Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

lakshmi-777Поваренок 6 уровня

19 апреля 2011, 0:00
35991

Салат с брокколи, курицей и брынзой

Пикантный салат, не требующий больших затрат. Для любителей вкусно поесть при минимуме времени! Рецепт этого блюда был размещeн в 2008 году пользователем mexx под названием "Салат с брокколи" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат с брокколи, курицей и брынзой»:

Смесь перцев (по вкусу)
Горчица (русская, для соуса) — 0.5-1 ч. л.
Соевый соус (для соуса) — 1-2 ч. л.
Сметана (для соуса) — 100 г
Лук зеленый (для украшения)
Брынза — 150 г
Брокколи (замороженная) — 300 г
Грудка куриная (отварная) — 1 шт
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1024.8 ккал	белки 109.9 г	жиры 57.1 г	углеводы 21.1 г
Порции
ккал 256.2 ккал	белки 27.5 г	жиры 14.3 г	углеводы 5.3 г
100 г блюда
ккал 119.2 ккал	белки 12.8 г	жиры 6.6 г	углеводы 2.5 г

Рецепт «Салат с брокколи, курицей и брынзой»:

То, что нам понадобится.
Брокколи отварить в подсоленной воде в течение 4-5 минут, выложить на тарелку и остудить.
Брокколи разделить на соцветия, добавить нарезанную курицу и брынзу. Перемешать.
Приготовим соус: к сметане добавляем половину или целую чайную ложечку горчицы, 1-2 ч. л. соевого соуса, ориентируемся на свой вкус, добавляем смесь перцев и, если требуется, соль. Я соль не добавляла, так как брынза была солёная. Перемешиваем до однородной массы.
Соусом заправляем салат. Автор советовал с майонезом или растительным маслом, но я решила заправить по своему вкусу. Приготовленный мной соус мне показался гармоничным в таком сочетании.

Ну, а теперь угощаемся!
Сверху салат можно посыпать зелeным луком, и он хорошо дополнил вкус.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5421

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 8 Марта / День рождения / Пасха На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска ужин

Вкусы: пикантный соленый куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/56857/]Салат с брокколи, курицей и брынзой[/url]
[url=/recipes/show/56857/][img]/images/recipes/small/42/4261/426110.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из курицы
Пикантный салат, не требующий больших затрат. Для любителей вкусно поесть при минимуме времени!
Рецепт этого блюда был размещeн в 2008 году пользователем mexx под названием "Салат с брокколи" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". 

Ингредиенты: Смесь перцев, Горчица, Соевый соус, Сметана, Лук зеленый, Брынза, Брокколи, Грудка куриная, Соль.
Тэги: закуска, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с брокколи, курицей и брынзой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/42/4261/426110.jpg" alt="Рецепт: Салат с брокколи, курицей и брынзой" title="Рецепт: Салат с брокколи, курицей и брынзой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пикантный салат, не требующий больших затрат. Для любителей вкусно поесть при минимуме времени!
Рецепт этого блюда был размещeн в 2008 году пользователем mexx под названием "Салат с брокколи" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". </p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/106/">
          Салаты из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с брокколи, курицей и брынзой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/273">Брынза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/266">Брокколи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/56857/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с брокколи, курицей и брынзой

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат с брокколи, курицей и брынзой»:

Смесь перцев Горчица Соевый соус Сметана Лук зеленый Брынза Брокколи Грудка куриная Соль

Тэги: закуска, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

334

Салат освежающий с редькой

64
334
11801

272

Курочка в мешочке

27
272
19719

3698

Необычный форшмак

357
3698
292229

Фотографии «Салат с брокколи, курицей и брынзой» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

20 апреля 2011 года lelika # (модератор)

Отличный рецепт, замечательная заправка!!

21 апреля 2011 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Отличный рецепт, замечательная заправка!!

Большое спасибо!Пользуйтесь с радостью!

19 апреля 2011 года Lacoste #

Замечательный рецепт и раскраска!

20 апреля 2011 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Замечательный рецепт и раскраска!

Ксюшенька,спасибо!

19 апреля 2011 года ли-ли-я #

Очень красивая весенняя раскраска!!!

Люблю такое сочетание!!!

19 апреля 2011 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Очень красивая весенняя раскраска!!! Люблю такое сочетание!!!

Лилечка,спасибо!

19 апреля 2011 года marinamurat #

Отличный салат!!! Хорошо у нас брокколи весь год доступна, теперь попробую ваш салатик. Думаю и йогурт для заправки подойдет, у нас сметанки нету.....

19 апреля 2011 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Йогурт отлично подойдёт!

ЗдОрово что у вас брокколи всегда есть

,а у нас замороженную приходится покупать

Спасибо за внимание к салатику!

19 апреля 2011 года Людмила НК #

Анжела, очень позитивный весенний салатик!!!

19 апреля 2011 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Анжела, очень позитивный весенний салатик!!!

Людочка,спасибо!

19 апреля 2011 года Лианда #

Анжела, салат получился очень красивый - свежий, весенний! Возьму твой рецепт на заметку. Спасибо за отличную раскраску!

19 апреля 2011 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Анжела, салат получился очень красивый - свежий, весенний! Возьму твой рецепт на заметку. Спасибо за отличную раскраску!

Тонечка!Очень приятно что салатик обратил на себя внимание!Спасибо!

19 апреля 2011 года Тигренок на подсолнухе #

Девушки, а можно очень глупый вопрос: насколько брокколи отличается по вкусу от цветной капусты? В плане высока ли вероятность того, что она может понравиться нелюбителю цветной?

19 апреля 2011 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

По вкусу брокколи отличается от цветной,но чтоб развеять сомнения приготовьте маленькую порцию для нелюбителя и дайте попробовать,не понравится - готовить не будете и не обидно будет что салат пропадёт.Я когда сомневаюсь всегда отдельно смешиваю немного составляющих и пробую,если нравится вкус,смешиваю потом всё,а нет - эксперементирую по-своему

Надеюсь у вас всё получится!

19 апреля 2011 года Тигренок на подсолнухе #

Спасибо за ответ, попробуем. Сейчас действительно хочется чего-то такого, свежего-весеннего.

19 апреля 2011 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Очень рада вам помочь и держу кулачки за то чтоб вам понравилось!

19 апреля 2011 года ЭнВэ #

Люблю куриную грудку в салатах с овощами, с брокколи еще не пробовала. Раскраска очень красивая, яркая!

19 апреля 2011 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Надюша!Огромное спасибо за внимание!

19 апреля 2011 года Tanya-O-511 #

Анжелочка,очень вкусный салат,судя по ингридиентам!

19 апреля 2011 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Анжелочка,очень вкусный салат,судя по ингридиентам!

Танюшкин,спасибо дорогая!

19 апреля 2011 года Ялорис #

Вкуснейший салатик! ++++

19 апреля 2011 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Вкуснейший салатик! ++++

Ларочка!

19 апреля 2011 года девочка с плеером #

Ну, у меня получилось не так красиво как у Вас, зато очень вкусно!!!! Классный салат!!!

19 апреля 2011 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Ксюшенька,неправда!ОООчень красиво!

А особенно приятно что рецепт только выставила,а он уже испробован и даже фото приложилось!

Огромнейшее спасибо за доверие!

20 апреля 2011 года девочка с плеером #

У меня правда грудка была с голенью, но от этого вкус не испортился!

А замороженные овощи и сыры у меня в обязательном порядке в холодильнике всегда есть!!

И вообще салат классный и заправка супер - я сейчас майонез никуда для себя не добавляю!!

21 апреля 2011 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Ксюша,я тоже от майонеза отказалась,разве что домашний сделать,но у меня блендера погружного нет,а в таком не выходит

Поэтому всякие соусы стала готовить.А супруг иногда просит маЯнезика ему добавить

,повинуюсь!

27 апреля 2011 года девочка с плеером #

Ох уж эти мужья!!!! У меня иногда желание подзатыльник своему треснуть, когда он этот майонез ложками хомячит!!!!

Не, ну можно, конечно, немного добавить, если уж хочется, но НЕ ЛОЖКАМИ ЖЕ!!!!

19 апреля 2011 года Rimma #

Отличная раскраска, полезный салат!

19 апреля 2011 года Natik_797 #

Отличная раскраска и очень интересный салат! Обязательно попробую!!!++++++++++++++++

19 апреля 2011 года VREDINKA ANETT #

прекрасная раскраска!
одно название салата говорит о том, что вкус салата будет изумительный!!!

19 апреля 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #

Вкуснеький салатик такой зелёный весенний!

19 апреля 2011 года Инчик #

Действительно быстро и вкусно!

19 апреля 2011 года Прохорова Наталья #

Очень понравилась Ваша раскраска!

19 апреля 2011 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Очень понравилась Ваша раскраска!

Очень приятно!Спасибо!

19 апреля 2011 года Зиглата #

Замечательный салатик! Красивый, полезный и вкусный. Придется по вкусу и мне и мужу, особенно с такой интересной заправкой

Спасибо за раскраску

19 апреля 2011 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Людочка!Очень приятно что салатик привлёк твоё внимание!

Буду очень рада если понравится!

19 апреля 2011 года Татьяна Самойлова #

Очень вкусный, полезный салат! Красивая раскраска!!!

19 апреля 2011 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Очень вкусный, полезный салат! Красивая раскраска!!!

Танюша!Спасибо за тёплые слова!

19 апреля 2011 года dog-rose # (модератор)

Обалденное фото! Люблю, когда много зеленого

И, судя по ингредиентам, очень вкусно

19 апреля 2011 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Ирочка,когда готовила соус к этому салату вспомнила о тебе(ты ведь обязательно бы майонез заменила на что то другое

)Спасибо что не оставила без внимания мой салатик!

(теперь уже мой

)

19 апреля 2011 года dog-rose # (модератор)

Да, Анжел, я когда ищу салаты на раскраску, тоже стараюсь безмайонезные брать, первые пару раз удавалось, а потом пересмотрела страниц 10, только два были БЕЗ него, пришлось заменять...
Думаю, для раскрасок там еще много-много всего, еще столько шедевров откопают и выставят

19 апреля 2011 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Ириш,я последнее время тоже от майонеза отказалась,муж ест,а я нет

Стараюсь салаты готовить на основе соусов или оливкового масла,так что я теперь с тобой полностью солидарна!

Если и выберу что то для "раскраски",то буду заменять майонез на другую заправку

19 апреля 2011 года dog-rose # (модератор)

Ну, за нас, таких умниц

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V215 "Пенсильвания"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат с брокколи, курицей и брынзой

Ингредиенты для «Салат с брокколи, курицей и брынзой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с брокколи, курицей и брынзой»:

Похожие рецепты

Салат с рукколой и копченой куриной грудкой

Салат "Новогодний вечер"

Салат "Хозяйка медной горы"

Салат с помидорами и сыром

Салат "Долька арбуза"

Салат "Цезарь" с курицей

Нежный салат с цветной капустой

Салат "Ревнивец"

Салат "Южная ночь"

Попробуйте приготовить вместе

Салат освежающий с редькой

Курочка в мешочке

Необычный форшмак

Фотографии «Салат с брокколи, курицей и брынзой» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V215 "Пенсильвания"

Каркасный дом с мансардой для узкого участка V114 "Тотова"

Каркасный барнхаус V509 "Гранд-Прери"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!