Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Фрау МартаПоваренок 6 уровня

24 ноября 2010, 15:46
732624

Биточки с сыром и грибным соусом

Вкусные, сочные и питательные. Угощайтесь на здоровье!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Биточки с сыром и грибным соусом»:

Фарш мясной (у меня смешанный, свинина+говядина) — 500 г
Сыр твердый — 100 г
Грибы (у меня шампиньоны) — 300 г
Сливки (10%) — 200 мл
Специи (по вкусу, любые, какие Вы любите, в фарш)
Яйцо куриное (фарш)
Паприка сладкая (молотая, для соуса)
Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1427.8 ккал	белки 35 г	жиры 73 г	углеводы 14.2 г
Порции
ккал 178.5 ккал	белки 4.4 г	жиры 9.1 г	углеводы 1.8 г
100 г блюда
ккал 131 ккал	белки 3.2 г	жиры 6.7 г	углеводы 1.3 г

Рецепт «Биточки с сыром и грибным соусом»:

Свинину и говядину перемолоть, посолить, добавить любимые специи и одно яйцо, хорошо перемешать.
Сыр нарезать на брусочки.
На пищевую пленку положить лепешку из фарша, разровнять, на край положить сыр и замотать сыр в фарш, края закрыть, чтобы сыр не вытек.
Вот так выглядят подготовленные биточки :-)
Готовим грибной соус: шампиньоны нарезать произвольно, обжарить с луком на растительном масле, когда обжарятся, добавить паприку молотую и влить сливки, посолить.
Залить соусом биточки и поставить в разогретую духовку при температуре 200*С на 30 минут.
По истечении времени достаем и угощаемся! Приятного всем аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед ужин второе

Вкусы: сытный вкусный интересный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/51937/]Биточки с сыром и грибным соусом[/url]
[url=/recipes/show/51937/][img]/images/recipes/small/37/3750/375060.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Вкусные, сочные и питательные. Угощайтесь на здоровье!

Ингредиенты: Фарш мясной, Сыр твердый, Грибы, Сливки, Специи, Яйцо куриное, Паприка сладкая, Масло растительное.
Тэги: обед, ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Биточки с сыром и грибным соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/37/3750/375060.jpg" alt="Рецепт: Биточки с сыром и грибным соусом" title="Рецепт: Биточки с сыром и грибным соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусные, сочные и питательные. Угощайтесь на здоровье!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Биточки с сыром и грибным соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/51937/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Биточки с сыром и грибным соусом

Вкусные, сочные и питательные. Угощайтесь на здоровье!

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Биточки с сыром и грибным соусом»:

Фарш мясной Сыр твердый Грибы Сливки Специи Яйцо куриное Паприка сладкая Масло растительное

Тэги: обед, ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2620

Фотографии «Биточки с сыром и грибным соусом» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

5 декабря 2012 года Наталочка О #

Очень вкусно!!!Мужу понравилось тоже очень.СПАСИБО.

6 декабря 2012 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо!!!

22 ноября 2012 года Краглодит #

просто волшебно!!!!!!!!!!!!очень вкусно!моим домашним и мне очень понравилось.спасибо вам большое за рецепт!

5 декабря 2012 года Фрау Марта # (автор рецепта)

рада что вам понравилось! спасибо за отзыв!

28 июля 2012 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

8 октября 2012 года Фрау Марта # (автор рецепта)

забирай, дорогая, конечно!!!

25 июля 2012 года Slimp #

Ммм!) какие аппетитные фотографии) как раз хотела приготовить сегодня что-нибудь из фарша, а тут такой интересный рецепт.. в общем, буду готовить)

8 октября 2012 года Фрау Марта # (автор рецепта)

угощайтесь на здоровье!!!

26 апреля 2012 года kacpik #

приготовила получилось очень вкусно, единственное у меня получилось не так много подливки, наверное форма была большевата для этого количества, но всей семье очень понравилось и взрослым и детям, спасибо за рецепт

[x]06:39 26.04.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

8 октября 2012 года Фрау Марта # (автор рецепта)

рада что вам понравился рецепт! спасибо!!!

25 апреля 2012 года nata_enm #

Только в составе, маленькое упущение

не указан лук, который жариться с грибами, да и в приготовлении фарша без него не обойтись

Извините.

8 октября 2012 года Фрау Марта # (автор рецепта)

да, забыла указать лук, который используется для жарки с грибами, а вот в фарш я лук не добавляла, чтобы биточки не разваливались. спасибо!

25 апреля 2012 года nata_enm #

Вкусненько получилось, спасибо за рецепт

8 октября 2012 года Фрау Марта # (автор рецепта)

угощайтесь на здоровье!!!

15 марта 2012 года Дарьюшка25 deleted #

ЭТо просто шедевр! А как просто и недорого!!!! Вся семья в восторге,-спасибо!!!

8 октября 2012 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо! рада что приглянулся рецептик!!!

28 февраля 2012 года Jaana #

вопрос по рецепту

Вытек сыр, что я сделала не так?
Может много его положила внутрь?
Пока не ели. Только выключила духовку.

8 октября 2012 года Фрау Марта # (автор рецепта)

или много положили или плохо залепили, я так думаю

29 января 2012 года Алиша С #

я просто в восторге, как же получилось вкусно!! Спасибо за такой прекрасный рецепт. Фотоотчет прилагаю!

8 октября 2012 года Фрау Марта # (автор рецепта)

за фото отдельное спасибо!!!

29 января 2012 года Алиша С #

[+5]

Боже, как же получилось вкусно!! прекрасный рецепт!!

8 октября 2012 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо!!! рада что вам понравилось!!!

8 декабря 2011 года sov-555a #

очень вкусно, интересно, советую всем

8 октября 2012 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо за коммент!

10 сентября 2011 года Yulia-G #

завтра приготовлю!спасибо и грибочки и сыр...

8 октября 2012 года Фрау Марта # (автор рецепта)

угощайтесь на здоровье!

25 августа 2011 года A-LIL #

От таких фотографий просто слюнки текут. Очень аппетитно выглядит. Будем пробовать.

8 октября 2012 года Фрау Марта # (автор рецепта)

пробуйте на здоровье!!!

1 июля 2011 года Елена3007 #

СПАСИБО за интересный рецептик...

1 июля 2011 года Фрау Марта # (автор рецепта)

угощайтесь на здоровье!!! спасибо за отзыв!!!

2 июля 2011 года Елена3007 #

Рецептик - классный.... И фото аппетитное.... Обязательно приготовлю)))

28 мая 2011 года reda #

вкусняшки))))спасибки за рецептик

1 июня 2011 года Фрау Марта # (автор рецепта)

угощайтесь на здоровье!

22 мая 2011 года Kate5k #

Рецепт прям не в бровь, а в глаз. И сыр, и грибы, и фарш, и сливки - это для меня. Да и какая красота получается!!!!!

1 июня 2011 года Фрау Марта # (автор рецепта)

рада что вам приглянулся! спасибо!

11 апреля 2011 года Cynik #

вчера приготовила ням ням ) спасибо ))

11 апреля 2011 года Фрау Марта # (автор рецепта)

рада что вам понравился рецепт! спасибо!

24 марта 2011 года Ardilla #

Спасибо! Будем пробовать!

4 апреля 2011 года Фрау Марта # (автор рецепта)

пробуйте на здоровье!!!!

3 февраля 2011 года Матрешка85 #

попробовали! очень вкусно!

3 февраля 2011 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо!

рада что вам понравился рецепт!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V558 "Труа-Ривьер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Биточки с сыром и грибным соусом

Ингредиенты для «Биточки с сыром и грибным соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Биточки с сыром и грибным соусом»:

Похожие рецепты

Мясной рулет с сыром в беконе

Ленивые голубцы от Аллы Ковальчук

Котлеты «Домашние»

Тайский жареный рис со свининой и базиликом

Тефтели мясные

Мясной хлеб с сырной начинкой

Фрикадельки "Праздничные"

Котлеты в винном соусе

Кёфте

Попробуйте приготовить вместе

Салат со свеклой и курицей

Запеченный творожный сыр

Новогоднее имбирное печенье

Фотографии «Биточки с сыром и грибным соусом» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V558 "Труа-Ривьер"

Каркасный дом с террасой V552 "Уинсор"

Каркасный дом с гаражом V167 "Антиоч"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!