Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2007 году пользователем Sonechco под названием "Рыбные зразы с грибами" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».
венера71Поваренок 5 уровня
- 29 марта 2011, 0:33
- 11372
Рыбные зразы с грибами
Ингредиенты для «Рыбные зразы с грибами»:
- Рыба (филе) — 500 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Хлеб (белый) — 100 г
- Шампиньоны — 100 г
- Специи (соль, перец)
- Масло растительное
- Сухари панировочные / Панировка
- Молоко
- Яйцо куриное — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
852.7 ккал |
белки
107.5 г |
жиры
18 г |
углеводы
66 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 93.7 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 2 г |
углеводы 7.3 г |
Рецепт «Рыбные зразы с грибами»:
-
Фарш я делала из двух видов рыб, из пикши и половины горбуши.
-
Рыбу разделать на филе.
-
Рыбное филе пропустить через мясорубку. Одну луковицу измельчить и добавить к фаршу. Хлеб замочить в молоке, затем отжать. Добавить к фаршу.
Фарш посолить, поперчить, добавить яйцо и хорошо перемешать. -
Шампиньоны и лук мелко нарезать и обжарить.
Из рыбного фарша сделать лепешку, положить в середину лепешки начинку из грибов и сформировать котлету. -
Обвалять в панировочных сухарях.
-
И обжарить на растительном масле.
-
Подавать с картофельным пюре, рисом или гречкой.
У меня рис с овощами.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 апреля 2011 года венера71 # (автор рецепта)
6 апреля 2011 года к-викуля #
6 апреля 2011 года к-викуля #
6 апреля 2011 года наташа лучко #
5 апреля 2011 года Татьяна Самойлова #
4 апреля 2011 года kalibri-13 #
2 апреля 2011 года ли-ли-я #
30 марта 2011 года Виктория09 deleted #
30 марта 2011 года Lacoste #
30 марта 2011 года Ттшка #
30 марта 2011 года венера71 # (автор рецепта)
30 марта 2011 года ЭнВэ #
30 марта 2011 года венера71 # (автор рецепта)
Сама рис такой люблю!
29 марта 2011 года Lzaika45 #
30 марта 2011 года венера71 # (автор рецепта)
Готовится быстро и не сложно
29 марта 2011 года Ялорис #
30 марта 2011 года венера71 # (автор рецепта)
29 марта 2011 года Ольга Бабич #
30 марта 2011 года венера71 # (автор рецепта)
29 марта 2011 года ledi701 #
30 марта 2011 года венера71 # (автор рецепта)
29 марта 2011 года МАРФУШКА #
30 марта 2011 года венера71 # (автор рецепта)
29 марта 2011 года barska #
30 марта 2011 года венера71 # (автор рецепта)
29 марта 2011 года Прохорова Наталья #
30 марта 2011 года венера71 # (автор рецепта)
29 марта 2011 года Masiandra #
30 марта 2011 года венера71 # (автор рецепта)
29 марта 2011 года KOLO #
30 марта 2011 года венера71 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: