Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Мучные блюда Вареники
  • 5 марта 2011, 0:29
  • 194564

Ленивые вареники "от бабушки"

Рецепт: Ленивые вареники "от бабушки"

Поварята, не кидайтесь сразу тапочками, точно такого рецепта ленивых вареников на сайте я не нашла, так что прошу не бить сильно!!! Ленивые вареники - казалось бы, какая мелочь, а нет. Именно в таком виде моя любимая бабулечка готовила мне их в детстве, она говорит, что так она их запомнила, когда была совсем маленькой. Помню, как сказочно всегда пахло у бабули на кухне, там всегда было что-то вкусненькое, чем можно поживиться. Там всегда пахло теплом и домом, чем-то таким родным и любимым, только сейчас понимаю, как сильно я скучаю по этому запаху. А эти нежные бабушкины руки, они ведь не могли приготовить что-то не вкусное, до сих пор все самое вкусное, что я ела в своей жизни, готовила моя бабушка, и повторить это невозможно, потому что все, что готовят наши бабушки, «неповторимо».

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Ленивые вареники "от бабушки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1249.7 ккал 		белки
60.2 г 		жиры
28.1 г 		углеводы
189 г
100 г блюда
ккал
178.5 ккал		 белки
8.6 г		 жиры
4 г		 углеводы
27 г

Рецепт «Ленивые вареники "от бабушки"»:

  • Взбить яйцо со стаканом кефира, добавить соль, погашенную соду. Всыпать просеянную муку и вымесить мягкое, не липкое тесто.

  • Тесто раскатать и разрезать на ленточки толщиной в 2 пальца. Сложить ленточки друг на друга и нарезать их поперек на мелкие кусочки. Все пересыпать мукой.

  • Воду довести до кипения и присолить. Отварить кусочки теста.

  • Отваренные "варенички" выкладываем в глубокую тарелку. Творог протираем через сито и посыпаем сверху. Сливочное масло растопить и полить, посыпаем сахаром. Можно еще сметанкой полить. Все хорошо перемешать. Готово.

П.С. Бабулечка, я люблю тебя, дай Бог тебе здоровья....
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак

Теги: завтрак

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ленивые вареники "от бабушки"
Рецепт: Ленивые вареники "от бабушки"

Поварята, не кидайтесь сразу тапочками, точно такого рецепта ленивых вареников на сайте я не нашла, так что прошу не бить сильно!!! Ленивые вареники - казалось бы, какая мелочь, а нет. Именно в таком виде моя любимая бабулечка готовила мне их в детстве, она говорит, что так она их запомнила, когда была совсем маленькой. Помню, как сказочно всегда пахло у бабули на кухне, там всегда было что-то вкусненькое, чем можно поживиться. Там всегда пахло теплом и домом, чем-то таким родным и любимым, только сейчас понимаю, как сильно я скучаю по этому запаху. А эти нежные бабушкины руки, они ведь не могли приготовить что-то не вкусное, до сих пор все самое вкусное, что я ела в своей жизни, готовила моя бабушка, и повторить это невозможно, потому что все, что готовят наши бабушки, «неповторимо».

Ингредиенты для «Ленивые вареники "от бабушки"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Ленивые вареники "от бабушки"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Скажите пожалуйста, милые поворята, а на кефире они жесткие не получатся?
Да мой 6-летка тоже не слишком любит творог в чистом виде,вот и кручусь,то запеканка,то ленивые,то пирожки,а сегодня налисники с творогом.Мы 3 дня,как из из больницы,сказали по 150г творога каждый день,вот и выделываю "кренделя"
Какие вы уже взрослые, женихи прямо)))) Мы тоже очень привередливые, чувствую тоже придется выдавать "кренделя")))) И что для них не сделаешь)))
Снежанчик,какая ты молодец!Честно говоря,я хоть и проводила все лето у бабулек своих любимых,но такие ленивые мне не делали,все больше вареники с творогом,а своих деток я потчую обычными ленивыми.Надо будет попробывать как-нибудь твой рецепт. [x]22:26 30.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Натуль привет)))
Спасибо что заглянула, попробуй конечно моя пока нос воротит но она пока глупышка у меня маленькая, потом будет думаю лопать аж бегом!!!
Снежаночка,очень понравился твой рецепт.
Рецепт я честно сперла у бабули, но горжусь этим))) Рада что тебе понравилось,Светик)))
Сделала. Очень вкусные _ все мои в восторге. Спасибо за интересный рецепт. Моя бабушка таких не делала. [x]12:56 19.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Очень рада что вам понравилось, обязательно передам бабуле что еще одно спасибо в ее копилочку прибыло!!!!
И я не встречала такие ленивые варенички! Мне очень понравилось, забираю себе, бабуле Вашей огромное СПАСИБО!!!
Я их очень люблю, сразу вспоминая детство. Спасибо вам большое!!! [x]18:03 17.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Приятно было почитать рецептик, Снежаночка Душевно получилось...
Ленчик спасибо, мне приятно что получилось именно так как я этого хотела. Изначально такое настроение было, вот и рецепт такой получился)))!!!
Ленивые вареники люблю больше, чем трудолюбивые, спасибо за новенький рецепт ("начинкой наружу"-прелесть какая )!!!
Ленивые вареники люблю больше, чем трудолюбивые
согласна с вами))) Попробуйте эти тоже вкусные !!!
Да уж разбросало по свету , хорошо что есть Поваренок где можно вот так запросто общаться сидя на разных концах планеты.
А вы знаете у меня бабуля тоже из Одессы и она на половину Болгарка, вот такое совпадение)))
Да ,вкуснее чем готовят бабушкины ручки никто не сможет приготовить, вы правы, тут дело в самих руках)))
Да уж разбросало по свету , хорошо что есть Поваренок где можно вот так запросто общаться сидя на разных концах планеты.
А вы знаете у меня бабуля тоже из Одессы и она на половину Болгарка, вот такое совпадение)))
Да ,вкуснее чем готовят бабушкины ручки никто не сможет приготовить, вы правы, тут дело в самих руках)))
Da , ya toze chasto dumayu o tam, kak nas mnogih otorfvalo ot kornei i razbrosalo po svetu! No /mozegt, imenno ;potomu, chto ya tak daleko - v Kanade?/ ya tak chasto vspominayu i moih dedushek, banushek. i daze pradedushek i prababushek /ya ved pomnhyu i ih!/. I, glyadaya na foto Vashih dedushki s babushkoi, ya srazu uneslas v vospominaniyah vukrainskuyu hatu v Kharkovskoi oblasti, selo Snizkiv..... I eche - vse vremya ne perestayu udivlyatsya - v kakoe bi vremya ya utrom v sele ne vstala - na stole uze stoyali vareniki! Spasibo Vam, Zonushka, za rezept i teplotu! P.S. A vot eda takuyu, kak gotovili moi babushki, u menya ne poluchaeysya! Vkusno - no ne to!
Ленивые вареники с творогом люблю с детства, умею готовить, но такие вареники с творогом как умела готовить моя бабушка(её уже нет на этом свете)- я не ела больше ни у кого!!!! Это было её коронное блюдо, вроде и яйца такие как у всех и мука, ВСЁ ДЕЛО В РУКАХ!!! Они у неё не слипались и были по-особому вкусные и ароматные, скучаю я без её вареников с творогом :’(
А ваш рецепт прост и вкусен, молодца!!! я сама по происхождению наполовину украинка(Одесская область), наполовину болгарка, а свою скамеечку Поварёнка поставила в Приднестровье, Молдова(вышла замуж за молдованина)- вот какая у нас география!
Оригинальные вареники - начинкой наружу Действительно, такие не видела
Спасибо за внимание к рецепту, да вот такие они ленивые наизнанку)))
Снежанчик, вареники супер!И, кстати, такого рецепта я не знала... Дай Бог твоей бабушке здоровья на долгие годы! Я тоже думаю, что вкуснее бабушкиных блюд нет ничего!
Мадиночка, привет))) С прошедшим тебя праздником!!!!
Спасибо за твои слова, мне очень приятно что тебе понравилось))) [x]01:15 12.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
а я ленивие вареники тозе с макарон делайу.у меня и рецепт такои ест.толко они с вищнеи
О, с вишенкой это интересно, спасибо)))
ну наконец то могу нормально написать.а то проблемы были и пришлось с китайским диалектом писать в общем ленивые вареники с макаронами
/recipes/show/18593/
тоже вкусно и быстро.но с творогом надо тоже попробовать и тесто интересное
Бабушке Вашей низкий поклон и благодарность-только что приготовила,очень понравилось,сынуля даже добавку попросил,иду вторую порцию ваять.Рецепт точно приживется!
Ну очень приятно. Я обязательно передам бабуле!!!!
Спасибо вам большое за слова ваши добрые и за фото, варенички такие красивые у вас прямо как листочки.
Я тоже как доченька подрастет, буду ей такие варенички делать))))) [x]18:27 10.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Напомнила мне детство, мама часто ленивые вареники готовила по воскресеньям
Машунь, рада что напомнила. А чего по воскресениям, это традиция такая???
Да не, просто по воскресеньям время было на них и мы в школу не шли
А, ну тогда понятно)) А я сижу голову ломаю
Интересный вариант ленивых вареников!Спасибо,что поделились!С наступающим Вас!
Спасибо и вам!!! Вас так же с праздником весны и красоты, всего вам самого доброго и светлого !!! [x]18:02 08.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Вкусные варенички!Хороший рецепт!
Спасибо большое)))С праздником!!!!
Спасибо за такой душевный и теплый "бабушкин"рецепт ! Утащила в копилочку!
И вам спасибо за внимание к рецепту)))Буду очень рада если вам понравится!!!
С праздничком вас)))
С 8 марта! Ко мне,пожалуйста, на "ты"!
Отлично, очень приятно)) Я Снежана!!!!
Снежинка, молодец, что выставила рецепт-ты так переживала, а все оказалось зря)))
У нас никогда ленивых вареников не делали, и я никогда естественно тоже и не пыталась их изобразить) Очень интересно чем они отличаются от обычных-кроме конечно того,что они ленивые???
Женьчик, спасибо солнышко за поддержку!!!!
Попробуй, это вкусно и очень просто)))) С праздничком тебя))))
Отличный рецепт !!!
Рада что понравилось)))
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V556 "Ошава"

Каркасный дом с террасой V556 "Ошава"
Каркасный дом с террасой V206 "Клэр"

Каркасный дом с террасой V206 "Клэр"
Каркасный дом V527 "Брантфорд"

Каркасный дом V527 "Брантфорд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки