Версия для печати Рецепты Десерты Печенье

БалеринаПоваренок 5 уровня

27 мая 2011, 16:19
184508

Батончик "Twix"

Twix в домашних условиях))) просто балдеж! главный дегустатор-критик, мой брат, сказал - ЭТО УРОВЕНЬ!

Категория: Десерты Печенье

Ингредиенты для «Батончик "Twix"»:

Масло сливочное (у меня было по 200 г) — 2 пач.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Сахар — 0,5 стак.
Молоко сгущенное — 2 бан.
Шоколад молочный / Шоколад — 300 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 8276.4 ккал	белки 116.4 г	жиры 503.8 г	углеводы 841.3 г
100 г блюда
ккал 454.7 ккал	белки 6.4 г	жиры 27.7 г	углеводы 46.2 г

Рецепт «Батончик "Twix"»:

Масло нарезаем кубиками (3 кубика отложить для карамельной массы), добавляем муку, сахар... можно добавть еще полчайной ложечки соли... все перемешиваем, я рубила ножом, лучше всего воспользоваться блендером, будет намного легче и быстрей!
Кстати, муки может понадобиться чуть больше... смотрите уже по ходу готовки.
Вот такая крошка получилась, теперь высыпаем эту крошку в форму...
... хорошенько утрамбовываем, разравниваем.
Я пользуюсь перчаткой, до боли не люблю запах жира))
Ставим в духовку при 180 град. на 20 мин.
Теперь в сковороде будем готовить карамельную массу!
Для этого кладем 3 кубика масла (что отложили вначале)... выливаем 2 банки сгущенки.
Ставим на огонь и начинаем проваривать до образования карамельной массы.
Тут видно, что масса начинает густеть!
И готово! Я не засекала, сколько времени я проваривала сгущенку, но думаю, минут 20.
На полностью остывший корж выкладываем массу и хорошо разравниваем!
Вот так!
Шоколад топим в микроволновке или на водяной бане. У меня было 2 плитки десертного и 1 молочного шоколада.
Выливаем шоколад сверху на карамель...
... хорошо разравниваем и убираем в холодильник для полного застывания.

Теперь вынимаем... нарезаем... и наслаждаемся!

Рецепт видела на моем любимом канале Menu TV, программа "5 ингредиентов"! Рецепт имел название Печенье для миллионеров.
Когда оно охлаждалось в холодильнике, открываешь его - прямо волна Twixового запаха! И тогда я поняла, какое же это печенье для миллионеров - это же самый настоящий Twix!
Когда резала, еще раз в этом убедилась... поэтому решила нарезать вот такими палочками...

Сделай паузу, скушай домашний Twix

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: карамельный сладкий шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/57707/]Батончик "Twix"[/url]
[url=/recipes/show/57707/][img]/images/recipes/small/43/4369/436947.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье
Twix в домашних условиях))) просто балдеж! главный дегустатор-критик, мой брат, сказал - ЭТО УРОВЕНЬ!

Ингредиенты: Масло сливочное, Мука пшеничная, Сахар, Молоко сгущенное, Шоколад молочный.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Батончик "Twix"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/43/4369/436947.jpg" alt="Рецепт: Батончик Twix" title="Рецепт: Батончик Twix"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Twix в домашних условиях))) просто балдеж! главный дегустатор-критик, мой брат, сказал - ЭТО УРОВЕНЬ!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Батончик "Twix"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/57707/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Батончик "Twix"

Twix в домашних условиях))) просто балдеж! главный дегустатор-критик, мой брат, сказал - ЭТО УРОВЕНЬ!

Категория: Десерты › Печенье

Ингредиенты для «Батончик "Twix"»:

Масло сливочное Мука пшеничная Сахар Молоко сгущенное Шоколад молочный

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1886

Батончик "Twix"

220
1886
177757

1000

Домашний "Твикс"

67
1000
123465

Фотографии «Батончик "Twix"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

21 сентября 2011 года Астраханочка #

АБАЛДЕТЬ КАК ВКУСНО!!!! Сделала сегодня, думаю пока муж с работы придёт, ничего не останется

21 сентября 2011 года Астраханочка #

АБАЛДЕТЬ КАК ВКУСНО!!!! Сделала сегодня, думаю пока муж с работы придёт, ничего не останется

13 сентября 2011 года Maie4ka1 #

эх.. и я пережарила сгущенку... сижу...грызу... мб в другой раз получится...

27 сентября 2011 года Балерина # (автор рецепта)

эх.. и я пережарила сгущенку... сижу...грызу... мб в другой раз получится...

определенно)))

9 августа 2011 года Водолейкина #

Здорово! Кажется, что очень просто сделать!)))) Попробую!

9 августа 2011 года Балерина # (автор рецепта)

попробуйте на здоровье! на самом деле ничего сложного )

2 августа 2011 года Владленка1999 #

Сгущенка сгорела и шоколад(делали в микроволновке тоже) :’(

2 августа 2011 года Балерина # (автор рецепта)

мне очень жаль! что ж вы сделали не так... наверное просто не уследили

2 августа 2011 года Владленка1999 #

Удалено создателем комментария

2 августа 2011 года Владленка1999 #

Не могу сделать карамель она не становится коричневой!

2 августа 2011 года Балерина # (автор рецепта)

в принципе она и не становится коричневой прям темной! я тоже когда делала...думаю, чего ж она никак не становится темной! она буквально немного поменяла цвет, зато она начала густеть и вот тогда я поняла, что она готова! попробуйте!

28 июля 2011 года Костюшка #

Извините,конечно же Twix писала под впечатлением результата и перепутала.Кстати, делала еще раз , результат тот же - ВКУСНО !!!!Еще раз спасибо!

29 июля 2011 года Балерина # (автор рецепта)

я очень очень рада, что все рады)))) на здоровье!!

17 июля 2011 года Danaro #

рецептик суперской!!!Автору Риспект и Уважение! А скажите пожалуйста, а в корж не надо соды или разрыхлителя?И сколько банка сгущенки имеет грамм, а то у нас 750грм, вот и думаю, не много ли 2 банки сгущенки?? отпишите пожалуйста!

28 июля 2011 года Балерина # (автор рецепта)

банка сгущенки у меня 380 гр! так что ваше 750 вполне подойдет)) на здоровье!

9 июля 2011 года Костюшка #

Ура!!!! у меня получилось с первого раза.Правда, проссмотрев отзывы,решила уменьшить в половину.Рассыпчатый корж, Нуга - вкуснейшая, Шоколад сливочный с орехами.Мммм, как вкусно.Специально купила упаковку " Сникерса, чтоб сравнить.Домашние единоглассо решили - Домашний - В
КУСНЕЕ!!

Автору рецепта - СПАСИБО! + + + ...Много плюсов.

28 июля 2011 года Балерина # (автор рецепта)

я безумно рада, что понравилось! правда это Twix, а не Сникерс))

на здоровье!

18 июня 2011 года Елена3007 #

СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ)))) С ВАШЕГО РАЗРЕШЕНИЯ, ЗАБИРАЮ ВКУСНЯШКУ С СВОЮ КУЛИНАРНУЮ КНИЖЕЧКУ))))

18 июня 2011 года Балерина # (автор рецепта)

на здоровье! забирайте!!

18 июня 2011 года Елена3007 #

Благодарю Вас еще раз.... Приятно, что рецептик-оригинальный и совсем не надо употреблять химикаты, которых множество в батончиках.... СПАСИБО ВАМ))))

19 июня 2011 года Балерина # (автор рецепта)

ой! это вам большое спасибо за отзывы и приятные слова

16 июня 2011 года Leslab #

Кто то грызет пережаренную сгущенку, а я,начитавшись отзывов и побоявшись пережарить ее, наоборот не дожарила

Вкусно.Семейство слопало с удовольствием

В следующий раз постараюсь пожарить ее как надо

17 июня 2011 года Балерина # (автор рецепта)

всякое бывает))) спасибо за отзывы))

15 июня 2011 года Kissa14 deleted #

Думаю я просто лишнего пережарила сгущенку, побоялась, что она утечет, а она только при остывании начала застывать, да и по цвету старалась достичь того состояния, как на фото, вот и перестаралась...
Зато хватит на дольше, какой день уже грызем

15 июня 2011 года Балерина # (автор рецепта)

ну ничего..как гооврится..на ошибках учатся))

12 июня 2011 года Kissa14 deleted #

У меня тоже карамель застыла и стала каменной(( вкусно, но грызть приходится

12 июня 2011 года Балерина # (автор рецепта)

наверное еще многое зависит от качества самой сгущенки

мне очень жаль..даже не знаю что сказать

10 июня 2011 года Sweet-lana #

Супер! Супер! Супер! Уже 2 раза делала. И планирую еще на днях сделать, уже подготовила продукты. Спасибо за рецептик!

10 июня 2011 года Балерина # (автор рецепта)

классс!!!

мне так прииятно! не передать просто)))
а фотки где? делитесь)))

9 июня 2011 года Алмушка #

Хочу.Хочу Хочу!!!!! Блин. кое чего не хватает. Ну соберусь таки на днях по любому.

9 июня 2011 года Балерина # (автор рецепта)

да да да!! удачи))))

9 июня 2011 года Vookhost #

ААААААААААА!!! ааааааа!!!!!!!
ААААААААААААААААААААААААААААААААААААААА!!!!!!!!!!
Бегу на кухню!!!!!!!!!!!!!!!

9 июня 2011 года Балерина # (автор рецепта)

ААААААААААА!!! ааааааа!!!!!!!
ААААААААААААААААААААААААААААААААААААААА!!!!!!!!!!
Бегу на кухню!!!!!!!!!!!!!!!

БЕГОМ!!

8 июня 2011 года Сергеева Лена #

Получилось очень вкусно,уже 2 раза подряд делала.Мои домашние в восторге.
Только вот сгушенка всё время подгорает на дне.У вас такого не было? Может в сковородке её варить или на водяной бане ? Вроде бы на самом медленном огне варю...И мешаю постоянно...

8 июня 2011 года Балерина # (автор рецепта)

я так рада!!!! мне безумно приятно)
я варила в сковороде..постоянно помешивала...у меня чуть чуть пригорала, но если я начинала мешать, все с дна отставало!

7 июня 2011 года pinguinn deleted #

Спасибо за рецептик, буду делать- у меня в доме все такие сладкоешки

7 июня 2011 года Балерина # (автор рецепта)

на здоровье! как попробуете - делитесь впечатлениями)

6 июня 2011 года anna kozina #

А у меня оно не получилось((( Вернее получилось такое, которого я не ожидала((( Карамель так застыла в нем, что потом не резалась и кусать нужно было с огроооооооомным трудом, а сама прослойка печенья очень крошилась от любого прикосновения((( Да причем и слои плохо склеились ..печенье тут же отлетало...В следующий раз ингредиенты для первой готовки буду сокращать в два раза, ато продуктов много ушло, а результат не получился((( Может прослойку из сгущенки на помадку попробовать заменить, она явно мягче будет.. и в тесто яичко добавить или основу другую сделать??? Надо поэкспериментировать, хотя наверно нескоро это желание появится...надо сначала это догрызть)))))

6 июня 2011 года Балерина # (автор рецепта)

мне очень жаль, что у вас не вышло..странно..ххммм..
у меня все получилось с первого раза
хотя в само тесто я бы больше муки добавила...а сгущенку может вы переварили ее..и она сильно закарамелизировалась..раз вы говорите прилипла и не хотела отлипать.. даже не знаю

6 июня 2011 года anna kozina #

Да, сгущенку варила намного дольше чем у вас...не 20 мин...я всё ждала карамельного цвета, а его доооолго не было...

6 июня 2011 года Балерина # (автор рецепта)

а ну скорее всего из-за этого
может зависит от качества сгущенки..потому что у меня тож не сразу стала коричневой..но как только начала густеть - покоричневела)) немного..а потом когда я ее выключила и оставила чуть остывать, она потемнела!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и мансардой V143 "Дариен"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Батончик "Twix"

Ингредиенты для «Батончик "Twix"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Батончик "Twix"»:

Другие варианты рецепта

Батончик "Twix"

Домашний "Твикс"

Похожие рецепты

Апельсиновое печенье

Печенье "Ореховый поцелуйчик"

Мягкое овсяное печенье

Печенье с яблоками

Шоколадное овсяное печенье

Печенье из сыра

Медовые бискотти

Воздушное печенье

Печенье "Лимонные язычки"

Фотографии «Батончик "Twix"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и мансардой V143 "Дариен"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V332 "Пеория"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V261 "Флинт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!