Версия для печати Рецепты Десерты Торты Песочный торт

ЭнВэПоваренок 6 уровня

13 апреля 2011, 1:40
409563

Простой песочный торт

Как-то вечером шла я домой и захотелось мне чего-нибудь сладкого, домашнего и с кремом. Не долго думая, зашла в магазин, купила все необходимое и, правда, не тем же вечером, но наутро был у нас к кофе этот замечательный торт

Категория: Десерты Торты Песочный торт

Ингредиенты для «Простой песочный торт»:

Маргарин (для выпечки или сливочное масло) — 250 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар (1 стакан) — 150 г
Мука пшеничная / Мука — 400 г
Разрыхлитель теста (или сода, гашеная уксусом или лимонным соком - 0,5 ч.л.) — 1 пакет.
Ванильный сахар — 2 пакет.
Масло сливочное (для крема) — 200 г
Молоко сгущенное (вареное, для крема) — 1 бан.
Шоколад молочный / Шоколад (черный или молочный) — 50 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6703.8 ккал	белки 85.3 г	жиры 382.8 г	углеводы 742.6 г
100 г блюда
ккал 416.4 ккал	белки 5.3 г	жиры 23.8 г	углеводы 46.1 г

Рецепт «Простой песочный торт»:

Яйца с сахаром и ванильным сахаром взбить добела, добавить маргарин, взбить вместе, добавить разрыхлитель (или гашеную уксусом или лимонным соком соду), муку и замесить мягкое, не пристающее к рукам тесто. Муки Вам может понадобиться или больше, или меньше указанного в ингредиентах количества. Готовое тесто скатать в колобок, накрыть пленкой и отправить в холодильник минут на 30.
За это время можно приготовить крем. Хорошенько взбить масло с ванильным сахаром, добавить сгущенку и взбивать вместе, до образования однородной легкой массы.
Достаем тесто, делим на четыре части, каждую раскатываем, обрезаем края при помощи чего-нибудь круглого. Диаметр моей лепешки 28 см. Обрезки откладываем в сторону. При помощи скалки переносим тесто на застеленный бумагой противень и выпекаем при t180* до зарумянивания. В моей духовке на это понадобилось 15 минут.
Из части обрезков теста скатываем такие вот шарики, впоследствии виноградинки.
Из другой части, при помощи нанесенного на бумагу и вырезанного рисунка, кончиком ножа вырезаем 3 виноградных листа, ножом же делаем на листьях прожилки. Листья и виноградинки также выпекаем на бумаге.
Остывшие коржи промазываем кремом, все четыре.
На водяной бане растапливаем шоколад, при помощи зубочистки окунаем в него половину шариков из теста и кладем их на застеленную пищевой пленкой плоскость, другую половину оставляем как есть.
Когда шоколад высохнет, украшаем торт: из шоколадных шариков собираем гроздь черного винограда, из оставленных нетронутыми – белую. Добавляем в произвольном порядке листья.
Оставшийся шоколад еще раз растапливаем и при помоши мешочка (я брала обыкновенный целлофановый пакет, сделав в нем ножницами тоненькое отверстие) рисуем ветку, виноградные усики и прожилки на листьях.

Все это я сделала вечером. Простояв ночь, к утру коржи пропитались, и торт был готов к разрезанию, на радость моим слодкоежкам.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5779

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт обед ужин завтрак торт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/56687/]Простой песочный торт[/url]
[url=/recipes/show/56687/][img]/data/cache/2013jul/11/37/469853_58436-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Песочный торт
Как-то вечером шла я домой и захотелось мне чего-нибудь сладкого, домашнего и с кремом. Не долго думая, зашла в магазин, купила все необходимое и, правда, не тем же вечером, но наутро был у нас к кофе этот замечательный торт

Ингредиенты: Маргарин, Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар, Масло сливочное, Молоко сгущенное, Шоколад молочный.
Тэги: десерт, обед, ужин, завтрак, торт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Простой песочный торт
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jul/11/37/469853_58436-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Простой песочный торт" title="Рецепт: Простой песочный торт"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Как-то вечером шла я домой и захотелось мне чего-нибудь сладкого, домашнего и с кремом. Не долго думая, зашла в магазин, купила все необходимое и, правда, не тем же вечером, но наутро был у нас к кофе этот замечательный торт</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/168/">
          Песочный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Простой песочный торт»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/105/">торт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/56687/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Простой песочный торт

Категория: Десерты › Торты › Песочный торт

Ингредиенты для «Простой песочный торт»:

Маргарин Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Ванильный сахар Масло сливочное Молоко сгущенное Шоколад молочный

Тэги: десерт, обед, ужин, завтрак, торт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

437

Торт шоколадно-песочный

90
437
16234

Фотографии «Простой песочный торт» от приготовивших (22)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

25 октября 2013 года Темычч #

[+5]

Тортик - просто прелесть! Очень, очень вкусно!

9 октября 2013 года МамаКсюша #

Сказать честно, то я никогда ранее не делала песочных тортов (только "Муравейник"). Но мне так понравилось ваше оформление торта, что я решила его вчера испечь. Пробу снимали уже сегодня, тортик обалденно вкусный, обалденно красивый ( у меня тоже вышел красивый виноград и листики). Бока и верх торта присыпала крошкой от коржа. Коржей вышло у меня 6, так как меньше диаметр торта. Похож он по вкусу на тот же "Муравейник" ну это потому,что я орехи грецкие в крем бросила. Жалко, что я не могу выставить свое фото, очень хотелось похвалиться, что и у меня вышел красавец))). Спасибо огромное за рецепт и еще больше за такое оформление.

Буду печь еще не раз!!!

13 сентября 2013 года Jenini #

торт очень вкусный, пробовала в гостях и решилась спечь...видимо у меня руки обе левые...и тесто получилось и спекла не до красна...крем сгущенку со сливками ...но все не то и все не так... видимо нужна практика в таких делах у меня с выпечкой всегда были проблемы...в общем кухню за пол часа не узнать.... но рецепт классный. спасибо!!!буду доводить до совершенства)))

16 июля 2013 года Абрикосина1 #

[+5]

Очень вкусный, в меру сладкий тортик!

15 июля 2013 года ClareWinston #

Ух ты! Мне всего 14 и поэтому пекла торт в первый раз, но это просто восхитительно! Очень вкусно, просто и быстро(правда, не так красиво, как у Вас ^^"). Все равно, аригато гозаимасита(большое спасибо)! :3

13 июля 2013 года S-ida #

Утащила в КК, Вам кучу плюсов, не люблю долго возиться, а побаловать иногда хочется

. Ваш рецепт очень понравился

13 июля 2013 года tsofa #

klass!!!

4 июля 2013 года nastiuxa #

вопрос по рецепту

А в вашем тортике коржи надо пропекать до маленького зарумянивания, или я что-то не так сделала ( у меня кожи были сильно румяные, и получились как печеньки)

26 июня 2013 года чалдонка #

Давно хотела испечь, но боялась, т.к. тесто жирное и крем тоже. Но вчера так захотела, что пришлось стряпать. К моему удивлению, тяжелым и жирным он мне НЕ показался. Вкусно, просто, быстро. Вам большое спасибо!

20 февраля 2013 года Pulcherima #

[+5]

Классное оформление-стащила у вас))А 511- это группа студентов моя любимая,я как куратор,решила поздравить мальчиков этим тортиком)))

26 декабря 2012 года Дарья Младенцева #

замечательный тортик! непременно сделаю! а оформили так оригинально просто! у меня крема для оформления не получаются так ваш вариант для меня находка! так же можно любые фигурки в темный или белый шоколад окунать! замечательно! спасибо огромное!

28 декабря 2012 года ЭнВэ # (автор рецепта)

На здоровье, я очень рада, что Вам приглянулась моя идея. Можно еще в молочный и белый шоколад окунать, будет разнообразнее

20 декабря 2012 года Ольга Мирошниченко #

вопрос по рецепту

Просто шикарный торт! А какую пропитку можно для него использовать или она вообще не нужна?

21 декабря 2012 года ЭнВэ # (автор рецепта)

Пропитка не нужна, крема вполне достаточно, при условии, что коржи будут не слишком толстыми, где-то 5 мм до испечения

21 декабря 2012 года Ольга Мирошниченко #

спасибо большое.

17 июня 2012 года Zhenya708 #

Торт, вобщем то, получился хороший, но на мой вкус суховат! Думаю, что больше его не захочу печь.

23 июня 2012 года ЭнВэ # (автор рецепта)

Спасибо большое, что написали, мне жаль, что Вам не подошло, но на сайте так много отличных тортов, надеюсь Вы себе что-нибудь подберете

23 июня 2012 года Zhenya708 #

Писала свой отзыв до того как этот торт попробовал мой муж. Ему понравилось! Так что Вам в любом случае

4 июня 2012 года Irta #

испекла сегодня! просто чудо! красотища получилась! ждем утра, чтоб попробовать! спасибо, за рецепт и идею!

23 июня 2012 года ЭнВэ # (автор рецепта)

И Вам большущее спасибо!!!

4 июня 2012 года Left-hander #

Спасибо большое за рецепт!!! У меня, правда, не так красиво получилось, но зато оочень вкусно, все в восторге остались))))

23 июня 2012 года ЭнВэ # (автор рецепта)

Спасибо и Вам большое, я очень рада!

7 мая 2012 года Студенточка1 #

просто супер!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!и вкуснотище

12 мая 2012 года ЭнВэ # (автор рецепта)

Спасибо большое, я рада, что Вам понравилось

2 апреля 2012 года Ната Глебова #

Невероятно красиво и талантливо, произведение искусства!

3 апреля 2012 года ЭнВэ # (автор рецепта)

Спасибо большое, мне ужасно приятно

2 апреля 2012 года НаталиДятлова #

просто невероятно красиво!! Еще и вкусно как!!!

3 апреля 2012 года ЭнВэ # (автор рецепта)

Спасибо большое, мне очень приятно!

31 марта 2012 года АннаКира #

Так красиво

Сейчас буду пробовать его готовить, завтра у сестрёнки день рождения

Хоть бы всё удалось

31 марта 2012 года ЭнВэ # (автор рецепта)

Не пережиайте Вы так, он такой простой, что всегда получается

31 марта 2012 года АннаКира #

фух) вроде бы испекла, теперь остывает ^_^
p.s. правда виноградинки в шоколаде не очень получились :\
Спасибо за рецепт

15 марта 2012 года azrz #

вопрос по рецепту

Добрый день! Рецепт оч.простой и оч.вкусный, но... У меня видно обе руки левые)) не получается снять тесто с противня- разламывается((что я делаю не так?

16 марта 2012 года ЭнВэ # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Горячий корж очень хрупкий, попробуйте приподнять край и протолкнуть под него доску

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Простой песочный торт

Ингредиенты для «Простой песочный торт»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Простой песочный торт»:

Другие варианты рецепта

Торт шоколадно-песочный

Похожие рецепты

Торт "Муравейник" с арахисом

Торт "Кудрявый рыжик"

Торт творожный "Ягодка"

Торт йогуртово-банановый

Торт "Тропикана"

Торт "Муравейник"

Торт для Почемучки

Торт "Грудь мулатки"

Торт "Райское наслаждение"

Фотографии «Простой песочный торт» от приготовивших (22)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V453 "Дарем"

Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"

Каркасный дом с гаражом V122 "Лакехарст"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!