Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Желе

Людмила НКПоваренок 8 уровня

26 мая 2011, 20:29
110408

Воздушный сметанный десерт

Десерт - сказка! Необыкновенно нежный, воздушный и очень очень вкусный, ну очень вкусный, настоящее наслаждение. Готовится легко, быстро, с удовольствием. Источник: lemunya из жж, большое ей спасибо!

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Ингредиенты для «Воздушный сметанный десерт»:

Вода — 100 мл
Желе (в пакетиках, рассчитанное на 200 мл жидкости) — 1 пакет.
Сметана (10%-20%) — 200 г
Сахарная пудра (по желанию)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 524 ккал	белки 5.6 г	жиры 40 г	углеводы 34.4 г
100 г блюда
ккал 104.8 ккал	белки 1.1 г	жиры 8 г	углеводы 6.9 г

Рецепт «Воздушный сметанный десерт»:

Пакетик желе разводим горячей водой до полного растворения крупинок. Главное, воды должно быть в два раза меньше, чем указано на упаковке.
Дать немного остыть.
Добавляем в желе сметану. У меня био-сметана 15%.
Взбиваем миксером минут пять, чтобы насытить желе пузырьками.
Разливаем по креманкам, формочкам и убираем в холодильник.
Через час достаём и наслаждаемся.
Вариантов подачи десерта много.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4743

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: ужин обед десерт

Вкусы: фруктовый сметанный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/57700/]Воздушный сметанный десерт[/url]
[url=/recipes/show/57700/][img]/data/cache/2013jul/11/43/470200_46533-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Желе
Десерт - сказка! Необыкновенно нежный, воздушный и очень очень вкусный, ну очень вкусный, настоящее наслаждение. Готовится легко, быстро, с удовольствием. Источник: lemunya из жж, большое ей спасибо!

Ингредиенты: Вода, Желе, Сметана, Сахарная пудра.
Тэги: ужин, обед, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Воздушный сметанный десерт
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jul/11/43/470200_46533-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Воздушный сметанный десерт" title="Рецепт: Воздушный сметанный десерт"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Десерт - сказка! Необыкновенно нежный, воздушный и очень очень вкусный, ну очень вкусный, настоящее наслаждение. Готовится легко, быстро, с удовольствием. Источник: lemunya из жж, большое ей спасибо!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/182/">
          Желе
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Воздушный сметанный десерт»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/597">Желе</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/57700/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Воздушный сметанный десерт

Категория: Десерты › Другие десерты › Желе

Ингредиенты для «Воздушный сметанный десерт»:

Вода Желе Сметана Сахарная пудра

Тэги: ужин, обед, десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Воздушный сметанный десерт» от приготовивших (54)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

29 января 2013 года Nika #

[+4]

Людочка, вкусный десерт!

30 января 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)

Ниночка, спасибо за фото, за твоё внимание!

29 января 2013 года Ольга Бабич #

[+5]

Люд,я с отчетом!Конечно это очень вкусно!

29 января 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)

Оля, спасибоооо, красиво, аппетитно, прям украшение рецепта!

28 января 2013 года panna1979 #

[+5]

Люда, спасибо! Просто и вкусно! Раньше готовила с молоком или сливками теперь и сметану возьму на вооружение. Делала с клубничным желе, таким же вареньем и полила немного сверху, для разбавления сладости подавала со свежезамороженной малиной.

28 января 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)

Умопомрачительная подача! Красивооооо

Спасибо!

28 января 2013 года Solen #

[+4]

Вкусный десерт! Очень быстро готовится, не считая охлаждения. Готовила с персиковым желе.

28 января 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)

Света, как к Дню Влюбленных получилось, очень красиво!

27 января 2013 года olia999 #

[+5]

Людочка! Десерт восхитителен!

Спасибо огромное за рецепт

, нам понравилось (особенно маленькому мужчине)

27 января 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)

Ох ты, уже с клубничкой, оооочень аппетитно!

26 января 2013 года Джульета #

Спасибо! Очень легко и вкусно! У меня клубничный десерт с легкой кислинкой

26 января 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)

На здоровье!

24 января 2013 года Водолейка #

[+5]

Очень вкусно,очень.Спасибочки,Людочка.

24 января 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, большое большое, за чудесный фотоотчет!

24 января 2013 года мисс #

[+5]

Ох и ах, обожаю такое, назвала "Кармен", делала с 25% сливками.

24 января 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)

Дорогая моя, спасибо за столь приятный комментарий, за стильный отчет!

8 января 2013 года Ru-Ru-Ru #

[+4]

Спасибо! Супербюджетно и супервкусно!

8 января 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)

Очень приятно получить такой замечательный фотоотчет, спасибо за доверее к рецепту!

28 мая 2012 года zaiyazc #

Мммммм, вкусняшка;!! Супер, спасибо!

28 мая 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)

Мммммм, вкусняшка;!! Супер, спасибо!

очень рада, что понравился десерт!

28 мая 2012 года zaiyazc #

Сделала, поставила в холодильник! Жду!

8 февраля 2012 года freziya1 #

Спасибо, вот уж правда, все гениальное и вкусное просто!!!

7 февраля 2012 года KateBLC deleted #

[+4]

Вкусный десерт! думаю, подавать его лучше с какими-нибудь печеньками))

16 декабря 2011 года Дашулька Красотулька #

Прекрасный рецепт! А главное - простой)

3 декабря 2011 года ОльгаОлеговна #

вопрос по рецепту

а сколько получается порций?

4 декабря 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

а сколько получается порций?

В моём варианте на 3-4 порции. Зависит ещё от пакета ЖЕЛЕ, они бывают разные по весу.

29 июня 2011 года ASvetun #

Обалденный десерт!!!
Мои мужчины прямо "подсели" на него!

Требуют на завтрак каждый день.
Спасибо за рецепт такой вкусняшки

28 июня 2011 года mellorn #

Большое спасибо! Очень вкусный и нежный десерт!

28 июня 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)

Большое спасибо! Очень вкусный и нежный десерт!

Приятно, что Вам понравился десерт

10 июня 2011 года Забавушка #

спасибо за идею

мои дети в восторге

с желе я не рискнула, у обоих аллергия, взяла домашний йогурт и киви...из киви сделала пюре, сварила сироп с агар-агаром, потом взбила йогурт с фруктами и потихонечку влила сироп с агаром - застыло без холодильника ( на 150 мл йогурта + примерно 150 мл пюре взяла 2 ст ложки агара, 80 мл воды и сахар)

ОЧЕНЬ вкусно, огромное Вам спасибо...правда, сама бы не догадалась, воистину все гениальное просто

много много +++++++++

18 июня 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое и за Ваш вариант!

19 октября 2011 года leonny deleted #

↑Ответ для Забавушка

Скажите какой температуры был сироп с агаром, когда в него вливали йогурт?
И как долго взбивали?[x]19:51 19.10.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

21 октября 2011 года Забавушка #

не знаю...я не меряла температуру... но агар сначала заливается водой, потом вливается в кипящий сироп и проваривается минут 5...есть еще вариант, когда агар просто всыпают в кипящий сироп, но тогда могут образоваться комочки

22 октября 2011 года leonny deleted #

Спасибо за ответ! Не хочется, чтоб йогурт створожился от температуры!

9 июня 2011 года Gulchitay #

Удалено создателем комментария

9 июня 2011 года Gulchitay #

если кто-то пробовал рецепт с ягодами или с соком хотелось бы знать сколько понадобилось желатина, 15 гр. достаточно?

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Воздушный сметанный десерт

Ингредиенты для «Воздушный сметанный десерт»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Воздушный сметанный десерт»:

Похожие рецепты

Десерт "Маме"

Базовый десерт "Битое стекло"

Желе из топленого молока с шоколадом

Сливочно-шоколадная панна-котта

Клубничное желе с абрикосами

Десерт из ряженки с шоколадным печеньем

Десерт "Весенний"

Молочно-цитрусовый десерт "Апельсиновые брызги"

Ананасовое желе

Фотографии «Воздушный сметанный десерт» от приготовивших (54)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V535 "Делта"

Каркасный барнхаус V509 "Гранд-Прери"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V319 "Лафайетт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!