Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Безе

Marinka_DПоваренок 1 уровня

9 января 2011, 14:13
23935

Афганское печенье

Легкое и быстрое в приготовлении, воздушное печенье из безе! Вроде такого рецепта не нашла, но если повторяюсь - скажите, удалю. Не знаю, насколько это действительно афганская кухня - название и рецепт (с небольшими доработками) взяты в каком-то блоге на просторах Интернета:)

Категория: Десерты Печенье Безе

Ингредиенты для «Афганское печенье»:

Яйцо куриное — 3 шт
Молоко — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 70 г
Сахар — 100 г
Изюм — 1 стак.
Орехи грецкие — 1 стак.

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2153.2 ккал	белки 51.4 г	жиры 101 г	углеводы 268.1 г
100 г блюда
ккал 331.3 ккал	белки 7.9 г	жиры 15.5 г	углеводы 41.2 г

Рецепт «Афганское печенье»:

Отделить желтки от белков.
В 3 желтка влить молоко, всыпать муку, замесить эластичное, нетугое тесто. По рецепту было написано 100 г муки, но мне хватило 70 - все зависит от качества муки, смотрите по ходу дела. Раскатать тесто на противень в тонкий пласт.
Выложить на раскатанное тесто изюм и орехи. У меня не было орехов, и я вместо них взяла курагу.
3 белка взбить в крепкую пену до пиков, добавить сахар и еще 2-3 минуты взбить. По сладости смотрите сами - я сдалала 150 г сахара, мне кажется, сладковато получилось. В следующий раз буду брать 100 г.
Выложить белковую массу поверх изюма.
Выпекать на 160-180 градусах 20 минут. Разрезать горячими на порции, остудить. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт полдник

Вкусы: нежный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/53460/]Афганское печенье[/url]
[url=/recipes/show/53460/][img]/images/recipes/small/39/3915/391585.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Безе
Легкое и быстрое в приготовлении, воздушное печенье из безе!
Вроде такого рецепта не нашла, но если повторяюсь - скажите, удалю. Не знаю, насколько это действительно афганская кухня - название и рецепт (с небольшими доработками) взяты в каком-то блоге на просторах Интернета:)

Ингредиенты: Яйцо куриное, Молоко, Мука пшеничная, Сахар, Изюм, Орехи грецкие.
Тэги: десерт, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Афганское печенье
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/39/3915/391585.jpg" alt="Рецепт: Афганское печенье" title="Рецепт: Афганское печенье"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Легкое и быстрое в приготовлении, воздушное печенье из безе!
Вроде такого рецепта не нашла, но если повторяюсь - скажите, удалю. Не знаю, насколько это действительно афганская кухня - название и рецепт (с небольшими доработками) взяты в каком-то блоге на просторах Интернета:)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/209/">
          Безе
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Афганское печенье»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/53460/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Афганское печенье

Категория: Десерты › Печенье › Безе

Ингредиенты для «Афганское печенье»:

Яйцо куриное Молоко Мука пшеничная Сахар Изюм Орехи грецкие

Тэги: десерт, полдник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

9 января 2011 года Lzaika45 #

Вкусно, без заморочек! Чудесный рецепт!

9 января 2011 года Трюфелька3 #

это так много теста и всего 70 грамм муки?

10 января 2011 года Marinka_D # (автор рецепта)

Не, теста там совсем немного - его просто раскатываем очень тонко, поэтому получается целый противень.

9 января 2011 года tolstikova_a_l #

Интересное печенье,не сомневаюсь-очень вкусно! +++

9 января 2011 года Тиаяна deleted #

Делаю с орехами. Очень вкусно!

10 января 2011 года Marinka_D # (автор рецепта)

Да, орехи там явно в тему

9 января 2011 года Оля91 #

обязательно попробую,вам ++++

9 января 2011 года Marinka_D # (автор рецепта)

Спасибо огромное! Ждем-с результатов

9 января 2011 года inna_2107 #

Симпатичное печенье, д.б. вкусное!

9 января 2011 года Marinka_D # (автор рецепта)

Вкусное! Если любите безе - точно понравится.

9 января 2011 года May_Be #

Интересно! Спасибо, будем пробовать !

9 января 2011 года Marinka_D # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровье!

9 января 2011 года LekaRu #

Очень интересно! Утащила в кк! Спасибочки!

9 января 2011 года Marinka_D # (автор рецепта)

Спасибо и Вам!

10 января 2011 года LekaRu #

Вчера неожиданно нагрянули гости, за 30 минут сделали такие вот печенюшки.... только муки ушло чуть больше 100грамм.... и духовка у меня печет сверху плохо, поэтому хрустящей корочки не получилось....а на вкус всем очень понравилось!!!!

10 января 2011 года Marinka_D # (автор рецепта)

Супер!!! Спасибо огромное! Очень приятно видеть результат по фото и знать, что рецепт пришелся кстати!

10 января 2011 года boa63 #

↑Ответ для LekaRu

Лека! Какая ты молодец! Как у тебя всё быстро! А я вот только сегодня собираюсь сделать

10 января 2011 года LekaRu #

Лека! Какая ты молодец! Как у тебя всё быстро! А я вот только сегодня собираюсь сделать

Оль, так получилось, я только прочитала тут рецепт и тут же позвонили родственники : " мы к вам вечером на чай, можно?" а я смотрю в комп и говорю, а я как раз новые печеньки буду печь

11 января 2011 года boa63 #

Лека! Я наконец-то испекла печенье, которое собиралась! Смотри фото!

11 января 2011 года LekaRu #

Оля, молодчина!

а от зайки вообще балдею....

9 января 2011 года larik_malasha # (модератор)

меня тоже заинтересовало это печенье!

9 января 2011 года Marinka_D # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровье!

9 января 2011 года barska #

Очень интересно! Безе - всегда вкусно!

9 января 2011 года Marinka_D # (автор рецепта)

Это точно, спасибо!

9 января 2011 года beautiful woman # (модератор)

Спасибо, за великолепный, быстрый рецепт печенья!
Очень понравилось, что при минимуме затрат и времени
получается такая красота!++++

10 января 2011 года Marinka_D # (автор рецепта)

Спасибо большое! Оно, действительно, готовится очень быстро и легко!

9 января 2011 года Marta #

Беру попробовать. Спасибо.

9 января 2011 года Marinka_D # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровье! С удовольствием узнаю о получившемся у Вас результате!

9 января 2011 года TUZOVA #

Очень симпатичные печеньки на подложке, а то безе нещадно ломаются...

9 января 2011 года Marinka_D # (автор рецепта)

Ага, меня именно этим рецепт и зацепил

9 января 2011 года Nika #

Это печенье выглядит очень вкусным!

9 января 2011 года Marinka_D # (автор рецепта)

Спасибо

Оно, действительно, вкусное!

9 января 2011 года галина 1 2 3 #

мне очень понравилось,просто и быстро. СПАСИБО!!!

9 января 2011 года Marinka_D # (автор рецепта)

Спасибо большое за отзыв!

9 января 2011 года Окс_я #

симпатичные печеньки у Вас

9 января 2011 года Marinka_D # (автор рецепта)

Спасибо огромное! Старалась

9 января 2011 года semsvet #

Выглядит очень красиво! Было бы приятно удивить близких национальной афганской кухней.

9 января 2011 года Marinka_D # (автор рецепта)

Спасибо большое! Да, надо бы почитать, действительно ли это афганская кухня, или просто название, выдуманное автором

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V419 "Индепенденс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Афганское печенье

Ингредиенты для «Афганское печенье»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Афганское печенье»:

Похожие рецепты

Меренги с клубникой

Печенье "Итальянские меренги"

Низкокалорийные вишневые безе

Печенье "Анюта"

Розеточки из безе "Кензели"

Печенье с кунжутом без муки

Безе из рисовой каши

Безе

Коржики из кукурузных хлопьев

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V419 "Индепенденс"

Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"

Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!