Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из мяса

mellornПоваренок 5 уровня

22 января 2011, 12:45
386823

Свиная грудинка в двух пакетах

Рецепт от luba5 с Кулинара очень полюбилась не только в моей семье, но и всеми моими знакомыми.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Свиная грудинка в двух пакетах»:

Грудинка — 800 г
Чеснок (средняя головка) — 1 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Приправа (для свинины, можно использовать любые, которые нравятся)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 728.4 ккал	белки 1.3 г	жиры 0.1 г	углеводы 6 г
100 г блюда
ккал 86.7 ккал	белки 0.2 г	жиры 0 г	углеводы 0.7 г

Рецепт «Свиная грудинка в двух пакетах»:

Свиную грудинку разрезать на куски.
Грудинку натереть солью, приправой, перцем и измельченным чесноком. Дать настояться не менее часа (я оставляю на ночь).
Положить промаринованную грудинку в пакет (полиэтиленовые пакеты для завтрака), удалить воздух, свернуть. Получившийся сверток положить во второй пакет. Завязать пакеты.
Пакеты с грудинкой положить в кастрюлю с холодной водой, накрыть кастрюлю крышкой и поставить на огонь. Пакеты при варке не лопнут!
После закипания варить на маленьком огне 2 часа.
Выключить огонь и оставить грудинку остывать в воде, в которой варилась.
Когда остынет, вынуть грудинку из пакетов. Завернуть в фольгу и убрать в холодильник. Лучше на ночь.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6602

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На полдник На ужин

Теги: закуска

Вкусы: пикантный сытный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/53836/]Свиная грудинка в двух пакетах[/url]
[url=/recipes/show/53836/][img]/data/cache/2013jan/24/23/68548_72641-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из мяса
Рецепт от luba5 с Кулинара очень полюбилась не только в моей семье, но и всеми моими знакомыми.

Ингредиенты: Грудинка, Чеснок, Соль, Перец черный, Приправа.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свиная грудинка в двух пакетах
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/24/23/68548_72641-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свиная грудинка в двух пакетах" title="Рецепт: Свиная грудинка в двух пакетах"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт от luba5 с Кулинара очень полюбилась не только в моей семье, но и всеми моими знакомыми.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/225/">
          Закуски из мяса
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свиная грудинка в двух пакетах»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4667">Грудинка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/53836/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свиная грудинка в двух пакетах

Рецепт от luba5 с Кулинара очень полюбилась не только в моей семье, но и всеми моими знакомыми.

Категория: Закуски › Закуски из мяса

Ингредиенты для «Свиная грудинка в двух пакетах»:

Грудинка Чеснок Соль Перец черный Приправа

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3176

Свиная грудинка в двух пакетах

309
3176
274983

2209

Сало в мультиварке

108
2209
220699

589

Грудинка в мультиварке в рукаве

62
589
22232

Как приготовить сало

3
55
7467

Показать все варианты рецепта (4)

Попробуйте приготовить вместе

4197

Крем-суп "Айдахо"

152
4197
171534

884

Салат из печени по-корейски

64
884
32668

630

Кучерявые блинчики с начинкой

80
630
55360

Фотографии «Свиная грудинка в двух пакетах» от приготовивших (28)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

26 декабря 2014 года cvet44 #

Приготовила грудинку по Вашему рецепту,очень вкусно.
Спасибо за рецепт

19 декабря 2014 года беларусик #

mellorn , огромное спасибо за рецепт !!!! Быстро , доступно, вкусно !!!!! Постараюсь сделать фотоотчет ....

5 декабря 2014 года 0952577181 #

сделаю и отпишусь

14 ноября 2014 года Elen Feodosiya #

Спасибо огромное за рецепт! готовила уже несколько раз-вкуснятина! Уже и у меня знакомые, кто попробовал приготовленную таким способом грудинку, говорят вам спасибо за простой и вкусный рецепт!

17 сентября 2014 года Lidia Zarichna #

[+4]

Приготовила по Вашему рецепту подчеревок, очень вкуууусно!

12 июля 2014 года любознательная галя #

Вкусненько как !

Какое фото аппетитное !

Просто и здорово. А в мульте тоже 2 часа варить ?

12 июля 2014 года mellorn # (автор рецепта)

У меня мультиварки нет, поэтому на счет времени незнаю. Но знаю, что в ней готовят.

12 июля 2014 года любознательная галя #

Да, да, я читала, что Ваша подруга готовит, поэтому и спросила.

12 июля 2014 года Lidia Zarichna #

Думаю-очень вкууууууусно должно быть!

Воспользуюсь рецептом обязательно.

23 июня 2014 года Gabenka #

Как просто, обязательно приготовлю, спасибо за идею.

5 июня 2014 года lesi #

спасибо большое! очень очень очень вкусно

19 марта 2014 года Medved Ksusha #

Вау! Какая вкуснятина получилась! Даже лучше,чем я ожидала!!!!!!

21 марта 2014 года mellorn # (автор рецепта)

Рада, что вам понравилось!

18 марта 2014 года Medved Ksusha #

Спасибо,не обратила на это внимания! Сделаю все в точности.

18 марта 2014 года Medved Ksusha #

Спасибо за быстрый ответ

.Время в два раза сокращается точно! Чтобы к ночи управиться(еще мариновать) ,я и хочу в скороварке готовить.Очень заманчивый рецептик!!!!

18 марта 2014 года mellorn # (автор рецепта)

Попробуйте. Только не забудьте, грудинка сначала должна остыть в той воде, что варилась...

18 марта 2014 года Medved Ksusha #

Хочу приготовить сегодня,но вот вопрос:можно ли сварить в скороварке?

18 марта 2014 года mellorn # (автор рецепта)

Теоритически да, но я не знаю, как по времени. У меня скороварки нет, я даже не знаю, насколько маленький огонь можно в ней сделать..... Знаю, что в мультиварке у меня подруга делает.

19 января 2014 года AnnaMirnaya #

Спасибо! Нам очень понравилось

13 января 2014 года volqa #

Спасибо за рецепт!Очень вкусно!

26 декабря 2013 года Таня Шевчик #

вопрос по рецепту

Подскажите, а не пробовали так приготовить рулет мясной?

25 декабря 2013 года Таня Шевчик #

На вид ОЧЧЕНЬ классно, надеюсь и на вкус так-же будет!

13 ноября 2013 года julliet philips #

Уже готовила эту вещь. Классная штука! Главное, что не жареное, а в своём соку!

9 ноября 2013 года Химчанка #

Прекрасная альтернатива полиэтиленовому пакету - рукав для запекания. Я завернула в него кусок грудинки, а потом уж в обычный пакет))))))))

9 ноября 2013 года Химчанка #

Мне кажется я нашла выход, я положила грудинку в рукав для запекания, а уже потом в полиэтиленовый пакет))))))))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V152 "Ваил"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свиная грудинка в двух пакетах

Ингредиенты для «Свиная грудинка в двух пакетах»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свиная грудинка в двух пакетах»:

Другие варианты рецепта

Свиная грудинка в двух пакетах

Сало в мультиварке

Грудинка в мультиварке в рукаве

Как приготовить сало

Похожие рецепты

Вареная колбаса с вялеными помидорами

Филе курицы в какао со специями

Картофельные ломтики с беконом

Вяленое мясо в домашних условиях

Мясной хлеб с гречневой кашей и черным хлебом

Закуска "Белые шары"

Домашняя паровая колбаса и лепёшки-гриль

Домашняя ветчина из индейки

Мини-люля из баранины, запеченные в лаваше

Попробуйте приготовить вместе

Крем-суп "Айдахо"

Салат из печени по-корейски

Кучерявые блинчики с начинкой

Фотографии «Свиная грудинка в двух пакетах» от приготовивших (28)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V152 "Ваил"

Каркасный дом с 4 спальнями V323 "Пуэбло"

Каркасный дом с гаражом V221 "Невада"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!