Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 21 декабря 2010, 14:38
  • 218468

Пирог с картофелем

Рецепт: Пирог с картофелем

Рецептом этого пирога под названием "Муж просит постоянно" поделилась Наталья Саблина на форуме "Самобранки", за что ей еще раз большое спасибо! Пирог пекли многие, всем пришелся по душе - быстрый, недорогой и вкусный! Я сама пекла его уже раз восемь, рекомендую и вам попробовать! Аромат при выпечке - на весь дом, очень уютный и вкусный!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Пирог с картофелем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1941 ккал 		белки
40.2 г 		жиры
64.3 г 		углеводы
304.9 г
100 г блюда
ккал
228.4 ккал		 белки
4.7 г		 жиры
7.6 г		 углеводы
35.9 г

Рецепт «Пирог с картофелем»:

  • Маргарин растопить и смешать с кефиром.

  • Всыпать муку и замесить тесто.
    Муку засыпайте не всю, а понемногу, сперва стакан, вымесите, затем прибавляйте, пока не получите мягкое нелипнущее к рукам тесто, оно не должно быть крутым.
    У меня больше 1,5 стакана ни разу не уходило, но мука у всех разная...

  • С этим тестом приятно работать.

  • Разделить тесто на две части.
    Одну раскатать и уложить в форму, сделать бортики.

  • Уложить на тесто тонко нарезанный картофель. Я тру на терке очень тонкими ломтиками, быстро и хорошо )))
    Добавить к картошке лук. Количество лука - по вкусу, я кладу немного. Как класть - только сверху или перемешать с картофелем - опять же на ваше усмотрение.
    Посыпать специями. У меня соль с паприкой и зеленью.
    Сбрызнуть картофель растительным маслом.

  • Можно добавить немного порезанной ветчины или кусочки курицы - по желанию. Я иногда кладу, но чаще обхожусь только картофелем.

  • Накрыть пирог пластом, раскатанным из второй части теста, защипать края.
    Пирог не смазывать.
    Сделать вилкой наколы.
    Поставить в духовку, выпекать при 190-200 градусах до готовности.

  • Готовый пирог вынуть из духовки, смазать растительным маслом. Я обычно укрываю пирожок и даю отдохнуть ему минут 5-10.
    Затем можно угощаться, пирог вкусен как в горячем, так и в холодном виде.
    Приятного аппетита! :-)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На закуску На ужин : На закуску Специальное питание

Теги: ужин обед закуска

Вкусы: пикантный сытный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с картофелем
Рецепт: Пирог с картофелем

Рецептом этого пирога под названием "Муж просит постоянно" поделилась Наталья Саблина на форуме "Самобранки", за что ей еще раз большое спасибо! Пирог пекли многие, всем пришелся по душе - быстрый, недорогой и вкусный! Я сама пекла его уже раз восемь, рекомендую и вам попробовать! Аромат при выпечке - на весь дом, очень уютный и вкусный!

Ингредиенты для «Пирог с картофелем»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пирог с картофелем» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Шикарный пирог! за неделю уже 2 раза сделала,очень просто и вкусно!
Рада, что пирог нравится, ешьте на здоровье)
Очень вкусный пирог получился! Тесто чудесное! Спасибо большое за простой и очень вкусный рецепт!!! сейчас буду пробовать делать лимонник с этим тестом. Только возьму полторы порции, а то теста только только хватило на пирожок. В лёт ушёл
На здоровье!
Спасибо за отличный рецепт . Всё просто и быстро , хорошее тесто , а с начинкой куча вариантов. Делаю очень часто , нравится всем домочатцам .
На доброе здоровье!
как-то так... /album/8084/
Аппетитно)
Я случайно однажды нашла форум "самобранки" и прочитала рецепт этого пирога. Делала - ну оооочень понравился. Просто, быстро, вкусно ! Только я маргарин на дух не переношу. Ни вид его, ни всё остальное.. С маслом сливочным "простокваш 72%" делала. Потом увидела здесь этот рецепт. Спасибо, СПАСИБО !! ! И ещё уяснила, что перед тем как ставить пирог в духовку - маслом НЕ смазывать ! Только после. С картошкой больше всего понравился. Готовила с фаршем - но что-то как-то не то....Может я ещё не научилась так готовить, как многие здесь ))И да, ещё поняла, что его НЕ надо сильно румянить. Он бледненький получается - но зато ням-ням
Мне тоже он нравится именно с картофелем, люблю этот рецепт за простоту и вкус)) Каждый раз поминаю Натусю добрым словом))
Вкусное тесто, приятно работать с ним, делала с разными начинками. Большое спасибо за рецепт!
На здоровье!
У меня получился пирог,начинка очень вкусная ,а само тесто жесткое
Скорее всего, положили лишку муки, бывает.
Очень вкусно))))) Спасибо большое. Буду готовить еще и еще. Сверху сделала дырочку и наливала в нее мясной бульон. Миллион спасибо)
На здоровье!
А сколько готовить в духовке?
Минут 30 примерно, зависит от особенностей духовки.
Отличный пирог, я добавила курицу еще и тесто сделала в 2 раза больше, все равно мало оказалось! !! Сьели за раз☺
На здоровье!
Очень вкусный пирог! Спасибо за рецепт!
На доброе здоровье!
И ещё раз Вам спасибо Очень всем понравился пирожок Буду тесто делать по Вашему рецепту, у а начинку... разную
Пожалуйста ))
Мы ж на "ты" перешли
Ваш рецептик утащила ещё недельки 2 назад, втихушку . А сегодня пятница, и я решила порадовать мужа Вашим пирожком , ну и сказать Вам спасибо
Ешьте на доброе здоровье! ))
ЗЫ. Ко мне лучше на "ты"
Хорошо, Леночка
моей семье ооочеень понравился пирог. Спасибо за рецепт.
На доброе здоровье!
Пекла не один раз уже этот пирожок -очень нравится в моей не маленькой семье.Увеличиваю норму в2 раза и пирог получается на стандартный лист в духовке.В картошку иногда добавляю обжаренные грибы с луком ,либо тру ее на терке и вкус меняется.Спасибо автору за рецепт.
Очень рада, что пирог пришелся по вкусу вашим домочадцам! )) На здоровье!
Извините, а картофель нужно варить или в сыром виде нарезать?
Картофель кладется сырой! Это видно по фото (нажмите на фото, оно увеличится, можно рассмотреть подробнее )
Вот уже сто лет хочу приготовить, с тех пор, как в Самобранке прочла, а никак не сподоблюсь! Уже и противень завела, а все никак! Тьфу ты ну ты! Пора уже. Вкуснотень-то какая!
Да, пирожок вкусный, попробуй ))
У нас(Казахстан) этот пирог называют "малiш" (читается не "малыш", совсем по-другому )

Очень вкусно, начинку можно менять хоть на голимую травку)))))
Главное края тонкие делать, когда толстые дети едят плохо... не вкусно, все стараются отхватить центр или нижкюю корочку)
Я тоже корочки не люблю ))) Серединки вкуснее )))
Главное края тонкие делать, когда толстые дети едят плохо...
прочла "толстые дети"... обрадовалась, что худые дети едят хорошо
Не понравился никому (ни детям, ни мужу)-всегда такие вкусные рецепты были, а этот ,какой-то не очень
Жаль...
Вообще это вкусный пирог, несмотря на свою простоту - корочка мягкая, начинка сочная. Но вкусы у всех разные, конечно.
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Двухэтажный каркасный дом V519 "Летбридж"

Двухэтажный каркасный дом V519 "Летбридж"
Каркасный дом с 2 спальнями V066 "Янгстоун"

Каркасный дом с 2 спальнями V066 "Янгстоун"
Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки