Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Фрау МартаПоваренок 6 уровня

24 ноября 2010, 15:46
730111

Биточки с сыром и грибным соусом

Вкусные, сочные и питательные. Угощайтесь на здоровье!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Биточки с сыром и грибным соусом»:

Фарш мясной (у меня смешанный, свинина+говядина) — 500 г
Сыр твердый — 100 г
Грибы (у меня шампиньоны) — 300 г
Сливки (10%) — 200 мл
Специи (по вкусу, любые, какие Вы любите, в фарш)
Яйцо куриное (фарш)
Паприка сладкая (молотая, для соуса)
Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1427.8 ккал	белки 35 г	жиры 73 г	углеводы 14.2 г
Порции
ккал 178.5 ккал	белки 4.4 г	жиры 9.1 г	углеводы 1.8 г
100 г блюда
ккал 131 ккал	белки 3.2 г	жиры 6.7 г	углеводы 1.3 г

Рецепт «Биточки с сыром и грибным соусом»:

Свинину и говядину перемолоть, посолить, добавить любимые специи и одно яйцо, хорошо перемешать.
Сыр нарезать на брусочки.
На пищевую пленку положить лепешку из фарша, разровнять, на край положить сыр и замотать сыр в фарш, края закрыть, чтобы сыр не вытек.
Вот так выглядят подготовленные биточки :-)
Готовим грибной соус: шампиньоны нарезать произвольно, обжарить с луком на растительном масле, когда обжарятся, добавить паприку молотую и влить сливки, посолить.
Залить соусом биточки и поставить в разогретую духовку при температуре 200*С на 30 минут.
По истечении времени достаем и угощаемся! Приятного всем аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед ужин второе

Вкусы: сытный вкусный интересный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/51937/]Биточки с сыром и грибным соусом[/url]
[url=/recipes/show/51937/][img]/images/recipes/small/37/3750/375060.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Вкусные, сочные и питательные. Угощайтесь на здоровье!

Ингредиенты: Фарш мясной, Сыр твердый, Грибы, Сливки, Специи, Яйцо куриное, Паприка сладкая, Масло растительное.
Тэги: обед, ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Биточки с сыром и грибным соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/37/3750/375060.jpg" alt="Рецепт: Биточки с сыром и грибным соусом" title="Рецепт: Биточки с сыром и грибным соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусные, сочные и питательные. Угощайтесь на здоровье!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Биточки с сыром и грибным соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/51937/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Биточки с сыром и грибным соусом

Вкусные, сочные и питательные. Угощайтесь на здоровье!

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Биточки с сыром и грибным соусом»:

Фарш мясной Сыр твердый Грибы Сливки Специи Яйцо куриное Паприка сладкая Масло растительное

Тэги: обед, ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1511

Салат со свиным языком "Праздничный"

69
1511
56751

383

Соленая сельдь

61
383
25499

1941

Морковный бисквит с шоколадной глазурью

79
1941
53349

Фотографии «Биточки с сыром и грибным соусом» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

2 февраля 2011 года Иришечка2107 #

Рецепт супер!!!Вам +++++++++.Только один вопрос,готовить в плёнке??А можно просто потушить я всеми руками за грибы но у нас сыночка ещё маленький для грибов ))))

2 февраля 2011 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо!

готовить, естественно, не в пленке, с ее помощью только сворачивать - это для удобства, чтоб к рукам не лип фарш, а тушить можно и без грибов. а можете вообще свой соус изобрести

22 января 2011 года Риша2205 #

я сыр в куриные грудки заворачиваю, очень вкусно! надо будет и с фаршиком попробовать)) да еще и с грибочками))) спасибо за идею)))

28 января 2011 года Фрау Марта # (автор рецепта)

угощайтесь на здоровье!

10 января 2011 года ver18 #

Очень понравились ваши биточки. Готовили и кушали с удовольствием

11 января 2011 года Фрау Марта # (автор рецепта)

очень рада! спасибо огромное за отзыв!

21 декабря 2010 года Агол #

Просто супер. Легко готовить, а результат!!! Сочное и нежное блюдо. Спасибо от всей нашей огромной семьи ("папа, мама, я - дружная семья"). Ребёнок попросил добавки, уверяю вас, что это высшая похвала. Вам ++++++++++++++++++++++++++++++++

21 декабря 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо огромное за такой комментарий!!!

20 декабря 2010 года Агол #

Спасибо! Сегодня приготовлю и на днях отчитаюсь.

20 декабря 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)

на здоровье!

жду отчет

17 декабря 2010 года Агол #

Вы пишите "грибы обжарить с луком". А сколько надо взять луковиц? В инг-х лука нет. Спасибо!

20 декабря 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)

извините, забыла указать... одной луковицы среднего размера будет достаточно, а вообще по желанию

7 декабря 2010 года Irinka32 #

Блюдо просто супер. Я готовила на День рождения - все были довольны. Спасибо за столь оригинальное блюдо

7 декабря 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)

на здоровье!

рада что понравилось!!

5 декабря 2010 года Кенга-а #

Замечательные биточки! Приготовлены - и уже почти съедены.

Очень понравился рецепт - не хлопотно, но вкусно, сочно, нежно!

7 декабря 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо вам огромное и за отзыв и за фото!!

4 декабря 2010 года Iulija #

Обалденно вкусно должно быть!

7 декабря 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)

вкусно! спасибо!

угощайтесь

1 декабря 2010 года Silverina1 #

Ленчик, биточки у тебя отменные!

7 декабря 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо, дорогая!

угощайся

29 ноября 2010 года ninasegnet deleted #

Наверное вкусно.
Обязатеьно приготовлю...
Спасибо

7 декабря 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)

вкусно

угощайтесь пожалуйста!

29 ноября 2010 года lapacka #

otlichnie bitochki ,spasibo za rescept

7 декабря 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)

угощайтесь на здоровье! и вам спасибо!!

28 ноября 2010 года Жанночкин # (модератор)

Вкусное сочетание!Сытно и аппетитно

7 декабря 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо вам огромное!!!

27 ноября 2010 года Natali31070 #

выглядит аппетитно

иду готовить.......

7 декабря 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо!!! угощайтесь, надеюсь понравится!

26 ноября 2010 года мисс #

Прекрасное блюдо!

7 декабря 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо вам огромное!!!

26 ноября 2010 года Olga NNN #

Прекрасное блюдо! И готовить не очень сложно!

+++

7 декабря 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)

совсем не сложно! спасибо!

25 ноября 2010 года Mazarati #

Замечательные биточки, забрала в КК обязательно попробую

7 декабря 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)

угощайтесь на здоровье!

25 ноября 2010 года LadySweet #

Сегодня готовила Ваши биточки,но т.к. свинину мы не едим,фарш сделала из куриной грудки.Всё остальное по рецепту

Получилось очень вкусно и сочно,просто прелесть.Мои потребовали,чтоб сверху был сыр

Вот теперь жалею,что сразу не сфотографировала,мне кажется с сыром внешний вид немного проиграл

7 декабря 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо за отзыв и фото!! очень красиво получилось!

25 ноября 2010 года E-va #

Рецепт понравился ОЧЕНЬ!!!

7 декабря 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)

очень рада! спасибо!!!

25 ноября 2010 года y-levchenko #

Ой как вкусненько!И все просто.

7 декабря 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)

да, угощайтесь пожалуйста!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V195 "Флоренце"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Биточки с сыром и грибным соусом

Ингредиенты для «Биточки с сыром и грибным соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Биточки с сыром и грибным соусом»:

Похожие рецепты

"Биточки" из говяжьего фарша

Котлеты с жареными баклажанами

Чили с мясом от Гордона Рамзи

Мясная буханка по-нашему

Зразы с гречкой и грибами

Тефтели в сливочном соусе

Запеканка мясная с грибами и зеленью

Голубцы с мясом

Овощная слоенка

Попробуйте приготовить вместе

Салат со свиным языком "Праздничный"

Соленая сельдь

Морковный бисквит с шоколадной глазурью

Фотографии «Биточки с сыром и грибным соусом» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V195 "Флоренце"

Каркасный дом V533 "Лангли"

Каркасный дом с гаражом V050 "Сиасайд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!