Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

ТтшкаПоваренок 6 уровня

4 февраля 2011, 8:27
12800

Кекс с лимонной начинкой

Думала, куда же можно пристроить лимон, который лежит без дела. Нашла интересный рецепт кекса с начинкой из лимона, вот решила с Вами поделиться! Вкусно и полезно, тем более сейчас, при нехватке витаминов.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс с лимонной начинкой»:

Масло сливочное (тесто) — 250 г
Мука пшеничная / Мука (тесто) — 2 стак.
Сахарная пудра (тесто) — 2/3 стак.
Сода (тесто) — 1/4 ч. л.
Сок лимонный (тесто) — 1 ч. л.
Вода (тесто) — 3-4 ст. л.
Лимон (начинка) — 1 шт
Сахар (начинка) — 6-7 ч. л.
Крахмал (начинка) — 1 ч. л.

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4571 ккал	белки 32.4 г	жиры 210.3 г	углеводы 663.9 г
Порции
ккал 761.8 ккал	белки 5.4 г	жиры 35.1 г	углеводы 110.7 г
100 г блюда
ккал 377.8 ккал	белки 2.7 г	жиры 17.4 г	углеводы 54.9 г

Рецепт «Кекс с лимонной начинкой»:

Вот то, что понадобится нам для теста.
250 г сливочного масла перетираем с 2/3 стак. сахарной пудры и 2 стак. муки.
Добавляем 1/4 ч.л. соды и 1 ч.л. лимонного сока. Перемешиваем. Теперь вливаем 3-4 ст.л. воды и замешиваем эластичное тесто. Оборачиваем его пищевой пленкой и кладем в холодильник на 20 мин.
Займемся начинкой.
Лимон положим в кастрюльку с водой и доведем до кипения, удаляем из лимона косточки и измельчаем; добавить 6-7 ч.л. сахара и 1 ч.л. крахмала и перемешать.
Заполняем 6 форм тестом так, чтобы осталось место для начинки.
Положим начинку.
Оставшееся тесто раскатать.
Кусочком теста накрыть форму и прижать.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед На полдник На природу

Теги: десерт кекс

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/54259/]Кекс с лимонной начинкой[/url]
[url=/recipes/show/54259/][img]/images/recipes/small/40/4004/400404.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Думала, куда же можно пристроить лимон, который лежит без дела. Нашла интересный рецепт кекса с начинкой из лимона, вот решила с Вами поделиться! Вкусно и полезно, тем более сейчас, при нехватке витаминов.

Ингредиенты: Масло сливочное, Мука пшеничная, Сахарная пудра, Сода, Сок лимонный, Вода, Лимон, Сахар, Крахмал.
Тэги: десерт, кекс.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс с лимонной начинкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/40/4004/400404.jpg" alt="Рецепт: Кекс с лимонной начинкой" title="Рецепт: Кекс с лимонной начинкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Думала, куда же можно пристроить лимон, который лежит без дела. Нашла интересный рецепт кекса с начинкой из лимона, вот решила с Вами поделиться! Вкусно и полезно, тем более сейчас, при нехватке витаминов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс с лимонной начинкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/39/">кекс</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/54259/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс с лимонной начинкой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс с лимонной начинкой»:

Масло сливочное Мука пшеничная Сахарная пудра Сода Сок лимонный Вода Лимон Сахар Крахмал

Тэги: десерт, кекс

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Кекс с лимонной начинкой

50
95
10460

Комментарии и отзывы

22 июня 2011 года lakshmi-777 #

Отличные кексики Танюша!

10 июня 2011 года Татьяна Самойлова #

Танюша, вкусные кексики!!

18 февраля 2011 года alexa23 #

Полностью согласна про полезность!

19 февраля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Полностью согласна про полезность!

Спасибо!

5 февраля 2011 года nata1309 #

Хороший рецепт, но много мороки . Я просто потерла лимон на терке и добавила в тесто.

5 февраля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Спасибо . Не так уж и много мороки , а если просто добавить в тесто , то это уже будет совсем другой кекс.

5 февраля 2011 года Виктория09 deleted #

Замечательные кексы !!!

5 февраля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Спасибо ! Очень приятно.

5 февраля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Спасибо большое !

5 февраля 2011 года мисс #

аппетитный кекс!

4 февраля 2011 года Ольга Бабич #

Тань,куксики класс получились!!!

4 февраля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Рада что понравился ! Спасибо.

4 февраля 2011 года Tanya-O-511 #

Отличные кексики получились!

4 февраля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Благодарю вас ! Еще и вкусно.

4 февраля 2011 года Оксанка82 #

Не кексики, а просто загляденье! Понятный и простой рецепт

4 февраля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

большое спасибо ! старалась !

4 февраля 2011 года larik_malasha # (модератор)

я давно ела такой песочный пирог с лимонной начинкой, очень понравился. А идея с кексовыми формочками - просто класс!

4 февраля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Рада что понравилось ! Спасибо , очень приятно !

4 февраля 2011 года Лианда #

М-м-м, вот это кексики! Необычные, вкусные, ароматные...Мне понравилось, как Вы их здорово сформировали! Возьму и рецепт, и идею на заметку. Спасибо!!!

4 февраля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Берите на здоровье ! Спасибо за теплые слова !

4 февраля 2011 года иррез #

Люблю выпечку с цитрусовыми! Очень вкусно!!!

4 февраля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Спасибо ! я тоже очень люблю цитрусовые и все что с ними приготовленно .

4 февраля 2011 года Nika #

Красиво, вкусно!!! С лимончиком, здорово!!!

4 февраля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Да вкусно и витаминно!Спасибо.

4 февраля 2011 года crybell #

Интересные кексики получаются!!!! Вам только ++++

4 февраля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Очень рада, что вам понравились.

4 февраля 2011 года Oxana_71 #

Учишься с фотографиями! Молодец!

4 февраля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Спасибо большое Оксана , твое мнение для меня важно . Стараюсь как могу , буду учиться .

4 февраля 2011 года ирюша deleted #

Лимонная выпечка-просто прелесть

4 февраля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Я тоже ее очень люблю !

4 февраля 2011 года OLGA_BOSS #

отличные то ли кексики, то ли пирожочки)) а лимон перетираете целиком с кожурой?

4 февраля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

отличные то ли кексики, то ли пирожочки)) а лимон перетираете целиком с кожурой?

в рецепте название было кексы , но тесто песочное , поэтому даже не знаю кексы ли. А лимон перетирала с кожурой !

4 февраля 2011 года нютта #

Какие чудесные кексики!Это ж получается песочное тесто?А лимонную начинку очень люблю!Надо прикупить лимончиков и сделать такие кексы!Вкусно!А от формочек хорошо отлипает?

4 февраля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Да получилось песочное тесто ! От формочек отлипает идеально ! Прям выпрыгивают . Кстати формы новые , использую впервый раз ! Вот так. Обязательно попробуйте.

4 февраля 2011 года нютта #

Отлмчно!Значит будем делать!!!Спасибо Вам!!!

4 февраля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

буду с нетерпением ждать результат.

4 февраля 2011 года проня12 #

огромное спасибо за рецепт! Иду к компу и думаю хочется кексика, но какого? и тут ответ! и отдельное спасибо за то что в пошаговом описании указано сколоко чего добавлять-очень удобно!++++

4 февраля 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Спасибо ! Очень рада что угодила вам ! Приятно.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кекс с лимонной начинкой

Ингредиенты для «Кекс с лимонной начинкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс с лимонной начинкой»:

Другие варианты рецепта

Кекс с лимонной начинкой

Похожие рецепты

Кофейно-свекольные кексы

Кексы "Волшебные"

Банановые кексы с творогом

Шоколадные капкейки

Ванильные маффины с мандаринами и миндалем

Творожный кекс

Шоколадный кекс с картофельным крахмалом

Кексы на сметане "Воздушные"

Шоколадный кексик с бананом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V288 "Олэйта"

Каркасный дом с 4 спальнями V312 "Луисвилл"

Каркасный дом с мансардой и террасой V153 "Хоултон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!