• 13 ноября 2010, 20:57
  • 88539

Рыбные драники

Рецепт: Рыбные драники

Исчезают мгновенно, как горячие пирожки со сковороды. Очень вкусные оладьи!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Рыбные драники»:

Время приготовления:

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2413.3 ккал
белки
152.8 г
жиры
59.3 г
углеводы
316.7 г
Порции
ккал
150.8 ккал
белки
9.6 г
жиры
3.7 г
углеводы
19.8 г
100 г блюда
ккал
130.4 ккал
белки
8.3 г
жиры
3.2 г
углеводы
17.1 г

Рецепт «Рыбные драники»:

  • Из рыбного филе приготовить фарш. Луковицу мелко нарезать. Грибы можно предварительно отварить в течение 10 минут. Нарезать небольшими кусочками.

  • Соединить все вышеперечисленное в сковороде, поперчить, посолить и поджарить до готовности рыбного фарша.

  • Снять с огня, добавить порубленное отварное яйцо.

  • Картофель очистить, натереть на мелкой терке, отжать, добавить муку, яйцо, соль, перец. Перемешать до однородной массы.

  • Выкладывать ложкой на раскаленную сковороду с растительным маслом картофельную массу в форме тонких лепешек, сверху на них - рыбный фарш и прикрывать снова картофельной массой, формируя ложкой оладьи правильной формы.

  • Обжаривать с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета. Поскольку рыбный фарш уже готовый, это займет не много времени. Нужно лишь прожарить до готовности картофель.

Подавать со сметаной. Гарнир не требуется. Это блюдо - два в одном.




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыбные драники
Рецепт: Рыбные драники

Исчезают мгновенно, как горячие пирожки со сковороды. Очень вкусные оладьи!

Ингредиенты для «Рыбные драники»:

Другие варианты рецепта

2022

Драники

532

Драники

320

Боксти

102

Драники

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рыбные драники» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Ларис, великолепные фото!! Уже опробовала бох?
Тебе действительно понравились? Мне как-то не очень. Разочарована. Но в ФШ не обрабатывала. Еще не разобралась.
Да, мне нравится как ты сделала композицию: салфетка "собрана" ( знаешь, забыла как по-русски, не бейте меня больно! ), тарелочка, вилочка......
Вот только серый фон не очень. Не обработан или он был не белый?

Извини, у меня так сильно болит голова, что плохо пишу по-русски.[x]20:05 13.11.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Фон серый. Спасибо, приятно. Выздоравливай!
Да, мне нравится как ты сделала композицию: салфетка "собрана" ( знаешь, забыла как по-русски, не бейте меня больно! ), тарелочка, вилочка......
Вот только серый фон не очень. Не обработан или он был не белый?

Извини, у меня так сильно болит голова, что плохо пишу по-русски.
а у меня так болит нога, что стоя пишу за компом с трудом и только по русски, так как других языков не знаю
Обязательно нужно сделать!!!
Делайте. Это вкусно
- это я про главное фото.
Спасибо, Ириш. как-то не в восторге
Ларис, это нормальное дело, по крайней мере для меня - вечно не нравится то, что сама делаю, зашкаливает уровень самокритичности
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки