Еще в школе подруги подарили мне энциклопедию "Домашняя выпечка". Вот из нее этот рецепт. Полное название "Американские оладьи к русской масленице", но ведь до нее еще далеко, а побаловать себя вкусным завтраком можно и сейчас...
- 7 ноября 2010, 16:30
- 164423
Американские оладьи с клубничным пюре
Ингредиенты для «Американские оладьи с клубничным пюре»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 0,5 стак.
- Соль — 1 ч. л.
- Молоко — 2 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Сода — 1 ч. л.
- Масло растительное — 1/4 стак.
- Клубника (мороженная) — 1 стак.
- Крахмал — 1/4 ст. л.
- Вода — 1/4 стак.
- Ванилин
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3516 ккал |
белки
58.5 г |
жиры
228.8 г |
углеводы
309.2 г |
Порции | |||
ккал 439.5 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 28.6 г |
углеводы 38.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 215.7 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 14 г |
углеводы 19 г |
Рецепт «Американские оладьи с клубничным пюре»:
-
Начнем с пюре. Для этого клубнику порезать, но не очень мелко.
-
Клубнику смешать с 1/4 стакана сахара, крахмал развести водой.
-
Соединить клубнику с крахмалом, на медленном огне довести до кипения и проварить буквально одну минуту. Добавить немного ванилина и остудить.
-
Для оладьев взбить яйца с 2 столовыми ложками сахара и солью.
-
Добавить молоко, растительное масло, гашенную соду, муку. Тесто получается гуще чем на блины, но жиже чем на обычные оладьи.
-
Жарить как обычные оладьи, только немного крупнее. Я это делаю практически без масла. Из данного количества теста получается примерно 16 оладий.
-
Приятного начала дня.
Комментарии и отзывы
7 ноября 2010 года irina_vip #
Последнее фото ооочень красивое!
7 ноября 2010 года Natkiev # (автор рецепта)
7 ноября 2010 года irina_vip #
У Вас хорошо получается
7 ноября 2010 года Natkiev # (автор рецепта)
7 ноября 2010 года irina_vip #
7 ноября 2010 года Natkiev # (автор рецепта)
7 ноября 2010 года starlait #
7 ноября 2010 года Natkiev # (автор рецепта)
7 ноября 2010 года barska #
7 ноября 2010 года Natkiev # (автор рецепта)
7 ноября 2010 года Масяся #
7 ноября 2010 года Natkiev # (автор рецепта)
7 ноября 2010 года Нина Владимировна #
7 ноября 2010 года Natkiev # (автор рецепта)
7 ноября 2010 года Нина Владимировна #
7 ноября 2010 года Natkiev # (автор рецепта)
7 ноября 2010 года Нина Владимировна #
7 ноября 2010 года Natkiev # (автор рецепта)
7 ноября 2010 года Нина Владимировна #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: