Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

почемучкаПоваренок 6 уровня

4 января 2011, 22:06
25950

Пангасиус в петрушечно-сливочном соусе

Рассказала мне подружка рецептик такой рыбки, стало очень интересно самой попробовать, как получится. Рыба получилась нежная и очень вкусная, любителям рыбки рекомендую попробовать.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Пангасиус в петрушечно-сливочном соусе»:

Пангасиус (филе) — 1 кг
Приправа (соль, перец по вкусу)
Сливки (жирные) — 500 мл
Зелень (укроп, петрушка) — 2 пуч.
Масло сливочное — 100 г
Чеснок — 3 зуб.
Помидор (большой) — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3655.6 ккал	белки 176.3 г	жиры 285.7 г	углеводы 91.6 г
100 г блюда
ккал 189.4 ккал	белки 9.1 г	жиры 14.8 г	углеводы 4.7 г

Рецепт «Пангасиус в петрушечно-сливочном соусе»:

Рыбу нарезать порционными кусочками и переложить в форму для запекания
Помидор нарезаем дольками и раскладываем на рыбу.
Сливки переливаем в кастрюльку и ставим на огонь кипятить
Петрушку, укроп и чеснок мелко нарезаем
Добавляем все это в закипевшие сливки и дадим покипеть минут 10.
Добавляем масло и муку, дадим еще раз закипеть - все, соус готов.
Заливаем нашу рыбку
И отправляем в духовку минут на 30. Достаем и наслаждаемся
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед На праздничный стол На ужин Неожиданные гости Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: горячее обед второе

Вкусы: рыбный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/53343/]Пангасиус в петрушечно-сливочном соусе[/url]
[url=/recipes/show/53343/][img]/images/recipes/small/39/3901/390188.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Рассказала мне подружка рецептик такой рыбки, стало очень интересно самой попробовать, как получится. Рыба получилась нежная и очень вкусная, любителям рыбки рекомендую попробовать.

Ингредиенты: Пангасиус, Приправа, Сливки, Зелень, Масло сливочное, Чеснок, Помидор, Мука пшеничная.
Тэги: горячее, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пангасиус в петрушечно-сливочном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/39/3901/390188.jpg" alt="Рецепт: Пангасиус в петрушечно-сливочном соусе" title="Рецепт: Пангасиус в петрушечно-сливочном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рассказала мне подружка рецептик такой рыбки, стало очень интересно самой попробовать, как получится. Рыба получилась нежная и очень вкусная, любителям рыбки рекомендую попробовать.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пангасиус в петрушечно-сливочном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5789">Пангасиус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/53343/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пангасиус в петрушечно-сливочном соусе

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Пангасиус в петрушечно-сливочном соусе»:

Пангасиус Приправа Сливки Зелень Масло сливочное Чеснок Помидор Мука пшеничная

Тэги: горячее, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

260

Комментарии и отзывы

16 марта 2014 года Маринусик89 #

спасибо за рецептик,добавила к себе и попробовали сделать!очень вкусноооооо

6 августа 2013 года Dunyasha2287 #

сразу понравился рецепт, попробовала приготовить - действительно очень вкусно и просто, а главное - быстро

10 марта 2011 года Кукл-шка #

Вкус тоже замечательный!! Только я приготовила филе хека, а не пангасиуса. Думаю, что блюдо от этого только выйграло! Прекрасный рецепт, буду готовить по нему ещё не раз!! Спасибочки!

9 марта 2011 года Кукл-шка #

Приготовила, аромат восхитительный и вд замечательный!! Дождусь своих и будем пробовать!

10 марта 2011 года почемучка # (автор рецепта)

Спасибо! Приятного аппетита!!!!

7 января 2011 года Виктория09 deleted #

Очень вкусная рыбка !!!

7 января 2011 года почемучка # (автор рецепта)

Витуль спасибо дорогая и с праздником тебя!!!

6 января 2011 года irina_vip #

Любаша, отлично запекла рыбку, соус прекрасный!

6 января 2011 года почемучка # (автор рецепта)

Ириш! Спасибо тебе солнце!

Сын сказал, что вкусней соуса он еще не ел.

6 января 2011 года Лианда #

Вкусная рыбка! Иногда ее покупаю...а теперь вот почитала - задумалась...Но иногда можно и приготовить!

6 января 2011 года почемучка # (автор рецепта)

Я тоже так думаю! Спасибо вам!

5 января 2011 года Людмила НК #

Прям запугали пангасиусом.... Люба,а рыбка славная получилась!

5 января 2011 года почемучка # (автор рецепта)

Спасибо, мы поели с большим удовольствием. Думаю этот рецептик приживеться в моей дружной семейке.
С новым годом Людочка!!!!!

5 января 2011 года sunlight80 #

Очень аппетитная рыбка!

5 января 2011 года почемучка # (автор рецепта)

Спасибо большое !!!!

5 января 2011 года миракель #

Я думаю, что рецепт очень хороший, поставила +, но где в ингридиентах мука, ваше описание "Добавляем масло и муку". А пангасиус очень жирная рыбка, я думаю, что можно другую, на вкус это повлияет в лучшую сторону.

5 января 2011 года почемучка # (автор рецепта)

Спасибо за +, и спасибо что заметили ошибку. Сейчас исправлю. С НОВЫМ ГОДОМ!!!!

5 января 2011 года wwb80 #

Вкусная нежная рыбка!

++++++++

5 января 2011 года почемучка # (автор рецепта)

Спасибо, что заглянули.

5 января 2011 года m_Olesia #

Рыбка со сливками - пальчики оближешь.

5 января 2011 года почемучка # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!! С НОВЫМ ГОДОМ!!!!

5 января 2011 года m_Olesia #

Спасибо. И Вас С НОВЫМ ГОДОМ!!!

5 января 2011 года ladulia #

А зачем петрушку,чеснок,а тем более укроп,кипятить в соусе 10 минут? Может лучше всыпать в готовый соус и запекать 30 минут?

5 января 2011 года почемучка # (автор рецепта)

Я готовила как мне рассказали, а вы попробуйте по своему. УДАЧИ И С НОВЫМ ГОДОМ!!!!

5 января 2011 года Diaboli #

Очень вкусная рыбка! У пангасиуса мягкий и нежный вкус. самое оно с мягкими и нежными сливками! спасибо!

5 января 2011 года почемучка # (автор рецепта)

Пожалуйста, кушайте на здоровье

5 января 2011 года dog-rose # (модератор)

Соус хороший, но я бы под таким стала делать другую рыбу, нежирную. Пангасиус и так очень жирный, а под сливками и маслом будет нечто, мне кажется. Кстати, я согласна с вышесказанным, тоже его не покупаю, слишком подозрительно происхождение данной "рыбки".
Да, и категорию "Постное питание" я тебе убрала, это нисколько не постное.
Фото неплохое

5 января 2011 года почемучка # (автор рецепта)

Иришкин С НОВЫМ ГОДОМ!!!! Постное я поставила /если сливки натуральные заменить соевыми, можно и в пост/. Теперь уж точно не буду покупать эту рыбу, а жаль так она ничего вкусная.

Спасибо за помощь.

5 января 2011 года dog-rose # (модератор)

И тебя поздравляю!
Ага, сливки заменишь соевыми, а там еще масло сливочное. Вообще, соевое молоко один раз в жизни пробовала... больше не буду, гадость редкостная

5 января 2011 года почемучка # (автор рецепта)

Молоко мне тоже не нравиться = сладкое уж очень, а вот сливки я употребляю во время поста иногда.

5 января 2011 года МАРФУШКА #

Любаша, вкусная рыбка! Тебе +

5 января 2011 года почемучка # (автор рецепта)

Спасибо Душечка за плюсики, С НОВЫМ ГОДОМ!!!!

5 января 2011 года МариЖко #

Выглядит очень аппетитненько.

А феле, мне кажется, можно взять любой рыбы. Так?

5 января 2011 года почемучка # (автор рецепта)

Думаю, что вы правы. По мне лижбы вкусно. Спасибо.

5 января 2011 года мисс #

Любаша, очень аппетитно

5 января 2011 года почемучка # (автор рецепта)

Светуль спасибушки! С праздником!!!!

5 января 2011 года Lanalegr #

Любаш,кусочек мне оставила?Придется сегодня тоже рыбку делать-нагнала аппетиту!!!++++++++++++++++++++++++

5 января 2011 года почемучка # (автор рецепта)

Я тебя все время приглашаю, жду с нетерпением. Приготовлю еще, прыгай в поезд!!!

5 января 2011 года ЛюдмилаЮ #

Любаша,очень аппетитно,вкусно все ++++++++++ твои!!! С новым годом тебе еше раз!!!

5 января 2011 года почемучка # (автор рецепта)

Людунь спасибо за +++++! И тебя еще раз с праздником!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V013 "Самтер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пангасиус в петрушечно-сливочном соусе

Ингредиенты для «Пангасиус в петрушечно-сливочном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пангасиус в петрушечно-сливочном соусе»:

Похожие рецепты

Аппетитный судак

Рыба в картофельной чешуе

Рыба в томате с луком

Хек в сметане

Караси в духовке

Запеченная рыба в яблочно-винном соусе

Рыбный дуэт "Нежнее нежного"

Рыбный микс с луком и морковью

Пикша с помидорами и сыром

Попробуйте приготовить вместе

Капуста "Нелин салат"

Омлет-рулет с грибами и сыром

Пирожное "Белочка"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V013 "Самтер"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!