Версия для печати Рецепты Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

ЛиандаПоваренок 6 уровня

28 мая 2011, 18:18
11734

Сырные бутерброды с соусом и куриной печенью

Печень - полезный и вкусный продукт. Из нее можно приготовить много различных блюд. Я предлагаю вам бутерброды. Только укладывала я кусочки печени на сырный... бисквит. И вкусный густой соус. Приглашаю взглянуть!

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Ингредиенты для «Сырные бутерброды с соусом и куриной печенью»:

Яйцо куриное (для основы) — 4 шт
Мука пшеничная / Мука (для основы) — 1 стак.
Сыр твердый (российский, натертый, для основы) — 130 г
Разрыхлитель теста (для основы) — 1/2 ч. л.
Печень куриная — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Сметана — 1/2 стак.
Соус (томатный) — 1/4 стак.
Филе куриное (отварное) — 100 г
Соль
Перец черный
Аджика

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2573.7 ккал	белки 191.9 г	жиры 132.9 г	углеводы 150.4 г
100 г блюда
ккал 175.1 ккал	белки 13.1 г	жиры 9 г	углеводы 10.2 г

Рецепт «Сырные бутерброды с соусом и куриной печенью»:

Приготовим основу для бутербродов.
Желтки взбить в пену. Добавить муку, разрыхлитель, сыр. Белки отдельно взбить с солью до острых пиков. Постепенно и аккуратно добавить белки к тесту, тщательно вымешивая. Выпекать 25-30 мин. при температуре 180*.
Куриную печень помыть, почистить и порезать на небольшие кусочки. Ошпарить в дуршлаге кипятком. Лук нарезать полукольцами. Обжарить до золотистого цвета в растительном масле.
Лук выбрать, в сковороду выложить кусочки печени. Обжарить до готовности. Еще горячую печень посолить, поперчить по вкусу.
Приготовить соус. Куриное филе измельчить блендером. В мисочке смешать мясо, сметану, томатный соус, остывший лук, соль, натертый зубок чеснока, аджику. У меня аджика была сухая, я насыпала половину чайной ложки. Мясо все сразу не добавляйте. С помощью него вы сможете регулировать густоту соуса.
Остывший кекс-основу разрезать вдоль на 2-3 части. Смотрите сами по высоте коржа. Части в свою очередь разрезать на прямоугольники (ромбики...) нужного вам размера.
Намазать основу соусом. Сверху уложите кусочки печени. Зелень измельчите и присыпьте бутерброды.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска завтрак ужин обед

Вкусы: печеночный сырный сметанный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/57725/]Сырные бутерброды с соусом и куриной печенью[/url]
[url=/recipes/show/57725/][img]/images/recipes/small/43/4371/437156.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Открытый бутерброд
Печень - полезный и вкусный продукт. Из нее можно приготовить много различных блюд. Я предлагаю вам бутерброды. Только укладывала я кусочки печени на сырный... бисквит. И вкусный густой соус. Приглашаю взглянуть!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сыр твердый, Разрыхлитель теста, Печень куриная, Лук репчатый, Чеснок, Сметана, Соус, Филе куриное, Соль, Перец черный, Аджика.
Тэги: закуска, завтрак, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырные бутерброды с соусом и куриной печенью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/43/4371/437156.jpg" alt="Рецепт: Сырные бутерброды с соусом и куриной печенью" title="Рецепт: Сырные бутерброды с соусом и куриной печенью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Печень - полезный и вкусный продукт. Из нее можно приготовить много различных блюд. Я предлагаю вам бутерброды. Только укладывала я кусочки печени на сырный... бисквит. И вкусный густой соус. Приглашаю взглянуть!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/36/">
          Бутерброды
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/153/">
          Открытый бутерброд
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырные бутерброды с соусом и куриной печенью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/30">Аджика</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/57725/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырные бутерброды с соусом и куриной печенью

Категория: Закуски › Бутерброды › Открытый бутерброд

Ингредиенты для «Сырные бутерброды с соусом и куриной печенью»:

Яйцо куриное Мука пшеничная Сыр твердый Разрыхлитель теста Печень куриная Лук репчатый Чеснок Сметана Соус Филе куриное Соль Перец черный Аджика

Тэги: закуска, завтрак, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

802

Солянка "Осенняя"

53
802
18285

767

Салат по-итальянски от Юлии Высоцкой

129
767
67018

460

Рыбные колбаски с морковью

136
460
9464

Комментарии и отзывы

28 мая 2011 года Ттшка #

Тонечка, очень необычные у тебя бутерброды получились , а какие аппетитные!

28 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Спасибо, Танюша, что оценила мои старания!

Мне очень приятно...честно-честно...

29 мая 2011 года Ттшка #

Я бы честно никогда бы не додумалась, благо есть поваренок! Есть возможность найти для себя хорошие и новые рецепты! Можно удивить близких!

29 мая 2011 года Ттшка #

Я когда готовлю что - нибудь новое, муж сразу спрашивает: " Опять на поваренке была?" . А когда по всему дому ношусь с фотоапаратом , то вообще смеется и прикалывается, но с терпением ждет, когда закончиться фотосессия!

29 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

А мои спрашивают - "Фотографировать будешь?" Причем неважно, что я готовила - новое блюдо или знакомое в десятый раз

И мое увлечение Поваренком, на удивление, воспринимает спокойно и даже доволен.

29 мая 2011 года Ттшка #

Конечно, балуем мы их кулинарными изысками! Уже если ничего не готовлю нового, муж начинает ворчать, чего нибудь новеннького ему подавай!

29 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Да уж, теперь без Поваренка нам никак...

28 мая 2011 года kitri #

Боюсъ,что мои домашние-в особенности муж-проглотят основу,так и не дождавшисъ конечного резулътата!
Тонечка.спасибо,отличный рецепт,а я ведъ тоже могу не удержатъся и умятъ основу,от меня вообще все сырно-творожное лучше прятатъ,особенно если это вкусно!

28 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Анечка, спасибо, что заглянула!

Я сама люблю творожно-сырную выпечку...Но тут основу охраняла, как могла!

28 мая 2011 года Rimma #

Отличный рецепт, прекрасные фото!

28 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Спасибо большое за оценку и рецепта, и фотографий!

28 мая 2011 года mellorn #

Очень вкусные бутерброды!

28 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Благодарю за то, что заглянули!

28 мая 2011 года Robika #

Тоня, заинтриговали Ваши бутерброды!

28 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Спасибо! Мне будет еще приятнее, если Вам пригодятся!

28 мая 2011 года Масяся #

Тонечка, замечательно! Мне бы и в голову не пришло сделать такие бутерброды

28 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Машенька, еще год назад, мне бы тоже такое не пришло в голову...Но здесь такая творческая атмосфера, что идеи периодически и меня посещают...Спасибо, что заглянула!

28 мая 2011 года Людмила НК #

Тонечка, как красиво смотрятся кусочки куриной печени на твоих сырных бутербродах, несомненно огромный плюс!

28 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Людочка, спасибо тебе!

Получить огромный плюс от тебя очень приятно!

28 мая 2011 года златогорка #

Безумно аппетитно, отличная идея! Правда, чуточку калорийно, но разве можно удержаться и не попробовать такую прелесть

Я комментарий пишу и слюну сглатываю

28 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Спасибо большущее за прекрасный комментарий! Калорий здесь хватает, но можно съесть бутербродик и зелени-овощей побольше! Как раз сезон подходящий...

28 мая 2011 года златогорка #

Ох, бутербродик

я 3 съем...или 4

Ну люблю я вкусно покушать

А ваш рецепт этой моей позорной слабости потакает :’([x]19:05 28.05.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

28 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Ну люблю я вкусно покушать А ваш рецепт этой моей позорной слабости потакает :’(

А тут все любят вкусно покушать... И никакая это ни "позорная слабость", а даже достоинство! Главное, в меру, не очень много... И на вечернюю прогулку пешком...Тем более, весна!

28 мая 2011 года Desert rose #

Тонечка, очень красиво! я печень не ем(не люблю), но твои бутерброды очень аппетитны! съем сырный бисквит

28 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Ниночка, спасибо, дорогая!

Моя Ира (это дочка моя) так и делала. Соусом мазала и ...Пока я печень разложила, часть бисквита исчезла

28 мая 2011 года Tianna #

Тонечка, какие бутербродики чудесные!!! Я тоже хочу, можно мне кусочек?

28 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Спасибо, Оленька!

Ну почему кусочек, угощайся целым! Их много получается, на всех хватит...

28 мая 2011 года Вика21 #

мне понравились бутербродики

28 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Спасибо! Мне очень приятно!

28 мая 2011 года yarushka #

Аппетитные такие и основа необычная!!++++

28 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое, что заглянули!

Для тех, кто любит сырную выпечку - основа очень вкусная. Главное, чтобы домашние ее просто так не съели раньше времени

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сырные бутерброды с соусом и куриной печенью

Ингредиенты для «Сырные бутерброды с соусом и куриной печенью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырные бутерброды с соусом и куриной печенью»:

Похожие рецепты

Закусочные бутерброды с тунцом

Бутерброды с чесноком

Закуска из багета "Пенечки"

Чечевичное бутербродное "масло"

Фитнес-бутерброд

Горячие бутерброды

Завтрак ленивой жены

Сырные уголки с шампиньонами

Бутерброд "Рыбный"

Попробуйте приготовить вместе

Солянка "Осенняя"

Салат по-итальянски от Юлии Высоцкой

Рыбные колбаски с морковью

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V582 "Ферни"

Каркасный дом V155 "Форт Кент"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!