Минимум затрат – максимум удовольствия! Вкусные, рассыпчатые рогалики к утреннему кофе…
Оля-ля-ляПоваренок 4 уровня
- 20 мая 2011, 23:53
- 173515
Рогалики на пиве
Ингредиенты для «Рогалики на пиве»:
- Пиво светлое / Пиво — 250 мл
- Маргарин — 250 г
- Соль (щепотка)
- Сода — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 3,5 стак.
- Джем — 200 г
- Сахар — 150 г
- Яйцо куриное — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4331.8 ккал |
белки
52.6 г |
жиры
162.3 г |
углеводы
657 г |
| Порции | |||
| ккал 722 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 27.1 г |
углеводы 109.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 311.6 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 11.7 г |
углеводы 47.3 г |
Рецепт «Рогалики на пиве»:
-
Смешиваем пиво, растопленный маргарин, соль и соду. Постепенно добавляем муку, вымешиваем. Тесто получается очень мягкое, пластичное. Отправляем тесто на пару часиков в холодильник, можно на ночь.
-
По прошествии нескольких часов достаём наше тесто и даём ему ещё часик постоять при комнатной температуре. Далее отщипываем кусочек и раскатываем как можно тоньше. Хочу поделиться маленьким секретом. Меня всегда очень утомляло оттирать стол после работы с тестом, но недавно попробовала раскатывать тесто на льняном полотенце. Для меня это просто находка! Тесто замечательно раскатывается, к полотенцу не липнет, и стол чистый! После работы с тестом остаётся только стряхнуть полотенце…
-
Итак, раскатываем тесто, делим на 8 секторов, на широкий край выкладываем начинку и сворачиваем трубочкой, начиная с широкого края.
-
Подготовим 2 блюдца: одно - со взбитым яйцо, другое - с сахаром. Макаем наше печенье сначала в яйцо, затем в сахар, выкладываем на противень и выпекаем до готовности минут 20.
-
Наливаем чашечку кофе и наслаждаемся… Приятного!
-
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 января 2014 года oksanchikm #
25 ноября 2013 года Кулинары20 #
12 сентября 2013 года WildPassion #
З.Ы. Теперь точно знаю куда деть 4 баночки свежесваренного яблочного варенья с корицей
9 сентября 2013 года Dizzzy #
3 сентября 2013 года mmarinca #
6 июня 2013 года G_O #
16 марта 2013 года Eleanita #
17 марта 2013 года Eleanita #
2 марта 2013 года svetik7141980 #
11 февраля 2013 года AnyutaSem #
16 декабря 2012 года alenaghor #
16 декабря 2012 года Оля-ля-ля # (автор рецепта)
10 сентября 2013 года абв #
5 ноября 2012 года alenaghor #
5 ноября 2012 года Оля-ля-ля # (автор рецепта)
4 февраля 2012 года иринка123 #
20 ноября 2011 года vic vic #
2 ноября 2011 года Wasssabi #
8 августа 2011 года Танюська-кулинар-любитель #
8 августа 2011 года Оля-ля-ля # (автор рецепта)
16 июня 2011 года IrishaFursova deleted #
16 июня 2011 года Оля-ля-ля # (автор рецепта)
1 июня 2011 года оля771 #
2 июня 2011 года Оля-ля-ля # (автор рецепта)
1 июня 2011 года Silverina1 #
1 июня 2011 года Оля-ля-ля # (автор рецепта)
29 мая 2011 года mariagr deleted #
29 мая 2011 года Оля-ля-ля # (автор рецепта)
3 февраля 2013 года Катюшка-мурочка #
25 мая 2011 года E-va #
26 мая 2011 года Оля-ля-ля # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: