• 3 мая 2008, 20:00
  • 7712

Шашлык куриный домашний с салатом

Рецепт: Шашлык куриный домашний с салатом

Накануне 1 мая нам с мужем захотелось шашлычка... Маринованный в пиве, получился невероятно вкусный и нежный.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Шашлык куриный домашний с салатом»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1731.5 ккал
белки
238.3 г
жиры
63.6 г
углеводы
37.3 г
Порции
ккал
346.3 ккал
белки
47.7 г
жиры
12.7 г
углеводы
7.5 г
100 г блюда
ккал
97.8 ккал
белки
13.5 г
жиры
3.6 г
углеводы
2.1 г

Рецепт «Шашлык куриный домашний с салатом»:

  • Куриное филе разделать на порционные кусочки.
    Засыпать нарезанным полукольцами луком. Добавить специи

  • Залить пивом и дать постоять минут 30

  • Тем временем бамбуковые шпажки замочить в воде

  • Нанизать на шпажку кусочки курочки так, чтобы они слегка касались друг друга. На решетку положить кусок бумаги для выпечки, на нее уложить шашлычки.
    Просто на решетку ложить не советую - присохнет мясо. Да и капать с него будет сок на поддон и дымиться - не самый лучший вариант. Можно приготовить на сковородке- гриль, если вы хотите видеть на мясе характерные следы)

  • Сверху я уложила лучок - он запекся и получился невероятно вкусный.
    Запекать при температуре 220 градусов минут 15.

  • Подавать на шпажках.
    Приятного аппетита!

  • А про салатик то я забыла!

  • Порезать овощи. Приготовить заправку - в чашке смешать горчицу, раздавленный чесночек, соль, уксус. Добавить масло

  • Все тщательно взбить (моя подруга смешивает в баночке из под детского питания) и заправить салатик. Очень вкусно!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шашлык куриный домашний с салатом
Рецепт: Шашлык куриный домашний с салатом

Накануне 1 мая нам с мужем захотелось шашлычка... Маринованный в пиве, получился невероятно вкусный и нежный.

Ингредиенты для «Шашлык куриный домашний с салатом»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Шашлык куриный домашний с салатом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень часто замачиваю курицу для шашлыка в пиве - очень нравится!
Большое спасибо за рецепт. Я как раз думала как приспособить шашлык в духовке. :lol:
Очень аппетитно!
Эля!
Вкунящие шашлычки! +
Девушки спасибке большое!
Шашлычок всегда вне конкуренции! Отлично!
Вкусно...! :lol:
шашлычок ням-ням+++
а почему и не устроить себе дома праздника с шашлыком
Шашлычки люблю,+
Шашлычек славный получился.
очень заманчиво
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки