Ура! Поварeнку 3 года! С днeм рождения, дорогой сайт!!! Расти и процветай! Я живу в северной Африке. Povarenok. ru мне очень помогает. Здесь я нахожу рецепты и для себя, и для супруга, который предпочитает только свою национальную кухню. Хочу выразить огромную благодарность администрации сайта и поварятам за их работу! В подарок поварeнку я приготовила бисквитный фруктовый торт с изображением именинника. Торт очень лeгкий, на размеры Ваших талий не повлияет ; ) Угощайтесь!
wwb80Поваренок 4 уровня
- 28 ноября 2010, 16:15
- 6757
Торт "С днeм рождения, Поварeнок. ру!"
Ингредиенты для «Торт "С днeм рождения, Поварeнок. ру!"»:
- Мука пшеничная / Мука (в тесто) — 300 г
- Крахмал кукурузный (в тесто) — 100 г
- Яйцо куриное (в тесто) — 5 шт
- Сахар (в тесто 150 г, в крем 100 г) — 250 г
- Сыр сливочный (Маскарпоне, в крем) — 200 г
- Клубника (в прослойку 50 г, украшение 50 г, в крем 50 г) — 150 г
- Киви (в прослойку 1 шт, украшение 2 шт.) — 3 шт
- Ананас (консервированный кольцами, в прослойку 50 г, украшение 150 г) — 200 г
- Шоколад темный (украшение) — 50 г
- Мандарин (украшение) — 1 шт
- Желе (апельсиновое и со вкусом киви) — 20 г
- Апельсин (украшение) — 1 шт
- Молоко (в тесто) — 200 г
- Разрыхлитель теста (в тесто ) — 3 ч. л.
- Ванилин (в крем) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4314.9 ккал |
белки
89 г |
жиры
125.4 г |
углеводы
705.2 г |
| Порции | |||
| ккал 359.6 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 10.5 г |
углеводы 58.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 187.6 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 30.7 г |
Рецепт «Торт "С днeм рождения, Поварeнок. ру!"»:
-
Белки отделить от желтков.
Желтки растереть с сахаром вилкой.
Ввести в желтки с сахаром (50г) просеянную муку, крахмал, молоко и перемешать до однородности.
Отдельно, при помощи миксера, взбить белки. Не прекращая взбивание, небольшими порциями ввести оставшийся сахар (100г).
1/3 часть взбитых белков добавить к желткам, смешанным с мукой, и аккуратно перемешать, поднимая тесто слой за слоем, сверху вниз.
Добавить оставшиеся белки, разрыхлитель теста и также аккуратно перемешать тесто сверху вниз.
Выложить тесто в смазанную маслом форму. У меня получилось 2 формы.
Выпекать бисквит 25-40 минут в нагретой до ~180-200°C духовке. -
Готовые бисквиты остудить и разрезать каждый на 3 части.
-
Сахар, сыр Маскарпоне, клубнику и ванилин смешать в блендере.
-
Смазать первый слой кремом.
-
Консервированные ананасы мелко нарезать и выложить на смазанный кремом корж.
-
Следующий слой с киви. Аналогично, чередуя, выкладываем следующие коржи.
-
-
-
На водяной бане растопить шоколад.
-
Нарисовать портрет Поварёнка шоколадом :)
(я делала это при помощи целлофанового пакета) -
Желе приготовить по инструкции на упаковке и "разукрасить" Поварёнка.
-
-
Смазать бока кремом.
Украсить фруктами. Фрукты залить оставшимся желе или желатином. -
-
Празднуем день рождения Поварёнка!!!
-
Ну и, конечно же, праздничный салют!
С днeм рождения,дорогой Поварeнок!!!
Как много рецептов здесь, посмотри!
Вот тебе уже и три!
Три исполнилось тебе
Лучших годика в судьбе!
В этот чудный юбилей
Ты зови друзей скорей.
Будем печь и украшать,
С днeм рождения поздравлять!
Поварeнок, дорогой,
Ты иди прямой тропой!
Процветай, умней, расти,
Эдак лет до ста шести!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 ноября 2010 года Seagull_L #
28 ноября 2010 года wwb80 # (автор рецепта)
28 ноября 2010 года swetik-semizwetik #
28 ноября 2010 года larik_malasha # (модератор)
28 ноября 2010 года леди феникс #
28 ноября 2010 года жонушка #
Удачи вам в конкурсе!!!!!
28 ноября 2010 года wwb80 # (автор рецепта)
28 ноября 2010 года wwb80 # (автор рецепта)
28 ноября 2010 года Оксана7758 deleted #
28 ноября 2010 года molohovez #
28 ноября 2010 года wwb80 # (автор рецепта)
Я ни капельки не кулинар,и тем более не кондитер.Для других,наверно,мой тортик не очень-то симпатичным покажется,но для меня это целый шедевр
А в уголке... это сын своего друга Барашка приглашал на празднование дня рождения Поварёнка
К сожалению,живём на съёмной квартире,часто меняем место жительства,поэтому поздравили Поварёнка как смогли.
28 ноября 2010 года molohovez #
28 ноября 2010 года molohovez #
28 ноября 2010 года wwb80 # (автор рецепта)
Я тоже люблю необычное,да ещё и приготовленное не мной
28 ноября 2010 года Leena #
28 ноября 2010 года Tatiana Mila #
28 ноября 2010 года Mazarati #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: