Еще в школе подруги подарили мне энциклопедию "Домашняя выпечка". Вот из нее этот рецепт. Полное название "Американские оладьи к русской масленице", но ведь до нее еще далеко, а побаловать себя вкусным завтраком можно и сейчас...
NatkievПоваренок 4 уровня
- 7 ноября 2010, 16:30
- 164423
Американские оладьи с клубничным пюре
Ингредиенты для «Американские оладьи с клубничным пюре»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 0,5 стак.
- Соль — 1 ч. л.
- Молоко — 2 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Сода — 1 ч. л.
- Масло растительное — 1/4 стак.
- Клубника (мороженная) — 1 стак.
- Крахмал — 1/4 ст. л.
- Вода — 1/4 стак.
- Ванилин
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3516 ккал |
белки
58.5 г |
жиры
228.8 г |
углеводы
309.2 г |
| Порции | |||
| ккал 439.5 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 28.6 г |
углеводы 38.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 215.7 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 14 г |
углеводы 19 г |
Рецепт «Американские оладьи с клубничным пюре»:
-
Начнем с пюре. Для этого клубнику порезать, но не очень мелко.
-
Клубнику смешать с 1/4 стакана сахара, крахмал развести водой.
-
Соединить клубнику с крахмалом, на медленном огне довести до кипения и проварить буквально одну минуту. Добавить немного ванилина и остудить.
-
Для оладьев взбить яйца с 2 столовыми ложками сахара и солью.
-
Добавить молоко, растительное масло, гашенную соду, муку. Тесто получается гуще чем на блины, но жиже чем на обычные оладьи.
-
Жарить как обычные оладьи, только немного крупнее. Я это делаю практически без масла. Из данного количества теста получается примерно 16 оладий.
-
Приятного начала дня.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 декабря 2012 года Томик75 #
20 декабря 2012 года Natkiev # (автор рецепта)
11 декабря 2012 года Nataha_S #
Получились вкусные, но как мне кажется, не такие пышненькие, хотя делала все по рецепту. Обязательно буду еще жарить, уверенна получатся такие же толстенькие)
12 декабря 2012 года Natkiev # (автор рецепта)
12 декабря 2012 года Nataha_S #
3 ноября 2012 года Tanyaaaaaaa #
4 ноября 2012 года Natkiev # (автор рецепта)
17 августа 2012 года banana1624 #
Папе понравилось лупанул сразу штук 8.
17 августа 2012 года Natkiev # (автор рецепта)
6 марта 2012 года Happy Anastasiya #
Только я туда добавила чуть чуть ванили и получилось очень очень вкусно!
14 февраля 2012 года санюшка69 #
1 февраля 2012 года Таня и К #
21 января 2012 года Ленок1979 #
19 января 2012 года Irena Paloma #
16 октября 2011 года Blackswann #
11 октября 2011 года бусинк а #
[+5]23 сентября 2011 года бусинк а #
23 сентября 2011 года Natkiev # (автор рецепта)
24 августа 2011 года Мария-Софья #
7 сентября 2011 года Natkiev # (автор рецепта)
15 июля 2011 года starlet4ever #
16 июля 2011 года Natkiev # (автор рецепта)
19 июня 2011 года NickUs #
большое спасибо!
19 июня 2011 года Natkiev # (автор рецепта)
20 апреля 2011 года Сегежа #
Хотела добавить свое фото, но увы я еще не достойна.[x]11:48 20.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
21 апреля 2011 года Natkiev # (автор рецепта)
20 апреля 2011 года vera84 #
21 апреля 2011 года Natkiev # (автор рецепта)
13 апреля 2011 года Прохорова Наталья #
21 апреля 2011 года Natkiev # (автор рецепта)
3 марта 2011 года ИринаЛ2 #
3 марта 2011 года ИринаЛ2 #
3 марта 2011 года Natkiev # (автор рецепта)
4 января 2011 года Anorsel #
5 января 2011 года Natkiev # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: