Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

БЕЛЯКОВАПоваренок 3 уровня

18 февраля 2011, 19:30
17395

Салат из сельдерея и шампиньонов

Остались у меня после курочки "Искушение" пару стеблей сельдерея, и пригодился рецепт записанный на листочке из программы "Спросите повара". К тому же очень люблю салаты с сырыми шампиньонами. Все оказалось под рукой, и быстренько настрогала, на скорую руку. Получилось вкусно, не ожидала, поэтому пошаговых фоток не делала. Оформила и ... угощайтесь!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Ингредиенты для «Салат из сельдерея и шампиньонов»:

Сельдерей черешковый (стебли) — 2-3
Шампиньоны (свежие, у меня были только шляпки) — 200 г
Сыр твердый — 100-150 г
Чеснок — 1 зуб.
Петрушка (зелень рубленая)
Майонез (или сметана, я смешала)
Перец черный (молотый по вкусу)

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 218.6 ккал	белки 30.5 г	жиры 6.5 г	углеводы 11.7 г
Порции
ккал 72.9 ккал	белки 10.2 г	жиры 2.2 г	углеводы 3.9 г
100 г блюда
ккал 68.3 ккал	белки 9.5 г	жиры 2 г	углеводы 3.7 г

Рецепт «Салат из сельдерея и шампиньонов»:

Сельдерей порезать, сырые шампиньоны и сыр натереть на крупной терке, чеснок выдавить, добавить резанную зелень петрушки и перец. Повара в программе заправляли майонезом, я смешала его со сметаной. Солить не надо из-за сыра. Попробуйте, вкусно.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска салат

Вкусы: свежий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/54758/]Салат из сельдерея и шампиньонов[/url]
[url=/recipes/show/54758/][img]/images/recipes/small/40/4055/405576.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты с грибами
Остались у меня после курочки "Искушение" пару стеблей сельдерея, и пригодился рецепт записанный на листочке из программы "Спросите повара". К тому же очень люблю салаты с сырыми шампиньонами. Все оказалось под рукой, и быстренько настрогала, на скорую руку. Получилось вкусно, не ожидала, поэтому пошаговых фоток не делала. Оформила и ... угощайтесь!

Ингредиенты: Сельдерей черешковый, Шампиньоны, Сыр твердый, Чеснок, Петрушка, Майонез, Перец черный.
Тэги: закуска, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из сельдерея и шампиньонов
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/40/4055/405576.jpg" alt="Рецепт: Салат из сельдерея и шампиньонов" title="Рецепт: Салат из сельдерея и шампиньонов"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Остались у меня после курочки "Искушение" пару стеблей сельдерея, и пригодился рецепт записанный на листочке из программы "Спросите повара". К тому же очень люблю салаты с сырыми шампиньонами. Все оказалось под рукой, и быстренько настрогала, на скорую руку. Получилось вкусно, не ожидала, поэтому пошаговых фоток не делала. Оформила и ... угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/110/">
          Салаты с грибами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из сельдерея и шампиньонов»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/54758/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из сельдерея и шампиньонов

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты с грибами

Ингредиенты для «Салат из сельдерея и шампиньонов»:

Сельдерей черешковый Шампиньоны Сыр твердый Чеснок Петрушка Майонез Перец черный

Тэги: закуска, салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

382

Салат из блинов с курицей

97
382
97231

1414

Минтай с овощами в духовке

75
1414
40490

1099

Творожники

45
1099
26926

Комментарии и отзывы

25 марта 2011 года ledi701 #

С сельдерейчиком очень вкусные и полезные получаются салатики!

20 февраля 2011 года naumovec #

Никак не отважусь на сырые шампиньоны. Салат очень понравился.

20 февраля 2011 года БЕЛЯКОВА # (автор рецепта)

не бойтесь, я сама недавно на них подсела, как и на сельдерей.Как сказала Елена Малышева, в одной из передач-это единственные безопасные грибы, которые можно есть сырыми

20 февраля 2011 года Виктория09 deleted #

Полезный салатик !!!

19 февраля 2011 года Игруша #

Сырые шампиньоны-это очень вкусно!! Салат попробую обязательно. Единственное, что поменяю-стебли сельдерея натру на тёрке)))

20 февраля 2011 года БЕЛЯКОВА # (автор рецепта)

пробуйте на здоровье, а стебли у меня были маленькие и нежные, поэтому и не терла.

19 февраля 2011 года мисс #

Интересный салатик

19 февраля 2011 года БЕЛЯКОВА # (автор рецепта)

спасибо, и на вкус приятный

18 февраля 2011 года АВ АВ #

Ни разу не ела сырых шампиньонов.

Отсюда ряд вопросов: нормально это переносится ........кишечником? А сырые они вкуснее?
Заинтриговали Вы меня!!!!!!!!

18 февраля 2011 года Масяся #

Сырые шампиньоны вполне безвредны

10 марта 2011 года АВ АВ #

Удалено создателем комментария

10 марта 2011 года АВ АВ #

Удалено создателем комментария

10 марта 2011 года АВ АВ #

↑Ответ для Масяся

Не получается Вам ответить........

18 февраля 2011 года БЕЛЯКОВА # (автор рецепта)

↑Ответ для АВ АВ

Я тоже не ела до поры до времени....А сегодня пока терла их-прямо пластинками и ела.У консервированных и вареных думаю-вкуса нет, а тут-приятный.А чтобы вам вкус показался настоящим, у меня на странице салат есть просто из свежих шампиньонов-вот он самый удачный считаю.Удачи

10 марта 2011 года АВ АВ #

Вот завтра и рискну.........с моим любимым соусом, указанном Вами в последнем рецепте Вот Вы любите сырые, а я не люблю варёные, поэтому и попробую сырые.........правда страшно

18 февраля 2011 года биа46 #

Интересный салатик, утащила рецепт.
Благодарю !+++++++

18 февраля 2011 года БЕЛЯКОВА # (автор рецепта)

Ну если любите сырые шампиньоны и не боитесь, то да...и быстро.

18 февраля 2011 года Фотина #

Люблю салатики где есть сырые шампиньоны, но на терке еще не пробовала тереть, интересный рецепт, попробую точно!!!!!!

18 февраля 2011 года БЕЛЯКОВА # (автор рецепта)

Вот и я удивилась и обрадовалась одновременно.Только не солите!А то я присолила....

, а потом добавляла сметану

.Люблю рецепты из ТВ пробовать на себе.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат из сельдерея и шампиньонов

Ингредиенты для «Салат из сельдерея и шампиньонов»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из сельдерея и шампиньонов»:

Похожие рецепты

Карпаччо из шампиньонов

Винегрет 1904 года

Летний салат с рукколой

Острый салат с вешенками

Салат "2 минуты"

Салат из свеклы с грибами

Баклажаны с грибами

Весенний салат с груздями и картофелем

Салат с пекинской капустой "Сытное угощение"

Попробуйте приготовить вместе

Салат из блинов с курицей

Минтай с овощами в духовке

Творожники

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V507 "Милтон"

Каркасный дом V231 "Айова"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V149 "Данбур"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!