Ну что можно тут написать - нежно, вкусно, ароматно! Заходите, увидите!
- 14 марта 2011, 13:05
- 20674
Творожные коржики с молочно-сливочным кремом
Ингредиенты для «Творожные коржики с молочно-сливочным кремом»:
- Творог — 300 г
- Сахар (в тесто - 1 стак.; в глазурь - 1/2 стак.) — 1,5 стак.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Сметана (жирная) — 4 ст. л.
- Крахмал — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1.5 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Масло сливочное (для глазури) — 50 г
- Шоколад темный (для глазури) — 50 г
- Молоко (для глазури) — 50 мл
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3225.7 ккал |
белки
83.4 г |
жиры
87.7 г |
углеводы
528.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 288 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 47.2 г |
Рецепт «Творожные коржики с молочно-сливочным кремом»:
-
В глубоком блюде растереть творог, сахар, ванилин, разрыхлитель и сметану.
-
Добавить крахмал и муку, замесить нежное мягкое тесто.
-
Тесто раскатать на столе, присыпанном мукой, и вырезать стаканом кружочки.
-
Приготовить крем вот по этому рецепту
http://www.povarenok .ru/recipes/show/556 19/
На каждый кружочек положить по ложечке крема. -
Накрыть сверху другим кружком и соединить края, надавливая пальцем по кругу. Получается вот такой цветочек.
-
Выложить коржики на смазанный противень и поставить в разогретую духовку.
-
Выпекать при температуре 180 градусов 15 минут. Коржики должны быть беленькими. Не перепекайте их, а то начинка вся вытечет.
Можно кушать так или покрыть шоколадной глазурью. -
Для глазури: растопить 50 г. сливочного масла и 50 г. тёмного шоколада, влить 50 мл молока, всыпать 1/2 стакана сахара, перемешать и варить до лёгкого загустения. Глазурь слегка остудить и обмазать коржики.
-
Очень вкусные коржики! С чайком или кофе - объедение!
Комментарии и отзывы
14 марта 2011 года Прохорова Наталья #
14 марта 2011 года elena777 # (автор рецепта)
14 марта 2011 года Ольга Бабич #
14 марта 2011 года elena777 # (автор рецепта)
14 марта 2011 года МашаНеВаша #
14 марта 2011 года elena777 # (автор рецепта)
14 марта 2011 года zateika #
14 марта 2011 года elena777 # (автор рецепта)
14 марта 2011 года Т-а-т-ь-я-н-а #
14 марта 2011 года elena777 # (автор рецепта)
14 марта 2011 года Светун #
14 марта 2011 года elena777 # (автор рецепта)
14 марта 2011 года ТанюшкаК #
14 марта 2011 года elena777 # (автор рецепта)
14 марта 2011 года KOLO #
14 марта 2011 года elena777 # (автор рецепта)
14 марта 2011 года Инночка07 #
14 марта 2011 года elena777 # (автор рецепта)
14 марта 2011 года Баба Аня #
14 марта 2011 года elena777 # (автор рецепта)
14 марта 2011 года Балерина #
14 марта 2011 года elena777 # (автор рецепта)
14 марта 2011 года Viki M #
14 марта 2011 года elena777 # (автор рецепта)
14 марта 2011 года Вика_1807 #
14 марта 2011 года elena777 # (автор рецепта)
14 марта 2011 года девочка с плеером #
14 марта 2011 года elena777 # (автор рецепта)
14 марта 2011 года crazy_doll #
15 марта 2011 года девочка с плеером #
15 марта 2011 года elena777 # (автор рецепта)
15 марта 2011 года девочка с плеером #
15 марта 2011 года elena777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: