из яблок и слоеного теста со сметанно-яичной заливкой. Справится и ребенок.

Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое, Яблоко, Яйцо куриное, Сметана, Сахар, Крахмал.
Тэги: десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Десерт для ленивых "Перина из яблок"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jun/17/50/176494_15682-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Десерт для ленивых Перина из яблок" title="Рецепт: Десерт для ленивых Перина из яблок"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простой, быстрый и нежнейший десерт из яблок и слоеного теста со сметанно-яичной заливкой. Справится и ребенок.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Десерт для ленивых "Перина из яблок"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2837">Тесто слоеное бездрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/50570/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Десерт для ленивых "Перина из яблок"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Десерт для ленивых "Перина из яблок"»:

Тесто слоеное бездрожжевое Яблоко Яйцо куриное Сметана Сахар Крахмал

Тэги: десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Десерт для ленивых "Перина из яблок"» от приготовивших (18)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

17 октября 2010 года Liana #

интересное сочетание - слойка в заливке...

17 октября 2010 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

17 октября 2010 года Карина5 deleted #

Спасибо за ответ

17 октября 2010 года kazachkaZ deleted #

какая Вы умничка, люблю ТАКИЕ рецепты...

17 октября 2010 года Александер deleted # (автор рецепта)

Ой, спасибо!

))

17 октября 2010 года жонушка #

Ух ты, какая вкуснятина!!спасибо вам +и забрала к себе!!!

17 октября 2010 года Александер deleted # (автор рецепта)

Очень просто, быстро и вкусно.

17 октября 2010 года Talala #

Очень люблю Ваши рецепты . Легко, вкусно, быстро . Буду делать обязательно

17 октября 2010 года Александер deleted # (автор рецепта)

Буду стараться для вас!

)

17 октября 2010 года Александер deleted # (автор рецепта)

↑Ответ для Talala

А я люблю когда приготовил и кому-то понравилось и пригодилось в жизни.

17 октября 2010 года Шелфи #

Как интересно! Люблю интересные рецепты ))
Спасибо))

17 октября 2010 года Надеждаа #

Ваш очередной кулинарный шедевр забрала в кулинарную нигу

17 октября 2010 года Александер deleted # (автор рецепта)

Спасибо вам! Стараюсь и себе и людям.

17 октября 2010 года Карина5 deleted #

Смотрится пирожок очень аппетитно

Интересно,а заливку нужно вылить прямо на последний слой теста сверху

, а то я не поняла

17 октября 2010 года Александер deleted # (автор рецепта)

Совершено верно, на последний слой сверху выливаете.

17 октября 2010 года Himulya #

Выглядит очень аппетитно!

17 октября 2010 года Senpolia #

и еще, хоть примерно - сколько пеклось?

17 октября 2010 года Александер deleted # (автор рецепта)

)) Деточка, я же написал. 40 минут.

17 октября 2010 года Senpolia #

)) Деточка, я же написал. 40 минут.

Ну уж извините, я раньше спросила

18 октября 2010 года Александер deleted # (автор рецепта)

Правда! Тогда вы меня извините

))

18 октября 2010 года Osya #

а почему Вы то "не раскатывала", то "написал"?

У Вас коллективное творчество?

18 октября 2010 года Александер deleted # (автор рецепта)

Да, мы готовим с женой.

23 октября 2010 года Senpolia #

Да, мы готовим с женой.

Тогда вам больше моя аватарка подходит

2 ноября 2010 года Александер deleted # (автор рецепта)

Здорово! Мы хотели поменять аватарку, но это целое дело. Нужно просить администратора и т.д. В общем головняк.

2 ноября 2010 года Александер deleted # (автор рецепта)

А может и не надо.

))

14 августа 2011 года DEKADAHC #

И не меняйте!!! А то примем Вас за другого Александера!

17 октября 2010 года Senpolia #

Да, да, и мне очень понравилось. Про кусочки только получше расскажите, пожалуйста

17 октября 2010 года Александер deleted # (автор рецепта)

Кусочки небольшие см по три, можно пластинами. Пеклось минут 40. Но это зависит от духовки. Если у вас форма не силиконовая смажьте маслом или постелите бумагой.

17 октября 2010 года Сикараха #

Очень, очень понравился Ваш десертик!!!

Завтра же сделаю такой!

Спасибо за рецепт!

17 октября 2010 года zateika #

Очень красиво и аппетитно, такая заманчивая корочка и нежная на вид текстура

А тесто Вы не раскатывали, просто отрывали кусочки, да? И яблочки кусочками, мелкими, но не тонкими пластинками? (просто на фото не очень видно

)

17 октября 2010 года Александер deleted # (автор рецепта)

Не раскатывала, просто кусочками, можно нарезать. Яблоки кусочками, можно пластинами.

1 ноября 2010 года greenfoks #

Здравствуйте, пеку давно, лет 10 - это мое хобби. Каждую субботу становлюсь у мартена и что-нибудь творю. Поэтому новичком не умеющим работать с селиконовой формой, или же слоеным тестом, меня назвать трудно. Пишу по поводу вашего рецепта.Делать этого не надо!!!!!!!Получается один большой вареник с яблоками. Я заподозрила, что внутренние слои теста естественно не пропекутся, что и требуется доказать. Заливка убогая. С таким же успехом, можно взять просто слоеное тесто выложить в форме круга, сверху яблоки и заливку. Заливка банальная, ее всегда используют для открытых пирогов: с фруктовой, или же овощной заливкой. Но сюда, на слои теста в круглой форме, она совершенно не подходит. Так что дамы не советую!!!!!!!

2 ноября 2010 года Александер deleted # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий, свое мнение может высказать каждый, для этого мы и пишем отзывы. Я пеку уже 35 лет. Этот рецепт не моя фантазия а взят с другого сайта. Если не составит труда, прочитайте здесь отзывы людей , которые попробовали испечь этот десерт. А еще, я бы воздержалась от терминов типа"убогий" и т.д. Давайте будем взаимно вежливы.

14 августа 2011 года DEKADAHC #

О! а я только собралась печь *убогий* десерт....

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V572 "Нанаймо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Десерт для ленивых "Перина из яблок"

Ингредиенты для «Десерт для ленивых "Перина из яблок"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Десерт для ленивых "Перина из яблок"»:

Похожие рецепты

Пирог "Не пропадать-же добру"

Шоколадный пирог с творогом и джемом

Песочный ягодный пирог на растительном масле

Бисквитный пирог с абрикосами

Творожный пирог с черешней

Пирог с консервированными ананасами

Самый вкусный яблочный пирог

Ливерная колбаса под шубой

Пататопита

Фотографии «Десерт для ленивых "Перина из яблок"» от приготовивших (18)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V572 "Нанаймо"

Каркасный дом с террасой V378 "Такома"

Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!