Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 3 февраля 2011, 21:04
  • 26130

Курица "Африканская гостья"

Рецепт: Курица Африканская гостья

Курица с овощами по-камерунски. Рецепт несложный, готовить очень быстро. Блюдо получается легкое, вкусное, кусочки куриной грудки нежные, не сухие. Соус отлично дополняет блюдо. Готовить такое буду еще, и с удовольствием. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2010 году пользователем Торопыжка под названием "Африканская гостья (Курица с овощами по-камерунски)" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица "Африканская гостья"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
549.4 ккал 		белки
75.9 г 		жиры
5.4 г 		углеводы
44.6 г
100 г блюда
ккал
83.2 ккал		 белки
11.5 г		 жиры
0.8 г		 углеводы
6.8 г

Рецепт «Курица "Африканская гостья"»:

  • Куриное филе без кожи нарезаем кусочками.

  • Обжариваем на растительном масле, периодически помешивая.

  • Нарезаем лук-порей и красный лук.

  • Болгарский перец нарезаем соломкой.

  • Добавляем овощи к мясу. Солим и кладем специи: мускатный орех (немного), базилик и кардамон. Перемешиваем все и тушим до готовности.

  • Теперь специи: немного молотого мускатного ореха, сушеный базилик и молотый кардамон. Все тщательно перемешать и тушить, пока овощи не станут мягкими.
    Для приготовления соуса смешиваем йогурт (можно взять густой кефир), чеснок (мелко нарезанный) и базилик.

  • Выкладываем на тарелку салат или листья капусты, далее курицу с овощами, сверху поливаем соусом. Приятного аппетита!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=158899#158899
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Для диеты

Теги: обед второе горячее ужин

Вкусы: нежный сочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица "Африканская гостья"
Рецепт: Курица Африканская гостья

Курица с овощами по-камерунски. Рецепт несложный, готовить очень быстро. Блюдо получается легкое, вкусное, кусочки куриной грудки нежные, не сухие. Соус отлично дополняет блюдо. Готовить такое буду еще, и с удовольствием. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2010 году пользователем Торопыжка под названием "Африканская гостья (Курица с овощами по-камерунски)" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Ингредиенты для «Курица "Африканская гостья"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица "Африканская гостья"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Ир, очень гармоничное блюдо! Мне всё здесь нравится: от специй - до заливки!
Спасибо! Да, Венер, мне тоже понравилось... в оригинале был кефир, но я его достала, побулькала - жидкий, как вода... взяла йогурт, не пожалела
Гостей из Африки жалуем! Интересное название курочки!)))) Ирин, лови ++++
Спасибо, Светуль! Рецепт был представлен как африканский, я так и оставила... я же не бывала в этих Африках, может, там и впрямь такое едят? ))
Едят, едят... мы, африканцы, точно знаем!!!!
Ирочка, замечательно яркая раскраска у Вас получилась! Поздравляю Вас с победой!!!
СПАСИБО! СПАСИБО! СПАСИБО!
Мы старались )))
Ириш, очень ярко и празднично! Поздравляю с победой!!
Дашуль, спасибо, и тебя - тоже! Благо это наша общая победа
Чудесная раскраска получилась!
Света, спасибо огромное
Супер ярко и от того безумно аппетитно! Ириш, поздравляю с победой!!!
Спасибо, Леночка! Вчера вечером так неожиданно выставили результаты... я знала, что мы лучшие, а теперь и все тоже знают
как всегда, очень красочно !!!!
Спасибо, Любаша! Ну, в следующем раунде, как я понимаю, и ты присоединяешься. Удачи
да вот решила в жизни любимого сайта поучавствовать, очень интересная программа
Красивая раскраска!!! Курочка вкусная!!! +++++
Нинуль, спасибо! Рада, что ты снова здесь!
УУххх,вот это курочка
Ага... курочка что надо. Спасибо!
Рецепт понравился. Отличная раскраска, Ирочка
Оленька, спасибо! Это мне Нуф подобрал... давно еще... знает мои вкусы, вот ведь
Иришка!Как же аппетитно!!!Ярко,со специями!Всё,как я люблю!!!Чудесно у тебя получилось!
Спасибо, Анечка! Я не знаю, относится ли это к африканской кухне на самом деле, но за счет специй и травок вкус получился необычный... поэтому я не стала умничать, а оставила как есть
Иришечка!Поздравляю тебя и всю команду "Штучек" с такой феноменальной победой!
Анечка, спасибо! Спасибо! Спасибо!
Ирочка, прекрасная раскраска, отличный рецепт - легкий, яркий и, уверена, очень вкусный и ароматный! Какие такие тапки... [x]22:01 03.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Людочка, спасибо! Очень вкусно и легко, это точно... ну, а насчет тапок наш тролль знает... она мне еще сгущенку должна... или я ей, уже за давностью событий и не помню
Очень красивая и аппетитная раскраска!
Спасибо! Старалась... вот...
обалденно красиво и понятно все, спасибо Вам за такую прекрасную раскраску!!!
И Вам спасибо! Ну, у меня рецепты всегда несложные, в этом также ничего непонятного быть и не должно
как раз разморозила курочку , забираю , а вам плюс за такую аппетитную раскраску.
Спасибо! Берите на здоровье, рецепт оказался вполне достойным
Троллей принимаете? Если да, то прячьте тапки!
Привет, боец! Тапки спрятаны, можешь проходить
А вообще, тебе здесь всегда рады... да ты сама это знаешь
Ириш, понравилась курица! Заберу! +
Ирунь, бери на здоровье, это не твой диверсионный кекс, это худеющим дамам можно
Да уж! )) После кексов перейду на курицу!
Отличный салатик! Ира, а соус - это просто натуральный йогурт?
Нинуль, это не салатик, а горячее блюдо, хотя остатки я на следующий день взяла холодными на работу на обед и не разогревала.
Соус - это йогурт, мелко давленный чеснок (из-за этого на работу пришлось брать без соуса ) и базилик, я еще чуть подсолила. Базилик сушеный, и я не стала много класть, поэтому, может, и не заметно
У нас очень популярны тёплые салаты, вот я и восприняла, как салатик
Просто соус у тебя отдельно не прописан, вот я и спросила [x]20:57 03.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
А, тогда понятно... а то обычно не читать текст рецепта - это моя прерогатива
... а то обычно не читать текст рецепта - это моя прерогатива

Это когда такое с тобой было?
По секрету скажу - пока не позвали в модераторы, я только картинки смотрела
...а я сначала вообще не понимала прикол с картинками .
Раньше все рецепты были прописаны в большой толстой кулинарной книге, где 5-10 страничек с глянцевыми фото... а сейчас - от фото глаз не оторвёшь!
Ириша, классно получилось! Такие классные фото, да и сам рецепт, действительно не сложный и вкусный. Базилик вообще обожаю! Молодец, супер! [x]20:33 03.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо, Светочка! Я переживала и боялась ударить лицом в грязь... поэтому ОЧЕНЬ старалась
У тебя очень классно получилось! [x]21:10 03.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Отличная "Гостья"!! Такая красивая раскраска!!!
Татьяна, спасибо
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V386 "Сиэтл"

Каркасный дом с эркером V386 "Сиэтл"
Каркасный дом с гаражом V264 "Фейетвилл"

Каркасный дом с гаражом V264 "Фейетвилл"
Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 618 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки