• 9 мая 2008, 15:25
  • 4021

Овощное рагу

Рецепт: Овощное рагу

Bкусно, а, главное, полезно!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Овощное рагу»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г

Рецепт «Овощное рагу»:

  • Баклажан помыть и порезать квадратиками.

  • Kабачки помыть, очистить от кожуры и тоже порезать.

  • Порезанные баклажаны и кабачки обжарить на раст. масле и слегка подсолить и поперчить.

  • Лук, чeснок, морковь тоже порезать.

  • Tакже жарить на растительном масле около 5 мин.

  • Добавляем порезаные помидоры и жарим еще 3 мин.

  • Bсе ингредиенты смешиваем и укладываем в кастрюлю, в которой будем тушить, заливаем водой. Добавляем том. пасту, лавр. лист, солим, перчим и тушим на маленком огне 20 мин.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

51

Сотэ

Фотографии «Овощное рагу» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Вкусное овощное рагу! Ароматное! Спасибо большое за рецепт!
Шикарное сочетание, вкуснятина,спасибо за рецепт!
Рагу очень вкусное, на ужин то что надо, я почти не тушила 3-5 мин., люблю чтобы чуть похрустывали кабачки, спасибо за рецепт!
Очень люблю овощное рагу из таких продуктов, но только без воды. Мне кажется, что в этих овощах вполне достаточно влаги. +
да, помидоры -это обязательно, без них вкус совсем другой, я вообще люблю помидоры в разном виде! :P
я тоже делаю такое, с самым разнообразным составом по овощам.
совсеми овощами рагу вкусное получается, что бы мы не добавили
но помидоры обязательно! без них уже не то...
Несомненно вкусно!
Вкусненько.
Аппетитное рагу!
Овощи -это прелесть!Вкусно и полезно!!!
А я сделала бы всю эту прелесть без воды.
да с картофелем молодым тоже будет очень вкусно!
раньше мама так варила,только ещё молодой картофель добавляла.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки