Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

dolphyПоваренок 6 уровня

2 мая 2011, 14:58
35158

Жаркое из курицы с чечевицей

Это блюдо очень ароматное, с очень ярким и насыщенным вкусом. Курица запекается вместе с чечевицей в вине. Те, кто не хотел бы использовать вино, могут заменить его куриным бульоном.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Жаркое из курицы с чечевицей»:

Курица (части; примерно) — 1 кг
Масло оливковое — 2 ч. л.
Лук красный (мелко нарезанный) — 1 шт
Морковь (мелко нарезанная) — 1 шт
Сельдерей черешковый (мелко нарезанный) — 2 шт
Бекон (полоски) — 4 шт
Чеснок (раздавленный) — 1 зуб.
Чечевица (у меня красная, но можно любую) — 1 стак.
Бульон (куриный) — 1/2 стак.
Вино белое сухое — 2 стак.
Тимьян (большая щепотка)

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2980.6 ккал	белки 275.8 г	жиры 85 г	углеводы 209.1 г
Порции
ккал 745.2 ккал	белки 69 г	жиры 21.3 г	углеводы 52.3 г
100 г блюда
ккал 92.9 ккал	белки 8.6 г	жиры 2.6 г	углеводы 6.5 г

Рецепт «Жаркое из курицы с чечевицей»:

Разогрейте духовку до 200 град.
На сковороде разогрейте масло и слегка обжарьте в нем куриные части. Переложите на тарелку.
В ту же сковороду добавьте лук, морковь, сельдерей, бекон и чеснок. Готовьте, помешивая, 5 минут, пока лук не станет мягким.
Всыпьте чечевицу, перемешайте. Добавьте бульон и вино. Доведите до кипения.
Если будете запекать в этой же сковороде, то уложите сверху кусочки курицы. Если нет, то переложите винно-чечевичную смесь в форму для запекания и сверху разложите кусочки курицы. Посыпьте тимьяном, посолите и поперчите.
Запекайте 30 - 40 минут до готовности курицы.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе горячее обед ужин

Вкусы: куриный насыщенный богатый яркий ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/57162/]Жаркое из курицы с чечевицей[/url]
[url=/recipes/show/57162/][img]/images/recipes/small/43/4301/430193.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Это блюдо очень ароматное, с очень ярким и насыщенным вкусом. Курица запекается вместе с чечевицей в вине. Те, кто не хотел бы использовать вино, могут заменить его куриным бульоном.

Ингредиенты: Курица, Масло оливковое, Лук красный, Морковь, Сельдерей черешковый, Бекон, Чеснок, Чечевица, Бульон, Вино белое сухое, Тимьян.
Тэги: второе, горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Жаркое из курицы с чечевицей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/43/4301/430193.jpg" alt="Рецепт: Жаркое из курицы с чечевицей" title="Рецепт: Жаркое из курицы с чечевицей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это блюдо очень ароматное, с очень ярким и насыщенным вкусом. Курица запекается вместе с чечевицей в вине. Те, кто не хотел бы использовать вино, могут заменить его куриным бульоном.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Жаркое из курицы с чечевицей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2038">Чечевица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/57162/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Жаркое из курицы с чечевицей

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Жаркое из курицы с чечевицей»:

Курица Масло оливковое Лук красный Морковь Сельдерей черешковый Бекон Чеснок Чечевица Бульон Вино белое сухое Тимьян

Тэги: второе, горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1049

Лeгкий винегрет "Второе дыхание"

90
1049
78570

502

Селёдка в майонезе

51
502
106517

1158

Творожное пирожное без замеса теста

30
1158
21032

Комментарии и отзывы

24 ноября 2021 года elena virlena #

Вина было только стакан на 1,5 стакана чечевицы. Не было сельдерея, бекона и тимьяна. Но получилось мега-вкусно. Забираю рецепт в КК. Обязательно буду готовить еще. Спасибо вам большое.

10 июля 2018 года Галина Корсакова #

Это очень вкусно! Готовила без вина. Буду готовить еще.

13 декабря 2015 года Сооолнышко #

Никогда не готовила чечевицу, надо обязательно попробовать!

13 декабря 2015 года dolphy # (автор рецепта)

попробуйте на здоровье!

28 января 2015 года Nastena_carrot #

итак, начнем по порядку.
курица,масло... да... ага, лук у меня был не красный, а белый репчатый... далее.. сельдерея и бекона не оказалось к сожалению в нужный момент.. чечевица - зеленая, вино - полусладкое (о, ужас!!!), ну и тимьян конечно подвел - нет его у меня

НО так хотелось чего-то новенького!!!!!!!!

решила попробовать ) в общем, вариация на тему Вашего рецепта (если это можно так назвать) стоит в духовке!

источает диковинный, но очень даже приятный аромат ) никогда не готовила из смеси этих ингредиентов! Вам спасибо за идею, о результате отпишусь! Ведь придется семью кормить... надеюсь, съедобно получится...

28 января 2015 года Nastena_carrot #

о, это получилось превосходно.! такое необычное для меня блюдо и очень вкусное! сынок (2 года) в 10 вечера учуял запах из кухни и попросил "кусять" - для меня это вообще неожиданная радость! спасибо! в следующий раз приготовлю ближе к Вашему рецепту, наверно так ещё вкуснее )

3 февраля 2015 года dolphy # (автор рецепта)

очень здорово! не всегда обязательно точно следовать рецепту, иногда достаточно идеи

рада, что вам понравилось!

21 декабря 2014 года Tarbaeva #

Это неверотно невереоятнейшее блюдо! Я в восторге, очень и очень вкусно! Спасибище за рецепь!!!

21 декабря 2014 года dolphy # (автор рецепта)

на здоровье! очень рада, что понравилось!

3 февраля 2012 года Ля-Гур #

СПАСИБО, ТО ЧТО ИСКАЛ!!!

3 февраля 2012 года dolphy # (автор рецепта)

на здоровье! буду рада, если пригодится!

4 мая 2011 года Виктория09 deleted #

Очень и очень красиво и аппетитно !!!

4 мая 2011 года dolphy # (автор рецепта)

большое вам спасибо!

3 мая 2011 года Алика #

Очень понравился рецепт. Я сейчас часто готовлю супы из чечевицы, а тут что-то новенькое и вкусное. Рецепт забрала, спасибо

3 мая 2011 года dolphy # (автор рецепта)

на здоровье, Лена! буду рада, если пригодится!

3 мая 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #

Ой как вкусно!Ароматная курочка да с чечевицей!!!+++++

3 мая 2011 года dolphy # (автор рецепта)

спасибо за плюсы!

3 мая 2011 года мисс #

Интересная идея

3 мая 2011 года dolphy # (автор рецепта)

спасибо, Светлан!

3 мая 2011 года VREDINKA ANETT #

прекрасное жаркое! фото очень красивые !

3 мая 2011 года dolphy # (автор рецепта)

спасибо вам большое!

3 мая 2011 года ElenKaNZ #

Забираю и не прочитав, ваши рецепты с курицей всегда 100% вкусные!

3 мая 2011 года dolphy # (автор рецепта)

спасибо за такое доверие!

я очень польщена!

2 мая 2011 года Liza_vetta deleted #

Действительно чечевицу еще не запекали. Спасибо за рецепт! Мне кажется что нужно именно красную использовать - у нее время варки меньше (именно она создаст консистенцию пюре вокруг курочки)

3 мая 2011 года dolphy # (автор рецепта)

вы знаете, в вине она совершенно не разварилась, но в бульоне, думаю, действительно получится пюре.

2 мая 2011 года barska #

Здорово! Должно быть очень вкусно!

3 мая 2011 года dolphy # (автор рецепта)

спасибо, Нин! вкусно!

мой муж всегда утверждал, что чечевицу не просто не любит, а ненавидит. а это блюдо ему очень понравилось, и он даже сам удивлялся, что с таким удовольствием ел чечевицу

3 мая 2011 года barska #

А мой муж, как раз наоборот, - любитель чечевицы!

3 мая 2011 года dolphy # (автор рецепта)

я своего тоже обращаю в чечевичную веру

3 мая 2011 года barska #

...ну значит, когда-нибудь,где-нибудь, в космическом пространстве, они смогут соприкоснуться, как любители чечевицы

[x]18:48 03.05.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

2 мая 2011 года Прохорова Наталья #

Очень вкусно и аппетитно!

3 мая 2011 года dolphy # (автор рецепта)

спасибо! рада, что вам понравилось!

2 мая 2011 года larik_malasha # (модератор)

вот я еще не пробовала чечевицу запекать... интересненько...

3 мая 2011 года dolphy # (автор рецепта)

надо все попробовать в этой жизни!

2 мая 2011 года Светик_Гуляля #

Ой,шарман,должно быть очень даже вкусненько:чечевица в курином бульоне(пожалуй,сделаю без вина).Спасибо за вкусную идею!

3 мая 2011 года dolphy # (автор рецепта)

на здоровье! попробуйте!

2 мая 2011 года Masiandra #

Люблю курочку в любом виде, поэтому готова пробовать все новые и новые рецепты! Ваш понравился! Спасибо!

3 мая 2011 года dolphy # (автор рецепта)

на здоровье! попробуйте!

2 мая 2011 года mamaliza #

Моя семья любит чечевицу. Обязательно воспользуюсь таким интересным и, в то же время, очень простым рецептом.

3 мая 2011 года dolphy # (автор рецепта)

спасибо за доверие! если чечевицу любите, то, думаю, это блюдо вас не разочарует

2 мая 2011 года Балерина #

очень очень ням ням
!!! я уже давно хочу приготовить чечевицу))

3 мая 2011 года dolphy # (автор рецепта)

буду рада, если решитесь на этот рецепт!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Жаркое из курицы с чечевицей

Ингредиенты для «Жаркое из курицы с чечевицей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Жаркое из курицы с чечевицей»:

Похожие рецепты

Курица "Перекрёсток"

Курица в томатно-оливковом соусе

Куриные крылышки под апельсином

Курица в сливочно-грибном соусе с брокколи

Куриные грудки в кляре

Запеченная курица "Красотка" & Ко

Вок с печенью

Рубленые куриные котлеты

Стир-фрай из курицы с брокколи

Попробуйте приготовить вместе

Лeгкий винегрет "Второе дыхание"

Селёдка в майонезе

Творожное пирожное без замеса теста

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V453 "Дарем"

Каркасный дом с эркером и террасой V356 "Норман"

Каркасный дом одноэтажный V434 "Амарилло"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!