• 24 марта 2011, 17:54
  • 6370

Салат "Весна"

Рецепт: Салат Весна

Черемша - самый ранний источник витаминов. Используйте его. Мы готовим этот салатик каждую весну, когда только появляется черемша. Очень и очень он полезный и вкусный!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Весна"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
193.7 ккал
белки
15.4 г
жиры
12.1 г
углеводы
4.7 г
100 г блюда
ккал
107.6 ккал
белки
8.6 г
жиры
6.7 г
углеводы
2.6 г

Рецепт «Салат "Весна"»:

  • По своим фитонцидным свойствам черемша превосходит чеснок, а витамина "С" в ней в 10-15 раз больше, чем в цитрусовых. Она содержит 4,2 мг каротина, до 100 мг витамина "С", а также эфирное масло, фитонциды, лизоцим. Она препятствует накоплению холестерина в крови, улучшает пищеварение, стимулирует сердечную деятельность.
    Вот увидела вчера в продаже, сразу же купила ее родимую. Так вот она, наша виновница

  • Черемшу мелко нарезаем.

  • Яйца отварить и тоже нарезать кубиками.

  • Свежий огурец нарезаем также кубиками. Огурец у меня был большой, поэтому я порезала половинку.

  • Все смешиваем, солим и заправляем сметаной. Можно майонезом, но с ним не так полезно, как со сметаной.


А на гарнир я приготовила картошечку со шкварочками и рыбку "Вкусненькая" /recipes/show/55967/. Вот такой ужин у нас сегодня получился!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6988


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Весна"
Рецепт: Салат Весна

Черемша - самый ранний источник витаминов. Используйте его. Мы готовим этот салатик каждую весну, когда только появляется черемша. Очень и очень он полезный и вкусный!

Ингредиенты для «Салат "Весна"»:

Фотографии «Салат "Весна"» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Один из любимых салатов с черемшой, готовлю в сезон каждый год. Очередное спасибо автору!
Простой, но тем не менее очень вкусный салат, а самое главное витаминный ! Большое спасибо за рецепт!
Вкусный, сочный, аппетитный салатик.
Спасибо
Чудесный салат! Легкий, ароматный, полезный! Танечка, спасибо за рецепт!
Очень вкусный салат.Огромное спасибо за рецепт.У меня черемша садовая и заправляла домашним майонезом.С удовольствием покушали.
Вкусненько и быстро! Муж обожает такой салатик
По моему это самое лучшее сочетание продуктов в салате с черемшой. Очень вкусно и по весеннему.
Вкусный ил легкий салат!Спасибо за рецепт!
Вкусный легкий ароматный витаминный салат. Спасибо за рецепт.
Салат очень вкусный, понравился со сметаной, моментально съели. Спасибо за рецепт!
Искала в поиске ингридиентов колба (мы обычно её так называем), не нашла ничего А оказывается, колба называется черемшой. С яйцами всегда делаем, а тут и Ваш салатик попался с добавлением огурчика, классно, так даже намного вкусней получился. Спасибо Вам
Полезный салатик !!!
Полезный салатик !!!
Полезный салатик !!!
Отличный весенний салат! Моей семье тоже нравится. Спасибо, что
напомнила, Танюша.+++
Танюшка, ужин получился на славу. Так аппетитно смотрится. [x]20:07 26.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ну если вы тоже такой любите тогда надо идти по черемшу, пока она еще без листочков.
Спасибо Людмилка, за комментарий
Танюш, у нас на рынке также есть черемша. Тут главное, не поленится
сходить и купить.
Танюш, у нас на рынке также есть черемша. Тут главное, не поленится
сходить и купить.
Да, лень это серьёзно! И она зараза оказывается такая заразная
а где ее можно купить на УКраине? ? на рынке у бабушек?
Именно там, я всегда и покупаю
Танечка, спасибо за рецепт! Черемши у нас нет, но вот приятные воспоминания он пробудил....
Нинуль, если нету приезжайте к нам! Милости просим к нам на Украину! Угощать будем не только черемшой
Черемша-а-а... в детстве собирали ее охапками. Брали с собой в сопки черного хлеба с солью, возвращались всегда сытыми. А там, где живу сейчас, она, увы, не растет...
А от куда Вы?
Внесите соль в ингредиенты.
Ниночка, спасибо за замечание уже исправила
Люблю тоже, только в мае будет черемша
Свет, а почему у вас так поздно она появляется? У нас в мае уже ее нет.
Так Приморский край!
Танечка,очень вкусный салатик!
Спасибочки моя родная
Спасибо за информацию теперь буду знать
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 547 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки