• 5 апреля 2011, 9:54
  • 974705

Шоколадная глазурь

Рецепт: Шоколадная глазурь

Я - начинающий повар, поварeнок. Выбрала тактику постепенного вхождения в мир "Большой кухни" и у меня пока ещe нет опыта приготовления супер-блюд. Поэтому, хочу предложить вам один из своих излюбленных рецептиков - глазурь. Готовлю еe не только на заливку коржа, но и просто так, к чаю.

Категория: Украшения для блюд Глазурь и помадки Глазурь

Ингредиенты для «Шоколадная глазурь»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
833.7 ккал
белки
5.7 г
жиры
44.4 г
углеводы
103.2 г
100 г блюда
ккал
463.2 ккал
белки
3.2 г
жиры
24.7 г
углеводы
57.3 г

Рецепт «Шоколадная глазурь»:

  • Смешать сахар и какао (чтобы в глазури не было комочков).

  • Добавить молоко и хорошенько перемешать.

  • Поставить на плиту. Как только закипит, добавить масло и, не снимая с плиты, помешивать до его (масла) растворения.

  • Горячей глазурью (пока она не застыла) залить подготовленный корж.
    Приятного вам аппетита!!! :-)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадная глазурь
Рецепт: Шоколадная глазурь

Я - начинающий повар, поварeнок. Выбрала тактику постепенного вхождения в мир "Большой кухни" и у меня пока ещe нет опыта приготовления супер-блюд. Поэтому, хочу предложить вам один из своих излюбленных рецептиков - глазурь. Готовлю еe не только на заливку коржа, но и просто так, к чаю.

Ингредиенты для «Шоколадная глазурь»:

Фотографии «Шоколадная глазурь» от приготовивших (20)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Замечательная глазурь! Легко и просто приготовила. Полила кексы. На следующий день глазурь была такая же блестящая! Спасибо большое за рецепт!
Отличная глазурь, спасибо автору👏
Прекрасная глазурь
Застыла, осталась глянцевой, не липнет. Готовила в микроволновке.
Заливала пирог - получилось вкусно

Благодарю за рецепт
Внезапно закончился шоколад, удачная находка спасла ситуацию: вкусненько, красивенько, незатейливо и - прекрасно блестит! Пока, правда, неизвестно, как себя поведет, когда застынет. Спасибо большое за рецепт, забираем в копилку!
Хорошая глазурь, вкусная. И делается без заморочек.
рецептик простой и хороший. покрывала ей эклеры. буду еще с ней готовить
Прекрасная глазурь! Хорошо ложится, блестящая! Спасибо за рецепт
Очень часто пользуюсь вашим рецептиком,спасибо.Просто,быстро,вкусно и дешево
Отличная глазурь и очень вкусная!
Очень вкусная зеркальная глазурь! Делается очень быстро! Спасибо за рецепт!
Превосходная глазурь. Отличные пропорции. Буду использовать в дальнейшем.
Какая вкусняшка у Вас получилась! А не подскажете, что у Вас за книжечка на фоне?
Спасибо. Т. Драйзер. "Американская трагедия" т.1. Перечитываю за утренним кофе
Спасибо большое)))
Ответ для Елена Бельтан
..а я её сейчас читаю..
Нравится?
и именно том первый.Да.Нравится-классика,но я раньше не читала.Надо...как всё у мироздания просто..от глазури до драйзера один шаг.Я именно сегодня делала глазурь по вашему рецепту..и наткнулась в комментах на книжку.
А после прочтения книги рекомендую под чашку чая с тортиком с глазурью посмотреть вот это https://www.kinopoisk.ru/film/amerikanskaya-tragediya-1981-417850/. Вполне себе хорошая экранизация.
мерси
Очень хорошая глазурь,спасибо.
Вкусная глазурь, хорошая консистенция - не слишком густая и не жидкая . Спасибо!
Мне рецепт не понравился. Если четко ему следовать, то получается очень густая смесь. Мне понадобилось еще 4 ложки молока и + 50гр. масла что бы глазурь превратилась в глазурь, а не в кашу. Но за идею спасибо.
Забираю свои слова обратно. Хорошо, что я попробовала приготовить по этому рецепту еще раз! Все идеально! Спасибо
Спасибо за рецепт простой и вкусной глазури. Двойной порции хватило, чтобы покрыть торт высотой 7 и диаметром 22 сантиметра.
Только что приготовила вашу глазурь классный и невероятно быстрый рецепт!! Спасибо!!!!
Очень классный рецепт, была готова так съесть глазурь) непременно буду его делать!
А чего же у меня густая и и не растекается ((((( что то пошло не так
А корж должен быть холодным или можно теплым мазать?
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки