Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Мучные блюда Вареники
  • 5 марта 2011, 0:29
  • 194564

Ленивые вареники "от бабушки"

Рецепт: Ленивые вареники "от бабушки"

Поварята, не кидайтесь сразу тапочками, точно такого рецепта ленивых вареников на сайте я не нашла, так что прошу не бить сильно!!! Ленивые вареники - казалось бы, какая мелочь, а нет. Именно в таком виде моя любимая бабулечка готовила мне их в детстве, она говорит, что так она их запомнила, когда была совсем маленькой. Помню, как сказочно всегда пахло у бабули на кухне, там всегда было что-то вкусненькое, чем можно поживиться. Там всегда пахло теплом и домом, чем-то таким родным и любимым, только сейчас понимаю, как сильно я скучаю по этому запаху. А эти нежные бабушкины руки, они ведь не могли приготовить что-то не вкусное, до сих пор все самое вкусное, что я ела в своей жизни, готовила моя бабушка, и повторить это невозможно, потому что все, что готовят наши бабушки, «неповторимо».

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Ленивые вареники "от бабушки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1249.7 ккал 		белки
60.2 г 		жиры
28.1 г 		углеводы
189 г
100 г блюда
ккал
178.5 ккал		 белки
8.6 г		 жиры
4 г		 углеводы
27 г

Рецепт «Ленивые вареники "от бабушки"»:

  • Взбить яйцо со стаканом кефира, добавить соль, погашенную соду. Всыпать просеянную муку и вымесить мягкое, не липкое тесто.

  • Тесто раскатать и разрезать на ленточки толщиной в 2 пальца. Сложить ленточки друг на друга и нарезать их поперек на мелкие кусочки. Все пересыпать мукой.

  • Воду довести до кипения и присолить. Отварить кусочки теста.

  • Отваренные "варенички" выкладываем в глубокую тарелку. Творог протираем через сито и посыпаем сверху. Сливочное масло растопить и полить, посыпаем сахаром. Можно еще сметанкой полить. Все хорошо перемешать. Готово.

П.С. Бабулечка, я люблю тебя, дай Бог тебе здоровья....
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак

Теги: завтрак

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ленивые вареники "от бабушки"
Рецепт: Ленивые вареники "от бабушки"

Поварята, не кидайтесь сразу тапочками, точно такого рецепта ленивых вареников на сайте я не нашла, так что прошу не бить сильно!!! Ленивые вареники - казалось бы, какая мелочь, а нет. Именно в таком виде моя любимая бабулечка готовила мне их в детстве, она говорит, что так она их запомнила, когда была совсем маленькой. Помню, как сказочно всегда пахло у бабули на кухне, там всегда было что-то вкусненькое, чем можно поживиться. Там всегда пахло теплом и домом, чем-то таким родным и любимым, только сейчас понимаю, как сильно я скучаю по этому запаху. А эти нежные бабушкины руки, они ведь не могли приготовить что-то не вкусное, до сих пор все самое вкусное, что я ела в своей жизни, готовила моя бабушка, и повторить это невозможно, потому что все, что готовят наши бабушки, «неповторимо».

Ингредиенты для «Ленивые вареники "от бабушки"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Ленивые вареники "от бабушки"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Низкий поклон вашей бабушке А вам +++ за подачу рецепта. спасибо!
Спасибо вам большое, за такие приятные слова)))
Снежок, я в детстве с мамой такие же варенички делала,только мы делали их шариками, и сверху не посыпали творогом! Как же вкусно было!!!
Спасибо, что напомнила! Нужно будет и мужу теперь приготовить!
да, теперь я поняла, это действительно рецепт "из детства" Очень приятно что напомнила!!!! Спасибочки!!!
Снежочек, дорогая моя!
Спасибо за такой красивый и греющий душу рецепт! С удовольствием перечитала и все комментарии!
Твоей бабулечке дай Бог здоровья и долгих лет жизни!
Иришенька, спасибо солнышко за слова твои теплые)))
Обязательно передам бабуле!!!
да, кстати, фото просто чудесные
Ой, ну это вдвойне приятно)))Спасибо
Какие красивые и, уверена, вкусные варенички. Никогда не слышала о таком рецепте. Мои мальчишки очень любят ленивые вареники, приготовлю им такие. Спасибо за разнообразие рецепта. Только не пойму почему столько минусов.
Спасибо за приятные слова, очень рада что вам понравился рецепт)))
Да вроде бы и не минусы это, а сайт притормаживает!!!
вкусно-привкусно!!!!! и полностью поддерживаю!!! бабушкина стрепня - самое лучшее, что может быть! я была в детстве (да и сейчас ) ЖУТКОЙ превередой в еде, но у бабушки всегда ела с удовольствием, там всегда в детстве были мои любимые блюда... даже сейчас она старается хоть что-нибудь, но приготовить к моему приезду.
Дашуль так ты вредина )))) Я тоже ела у бабушки все, ну кроме наверное манной каши, я ее на дух не переносила . Да,я тоже когда приезжаю летом, знаю что меня уже ждет накрытый стол со всеми вкусностями и теплый летний душ. Дай Бог всем нашим бабушкам и дедушкам здоровья и долголетия)))
Дашуль так ты вредина ))))
не то слово!!


сейчас бабушка уже мало что может приготовить по состоянию здоровья но даже при том, что передвигается по квартире на стуле с колесиками, умудряется порадовать чем-нибудь, например кислыми щами или вкуснейшей жареной картошечкой! а еще капустка квашеная, да огурчики соленые - до сих пор ничего вкуснее не ела.....
мммм картошечка это вообще зэ бэст оф зэ бэст)))
Дай Бог здоровья твоей бабушке, пусть еще долгие годы радует тебя привереду)))
спасибо тебе большое!!! и твоим тоже долгих, счастливых лет
хорошо, а у нас всю жизнь это называется галушки
Ну да вы правы,похоже))))
Снежок,хороши варенички,очень вкусно!
Спасибо Танюшка, рада что тебе понравилось!!!!!!
Вкусно,трогателъно,искренне,по-домашнему уютно!Спасибо,милая Снежинка!А какие прекрасные лица у бабушки и дедушки!
Спасибо,милая Снежинка!
Так приятно,меня так в детстве называли "Снежинка"
А какие прекрасные лица у бабушки и дедушки!
Я в детстве очень любила это фото, всегда говорила, что она похожа на открытку. И только в этом году бабушка мне ее подарила,теперь храню ее.
Делаю ленивые вареники и мои их любят и со сметанкой и с маслом
А мои творог не очень,так что я сама себя побаловала рецептом из детства!!!!
Ой как я люблю ленивые вареники.....
И я их тоже очень люблю, они такие "ленивые" и такие вкусные.
Да разве можно за такой рецепт "кидаться тапками"?И рецепт чудненький и описание,и бабуля!! Дай БОГ ей здоровья!!! Спасибо Вам!
Это так приятно, спасибо вам большое за теплые слова и пожелания.Завтра снова буду рассказывать бабуле как много раз уже ей пожелали здоровья....
Снежаночка! Какие отличные воспоминания пробудил твой рецепт у всех нас. Пусть родные живут подольше в хорошем уме и добром здравии!
Пусть родные живут подольше в хорошем уме и добром здравии!
Светочка, как правильно ты сказала, лучше и не скажешь. Спасибо и тебе большое)))
Снежан, отличный рецепт, огромное спасибо, что поделилась, и за твои добрые воспоминания. И мою бабушку ты мне напомнила - самые теплые, добрые и светлые воспоминания и мысли о ней. Хорошо, что она у меня еще есть, пусть и далеко. Моя бабушка готовила очень вкусный суп с большой, домашней фасолью, сладкий, очень яичный бисквит - почти кекс. Ну и буженина, куличи, домашний квас на Пасху. Так вкусно, как у нее, у меня никогда не получится.
Как здорово, что не только я смогла окунутся в эту атмосферу теплых воспоминаний о наших родных и любимых бабушках. Рада что прочитав мой рецепт многие подумали о своих бабулях, бабушках, бабусях, каждый называет свою бабушку по своему, но это всегда звучит очень тепло, ведь само по себе слово "бабушка" ассоциируется с добром и уютом.
Моя бабушка тоже далеко от меня, но все же я безумно рада что она есть у меня.
Вы так аппетитно и по доброму, рассказали про все то что готовила ваша бабушка, дай Бог вашей Бабушке здоровья...
Снежан, аппетитные вареники! Фото супер!
спасибо Маришка, это все дневное освещение)))
Так душевно у тебя получилось)))) Я вот с кефиром не встречала рецепта!
Здоровья твоей бабушке и долгих лет жизни!
Спасибо большое))
Моя прабабушка делала их на кисляке или сыворотке так они нежнее. Но на кефире тоже очень вкусно)))
Такого исполнения ленивых вареников я еще не пробовала-забираю в кк
С удовольствием отдаю в хорошие руки)))
Снежанчик, а на фото бабушка с дедушкой? Ты, права, то, что нам готовят бабушкины руки, пожалуй, самое вкусное и незабываемое)) Отличный рецепт и подача, тепло, уютно стало на душе))
Ириш, да это мои бабуля с дедулей тут они еще совсем молодые, это 63 год им тут по 22,23 года!!!
Спасибо тебе за теплый комментарий, рада что удалось донести свои сердечные переживания и эмоции.
Моя бабуля ток хворост делала, теперь я его не ем и даже не хочется..а вареники пару раз мама готовила, но не такие!!! Супер, я обязательно попробую!!!
Моя бабуля тоже хворост пекла, только называла их вергунами))) я их до сих пор люблю готовить и муж мой их обожает.
Спасибо и вам, буду рада если вам понравится))))
и у меня тоже ленивые вареники ассоциируются именно с домом бабушки и дедушки но хотя наши готовились по более простому рецепту, любила (и люблю) я их не меньше
И я, тоже люблю их с детства, до сих пор приезжаю когда к бабушке летом, всегда прошу готовить для меня такие вареники, ее пирог с абрикосами и конечно же бабушкин борщ)))
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V315 "Литл-Рок"

Каркасный дом с 3 спальнями V315 "Литл-Рок"
Каркасный дом с гаражом V321 "Лансинг"

Каркасный дом с гаражом V321 "Лансинг"
Каркасный дом с 3 спальнями V303 "Грешам"

Каркасный дом с 3 спальнями V303 "Грешам"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки